期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
巴氏奶生产的质量控制
1
作者
王华碧
李彦涛
许艳萍
《新疆畜牧业》
2010年第6期14-15,共2页
巴氏奶（Fresh milk）是巴氏杀菌鲜牛奶的简称,系指采用62～65℃/30min或72～75℃/15s、75～85℃/15～20s等低温杀菌方法进行处理所得的乳制品。这种低温处理方法既能杀灭牛奶中的致病菌,
关键词
巴氏奶
质量控制
生产
低温处理
巴氏杀菌
杀菌方法
鲜牛奶
乳制品
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
巴氏奶生产的质量控制
1
作者
王华碧
李彦涛
许艳萍
机构
新疆金牛生物有限公司金牛盖瑞乳业分公司
出处
《新疆畜牧业》
2010年第6期14-15,共2页
文摘
巴氏奶（Fresh milk）是巴氏杀菌鲜牛奶的简称,系指采用62～65℃/30min或72～75℃/15s、75～85℃/15～20s等低温杀菌方法进行处理所得的乳制品。这种低温处理方法既能杀灭牛奶中的致病菌,
关键词
巴氏奶
质量控制
生产
低温处理
巴氏杀菌
杀菌方法
鲜牛奶
乳制品
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
巴氏奶生产的质量控制
王华碧
李彦涛
许艳萍
《新疆畜牧业》
2010
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
