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冰温贮藏对生菜抗氧化能力及贮藏效果的影响被引量：21: 1; 作者唐坚马丽 +2 位作者王凯晨王梦晗乔勇进《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第22期255-259,共5页; 探讨冰温技术对生菜的贮藏效果以及对其抗氧化能力的影响,以采后生菜为试材,4℃预冷8 h后装入微孔聚乙烯保鲜袋中,置于温度为(-0.5±0.2)℃的冷库贮藏。贮藏过程中,每3 d测定生菜的抗氧化酶活性、抗氧化物质含量、H2O2含量、O2-... 展开更多; 关键词冰温生菜抗氧化能力保鲜效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

低温胁迫对糙米发芽及γ-氨基丁酸含量的影响被引量：15: 2; 作者马丽唐坚 +3 位作者王梦晗王凯晨乔勇进钟敏增《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期278-281,共4页; 为了解低温胁迫对糙米发芽率及发芽糙米中GABA含量的影响,选择优质"长粒香"糙米为实验材料,以不同低温胁迫温度、胁迫时间和发芽时间为影响因素,以发芽率及GABA含量为指标进行研究,并利用正交设计优化糙米发芽工艺。实验表明... 展开更多; 关键词低温胁迫芽糙米发芽率 Γ-氨基丁酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

酵母多糖处理提高樱桃番茄抗冷性的机制分析被引量：7: 3; 作者乔勇进王梦晗 +3 位作者王凯晨高春霞甄凤元张敏《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期240-245,共6页; 探讨酵母多糖诱导＂佳西娜＂樱桃番茄果实抗冷的部分机制,并明确在其诱导的番茄果实抗冷过程中NO的作用。用蒸馏水、0.5 g/L酵母多糖、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L亚甲基蓝、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L一氧化氮合酶抑制剂N-硝基-L-... 展开更多; 关键词樱桃番茄酵母多糖处理 NO 冷害抗氧化酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

保留膀胱颈对机器人辅助腹腔镜前列腺根治性切除术后早期尿控恢复的研究被引量：1: 4; 作者姜勇男王凯晨 +2 位作者刘斌李杨谷欣权《长春中医药大学学报》 2024年第1期83-86,共4页; 目的探讨膀胱颈保留技术应用于机器人辅助腹腔镜根治性前列腺切除术(robot-assisted laparoscopic radical prostatectomy,RALP)中对患者术后早期尿控恢复的有效性。方法回顾性分析2020年5月-2022年8月于吉林大学白求恩第三医院行机器... 展开更多; 关键词前列腺癌根治性前列腺切除术保留膀胱颈早期尿控; 在线阅读下载PDF 职称材料

论面对核心受众需求《新闻联播》话语体系的转变被引量：1: 5; 作者王凯晨余杨《传媒论坛》 2020年第2期174-174,共1页; 紧随传播效果观的变迁,在技术、意识形态等多种因素作用下,媒介世界越来越渗透到真实世界中去,受众研究领域的范式也在不断地发展和变化。内容产业的核心受众需求发生转变,《新闻联播》在掌握核心受众需求的基础上,对话语体系创新,其效... 展开更多; 关键词《新闻联播》话语体系创新创新转变; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名冰温贮藏对生菜抗氧化能力及贮藏效果的影响被引量：21: 1; 作者唐坚马丽王凯晨王梦晗乔勇进; 机构上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第22期255-259,共5页; 基金上海市科技兴农推广项目(沪农科推字(2015)第5-1号) 上海市科学技术委员会研发平台专项(14DZ2293900); 文摘探讨冰温技术对生菜的贮藏效果以及对其抗氧化能力的影响,以采后生菜为试材,4℃预冷8 h后装入微孔聚乙烯保鲜袋中,置于温度为(-0.5±0.2)℃的冷库贮藏。贮藏过程中,每3 d测定生菜的抗氧化酶活性、抗氧化物质含量、H2O2含量、O2-·生成速率、丙二醛含量、细胞膜透性、呼吸速率、质量损失率以及叶绿素含量。结果表明:与传统冷藏相比,冰温贮藏显著抑制了生菜呼吸速率;降低了质量损失率;延缓了叶绿素含量的下降速度,并诱导H2O2含量增加,提高了抗氧化酶过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,减缓了抗氧化物质抗坏血酸含量的下降速率;降低了O2-·生成速率;减缓了细胞膜脂质过氧化损害过程,延缓了丙二醛的积累速度。冰温贮藏可能通过抑制生菜自身代谢提高了生菜抗氧化能力,改善了生菜贮藏保鲜效果。; 关键词冰温生菜抗氧化能力保鲜效果; Keywords freezing-point lettuce antioxidant capacity preservation; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低温胁迫对糙米发芽及γ-氨基丁酸含量的影响被引量：15: 2; 作者马丽唐坚王梦晗王凯晨乔勇进钟敏增; 机构上海理工大学医疗器械与食品学院上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心上海塞翁福农业发展有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期278-281,共4页; 基金上海市科委国际合作项目(1073907003); 文摘为了解低温胁迫对糙米发芽率及发芽糙米中GABA含量的影响,选择优质"长粒香"糙米为实验材料,以不同低温胁迫温度、胁迫时间和发芽时间为影响因素,以发芽率及GABA含量为指标进行研究,并利用正交设计优化糙米发芽工艺。实验表明,低温胁迫能够促进发芽糙米中GABA的积累,其最佳工艺条件为:胁迫温度0℃,胁迫时间2h,发芽时间30h。该条件下制得的发芽糙米中GABA含量为35.16mg/100g,是原料糙米的2.58倍,是对照组发芽糙米的1.19倍。; 关键词低温胁迫芽糙米发芽率 Γ-氨基丁酸; Keywords low temperature stress germinated brown rice germinating rates GABA; 分类号 TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酵母多糖处理提高樱桃番茄抗冷性的机制分析被引量：7: 3; 作者乔勇进王梦晗王凯晨高春霞甄凤元张敏; 机构上海市农业科学院作物育种栽培研究所上海理工大学医疗器械与食品学院上海海洋大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期240-245,共6页; 基金国家自然科学基金面上项目(31371526) 上海市农产品保鲜与加工技术服务平台项目(14DZ2299900); 文摘探讨酵母多糖诱导＂佳西娜＂樱桃番茄果实抗冷的部分机制,并明确在其诱导的番茄果实抗冷过程中NO的作用。用蒸馏水、0.5 g/L酵母多糖、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L亚甲基蓝、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L一氧化氮合酶抑制剂N-硝基-L-精氨酸甲酯（N’-nitro-L-arginine-methyl ester hydrochloride,L-NAME）、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L L-NAME＋0.1 mmol/L硝普钠5种不同方法处理樱桃番茄,浸泡20 min后用聚乙烯保鲜袋包装（不封口）,置于（2±1）℃、相对湿度85%-95%的环境中贮藏,研究各组处理对番茄采后冷害情况以及生理生化品质的影响。结果表明：低温贮藏过程中,酵母多糖提取物处理能显著抑制樱桃番茄冷害的发生,延缓冷害引起的膜质过氧化反应和各品质指标的下降;诱导番茄果实内源NO的积累和抗氧化酶活性的升高可能是其主要的抗冷机制;通过NO清除剂和L-NAME的使用,进一步明确了酵母多糖诱导的NO在番茄抗冷过程中的作用。; 关键词樱桃番茄酵母多糖处理 NO 冷害抗氧化酶; Keywords cherry tomato yeast saccharide treatment nitric oxide chilling injury antioxidant enzymes; 分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名保留膀胱颈对机器人辅助腹腔镜前列腺根治性切除术后早期尿控恢复的研究被引量：1: 4; 作者姜勇男王凯晨刘斌李杨谷欣权; 机构吉林大学中日联医院泌尿外科一病区; 出处《长春中医药大学学报》 2024年第1期83-86,共4页; 基金吉林省卫生科研人才专项项目(2021SCZ27)。; 文摘目的探讨膀胱颈保留技术应用于机器人辅助腹腔镜根治性前列腺切除术(robot-assisted laparoscopic radical prostatectomy,RALP)中对患者术后早期尿控恢复的有效性。方法回顾性分析2020年5月-2022年8月于吉林大学白求恩第三医院行机器人辅助根治性前列腺切除术53例,其中保留膀胱颈患者31例为研究组,未保留膀胱颈患者22例为对照组。收集患者年龄、前列腺体积、术前PSA、手术时长、出血量、切缘阳性率、引流管拔除时间、导尿管留置时间、术后病理分期、Gleason评分、术后并发症、术后尿垫使用量等资料,并进行统计学分析。结果经过非参数秩和检验,研究组与对照组术后即刻、术后1月、术后2月、术后3月尿垫使用量差异有统计学意义(P <0.05);术后6月尿垫使用量差异无统计学意义(P=0.090)。结论在不影响肿瘤切缘及手术疗效的前提下,机器人辅助前列腺根治性切除术中保留膀胱颈可提升术后即刻尿控率及早期尿控率,优化患者生存质量。; 关键词前列腺癌根治性前列腺切除术保留膀胱颈早期尿控; Keywords prostate cancer radical prostatectomy bladder neck preservation early urinary control; 分类号 R737.25 [医药卫生—肿瘤]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名论面对核心受众需求《新闻联播》话语体系的转变被引量：1: 5; 作者王凯晨余杨; 机构辽宁传媒学院; 出处《传媒论坛》 2020年第2期174-174,共1页; 文摘紧随传播效果观的变迁,在技术、意识形态等多种因素作用下,媒介世界越来越渗透到真实世界中去,受众研究领域的范式也在不断地发展和变化。内容产业的核心受众需求发生转变,《新闻联播》在掌握核心受众需求的基础上,对话语体系创新,其效果显著。; 关键词《新闻联播》话语体系创新创新转变; 分类号 G222 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	冰温贮藏对生菜抗氧化能力及贮藏效果的影响	唐坚马丽王凯晨王梦晗乔勇进	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2015	21	在线阅读下载PDF 职称材料
2	低温胁迫对糙米发芽及γ-氨基丁酸含量的影响	马丽唐坚王梦晗王凯晨乔勇进钟敏增	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2015	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	酵母多糖处理提高樱桃番茄抗冷性的机制分析	乔勇进王梦晗王凯晨高春霞甄凤元张敏	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2016	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	保留膀胱颈对机器人辅助腹腔镜前列腺根治性切除术后早期尿控恢复的研究	姜勇男王凯晨刘斌李杨谷欣权	《长春中医药大学学报》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	论面对核心受众需求《新闻联播》话语体系的转变	王凯晨余杨	《传媒论坛》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料