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窖坎封窖在酱香型白酒生产中的应用研究: 1; 作者雷雨辛加彦 +3 位作者朱大超王夕林李旭胡鹏刚《酿酒科技》 2024年第3期87-90,共4页; 为提高酱香型白酒的产质量,针对传统酱香型窖池的封窖模式进行研究,通过创新型的窖坎封窖模式,在窖坎开槽进行窖泥与糟醅、窖壁分离式封窖。研究结果显示,与传统封窖模式对比,窖坎式封窖可将废糟的产生量降低为原来的10%,霉糟的产生量... 展开更多; 关键词酱香型白酒窖坎封窖废糟霉糟; 在线阅读下载PDF 职称材料

推广普及电算化输入设计是关键: 2; 作者王夕林《会计之友》 1992年第2期8-9,共2页; 人们都已意识到:企业效益要提高,管理需科学化.而电算化会计,是科学理财的好帮手,管理现代化的重要标志,所以许多企业购进或请专家、学者开发软件.尽管硬件、软件条件优越,但据调查,企业会计电算化真正实施率极低,原因主要是用户素质低... 展开更多; 关键词企业会计电算化电算化会计财会人员科学理财软件条件电算化系统实施率企业软件软件开发管理现代化; 在线阅读下载PDF 职称材料

TH-AADY在浓香型习水大曲酒生产中的应用研究被引量：3: 3; 作者钟方达龙则河 +7 位作者王夕林蔡章河曾凡君胡峰杨刚仁赵鸿飞杨朝权刘大昌《酿酒科技》 1997年第2期26-29,共4页; 在继承发扬传统工艺的基础上，我公司对优质浓香型习水大曲酒进行了应用TH—AADY的研究。通过不同试验方案的结果比较，采用窖内酒精发酵为主与窖外生香酯化发酵同步进行的生产工艺，通过蒸馏技术结合的新工艺路线。将TH—AADY的应用由... 展开更多; 关键词浓香型习水大曲酒 TH-AADY 糖化酒强化大曲; 在线阅读下载PDF 职称材料

应用TH-AADY防止浓香型白酒夏季掉排: 4; 作者杨朝权王夕林蔡章河《酿酒科技》 1997年第3期84-84,83,共2页; 论述了夏季掉排的原因，传统的防治措施，以及应用TH－AADY防止伏天掉排的具体方法。（陆月霜）; 关键词浓香型曲酒夏季掉排 TH-AADY 预防; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名窖坎封窖在酱香型白酒生产中的应用研究: 1; 作者雷雨辛加彦朱大超王夕林李旭胡鹏刚; 机构贵州习酒股份有限公司贵州大学酿酒与食品工程学院; 出处《酿酒科技》 2024年第3期87-90,共4页; 文摘为提高酱香型白酒的产质量,针对传统酱香型窖池的封窖模式进行研究,通过创新型的窖坎封窖模式,在窖坎开槽进行窖泥与糟醅、窖壁分离式封窖。研究结果显示,与传统封窖模式对比,窖坎式封窖可将废糟的产生量降低为原来的10%,霉糟的产生量为原来的5%,有效减少基酒中的异杂味,提高轮次基酒的产质量,减小粮食损耗成本,同时降低了环保压力,为企业降低投入成本和提高社会效益。; 关键词酱香型白酒窖坎封窖废糟霉糟; Keywords Jiangxiang Baijiu new pit-sealing technique waste grains moldy grains; 分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名推广普及电算化输入设计是关键: 2; 作者王夕林; 机构上海财经大学信息系; 出处《会计之友》 1992年第2期8-9,共2页; 文摘人们都已意识到:企业效益要提高,管理需科学化.而电算化会计,是科学理财的好帮手,管理现代化的重要标志,所以许多企业购进或请专家、学者开发软件.尽管硬件、软件条件优越,但据调查,企业会计电算化真正实施率极低,原因主要是用户素质低,许多企业软件买了或开发了却无人会用,一用便故障,自己又不会修复.事实上,要在短时间内使数以万计的一般财会人员懂电算化是不现实的.我认为只有使软件'实用化',帮助功能强,做到看着屏幕会操作,这就要求我们重视'输入设计'.然而在软件开发上,人们常常只注重输出设计,如输出格式设计——'大表'等的特殊处理,字型字体的精选,输出速度(响应时间)的控制,输出直观美化的图形图表的设计等等.而对于'输入'设计常常不加注重,认为输入数据能使系统正常运行便可.; 关键词企业会计电算化电算化会计财会人员科学理财软件条件电算化系统实施率企业软件软件开发管理现代化; 分类号 F23 [经济管理—会计学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名TH-AADY在浓香型习水大曲酒生产中的应用研究被引量：3: 3; 作者钟方达龙则河王夕林蔡章河曾凡君胡峰杨刚仁赵鸿飞杨朝权刘大昌; 机构贵州习酒股份有限公司; 出处《酿酒科技》 1997年第2期26-29,共4页; 文摘在继承发扬传统工艺的基础上，我公司对优质浓香型习水大曲酒进行了应用TH—AADY的研究。通过不同试验方案的结果比较，采用窖内酒精发酵为主与窖外生香酯化发酵同步进行的生产工艺，通过蒸馏技术结合的新工艺路线。将TH—AADY的应用由最初的丢糟强化发酵推广到面糟、粮糟生产中，由单一提高出酒率扩展到提高酒质的各种配套措施，从制曲、酿造、养窖到蒸馏串香，遍及生产各环节。生产实践证明：应用TH—AADY及相应的配套措施生产优质习水大曲酒的工艺路线，与传统工艺相比，用曲量降为14％，发酵周期缩短15天，原粮出酒率提高5％以上，名优酒率上升15％以上，全年节约用曲500多吨，创经济效益700多万元。; 关键词浓香型习水大曲酒 TH-AADY 糖化酒强化大曲; 分类号 TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名应用TH-AADY防止浓香型白酒夏季掉排: 4; 作者杨朝权王夕林蔡章河; 机构贵州习酒股份有限公司生产部; 出处《酿酒科技》 1997年第3期84-84,83,共2页; 文摘论述了夏季掉排的原因，传统的防治措施，以及应用TH－AADY防止伏天掉排的具体方法。（陆月霜）; 关键词浓香型曲酒夏季掉排 TH-AADY 预防; 分类号 TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	窖坎封窖在酱香型白酒生产中的应用研究	雷雨辛加彦朱大超王夕林李旭胡鹏刚	《酿酒科技》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	推广普及电算化输入设计是关键	王夕林	《会计之友》	1992	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	TH-AADY在浓香型习水大曲酒生产中的应用研究	钟方达龙则河王夕林蔡章河曾凡君胡峰杨刚仁赵鸿飞杨朝权刘大昌	《酿酒科技》	1997	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	应用TH-AADY防止浓香型白酒夏季掉排	杨朝权王夕林蔡章河	《酿酒科技》	1997	0	在线阅读下载PDF 职称材料