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饲料添加剂对羊肉品质影响的研究进展 被引量:7
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作者 曹倩 尹慧茹 +2 位作者 王先宁 赵世界 权凯 《中国草食动物科学》 CAS 2016年第6期50-52,共3页
饲料添加剂对羊肉肉质有着重要的影响,为了探讨不同饲料添加剂对羊肉品质的影响,作者就氨基酸、中草药、微生态制剂、微量元素等肉羊饲料添加剂对羊肉品质的影响进行了综述。饲料中添加氨基酸能提高羊肉的品质;中草药添加剂在不同程度... 饲料添加剂对羊肉肉质有着重要的影响,为了探讨不同饲料添加剂对羊肉品质的影响,作者就氨基酸、中草药、微生态制剂、微量元素等肉羊饲料添加剂对羊肉品质的影响进行了综述。饲料中添加氨基酸能提高羊肉的品质;中草药添加剂在不同程度上均有提高羊肉品质、改善羊肉营养价值和风味的作用;微生态制剂可以显著提高羔羊育肥效果和屠宰性能,增加养殖效益;微量元素能提高羊的日增重、胴体净肉率、肉骨比值以及单不饱和脂肪酸的含量,也能改善肉质的多汁性、风味、嫩度;抗氧化应激添加剂——爱克多、海南霉素、番茄红素、磷酸脲等添加剂能提高羊的生产性能、改善羊肉肉质。 展开更多
关键词 饲料添加剂 羊肉肉质 氨基酸 中草药 微生态制剂 微量元素
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河南奶山羊线粒体D-loop区遗传多态性和遗传分化研究 被引量:8
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作者 韩浩园 权凯 +10 位作者 闫志浩 高慧军 刘德奇 王先宁 尹慧茹 赵金艳 贾万里 李红霞 余世锋 王拥庆 李君 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期643-649,共7页
为了解河南奶山羊遗传资源现状,对河南奶山羊、萨能奶山羊、关中奶山羊和伏牛白山羊线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性和遗传关系进行分析。结果表明,共存在16种单倍型,各品种单倍型多样度范围为0.391~0.814,核苷酸多样度的范围为0.00... 为了解河南奶山羊遗传资源现状,对河南奶山羊、萨能奶山羊、关中奶山羊和伏牛白山羊线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性和遗传关系进行分析。结果表明,共存在16种单倍型,各品种单倍型多样度范围为0.391~0.814,核苷酸多样度的范围为0.00035~0.00464,核苷酸平均差异数范围为9.33333~13.66667,核苷酸岐异度变异范围为0.00833~0.01219,遗传分化系数范围为0.13565~0.36010,固定系数范围为0.58323~0.93550。山羊品种间系统发育树表明,河南奶山羊首先与伏牛白山羊聚为一支,其次河南奶山羊与萨能奶山羊聚类,最后与关中奶山羊聚类。系统发育树聚类结果与遗传距离分析、遗传分化分析结果相符,从遗传角度证实了河南奶山羊是以萨能奶山羊为父本,以河南地方品种为母本经杂交选育而成。 展开更多
关键词 线粒体DNA D-loop 奶山羊 遗传多样性 遗传距离
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伏牛山区山羊遗传多样性和遗传资源评估 被引量:3
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作者 韩浩园 高慧军 +7 位作者 吴依依 杨帅 王先宁 尹慧茹 王惠绘 李君 王拥庆 权凯 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期64-70,共7页
线粒体DNA遗传变异丰富,是研究群体遗传多样性重要手段。文章以伏牛山区伏牛白山羊、尧山白山羊和槐山羊3个地方山羊品种为研究对象,分析线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性,评估伏牛山区山羊遗传资源现状。遗传多态性研究结果表明,槐... 线粒体DNA遗传变异丰富,是研究群体遗传多样性重要手段。文章以伏牛山区伏牛白山羊、尧山白山羊和槐山羊3个地方山羊品种为研究对象,分析线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性,评估伏牛山区山羊遗传资源现状。遗传多态性研究结果表明,槐山羊(Hd=0.975,Pi=0.01092)与尧山白山羊(Hd=0.895,Pi=0.00832)遗传多态性丰富,伏牛白山羊(Hd=0.456,Pi=0.01234)为中度遗传多态性;系统发育树聚类为五小支(CladeⅠ~Ⅴ),伏牛白山羊存在独立分支,槐山羊和尧山白山羊未形成独立分支,3个品种间未达到种间遗传距离;单倍型分析共鉴定56个单倍型(Hap 1~56)和2个单倍群,且槐山羊和尧山白山羊存在共享单倍型(Hap 3、8和33)。网络图结果表明伏牛山区3个山羊品种存在两个母系起源;中性检验结果表明伏牛白山羊经历瓶颈效应和平衡选择(P<0.02),槐山羊和尧山白山羊群体近期维持动态平衡(P>0.1)。研究对国家山羊品种资源保护、开发和利用以及河南省区域生态和产业发展提供理论基础和生产指导。 展开更多
关键词 伏牛白山羊 尧山白山羊 槐山羊 线粒体D-LOOP 群体结构 遗传关系
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基于线粒体D-loop的河南省绵羊品种遗传多态性和遗传关系研究 被引量:2
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作者 韩浩园 姚丽娟 +9 位作者 王惠绘 尹慧茹 王先宁 吴依依 李玉法 赵金艳 贾万里 李君 王拥庆 权凯 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第11期2525-2530,共6页
【目的】了解河南省绵羊品种河南大尾羊、小尾寒羊和豫西脂尾羊遗传资源现状和群体遗传关系。【方法】对河南大尾羊、小尾寒羊和豫西脂尾羊线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性和遗传分化进行分析。【结果】本研究共发现50个单倍型,其... 【目的】了解河南省绵羊品种河南大尾羊、小尾寒羊和豫西脂尾羊遗传资源现状和群体遗传关系。【方法】对河南大尾羊、小尾寒羊和豫西脂尾羊线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性和遗传分化进行分析。【结果】本研究共发现50个单倍型,其中小尾寒羊共定义23个单倍型,单倍型多样度为0.975,核苷酸多样度为0.0230;豫西脂尾羊共定义25个单倍型,单倍型多样度为0.936,核苷酸多样度为0.0129;河南大尾羊定义2个单倍型,单倍型多样度为0.667,核苷酸多样度为0.0270,说明小尾寒羊和豫西脂尾羊D-loop序列遗传多样性丰富。系统发育树将3个绵羊品种聚为三大支(lineage A~C),3个品种在3个分支中均有分布。遗传距离分析表明小尾寒羊和豫西脂尾羊遗传距离最远(0.0303),河南大尾羊和小尾寒羊间遗传距离最近(0.0260)。中性检验表明小尾寒羊和豫西脂尾羊群体保持稳定,河南大尾羊群体近期经历瓶颈效应。Network图结果表明河南省绵羊存在3个母系起源。【结论】河南省3个绵羊品种遗传多样性较为丰富,各品种间达到亚种间遗传距离,小尾寒羊和豫西脂尾羊间遗传关系最远,与河南大尾羊遗传关系最近。河南省绵羊存在3个母系起源。本研究结果对河南省绵羊的遗传关系和群体历史以及遗传资源的保护和开发提供理论依据。 展开更多
关键词 mtDNA D-loop 小尾寒羊 豫西脂尾羊 河南大尾羊 遗传多样性 遗传距离
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初产槐山羊的繁殖性能及羔羊的生长发育
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作者 戴华洋 权凯 +3 位作者 李君 刘宗玲 王先宁 王艳萍 《草食家畜》 2021年第3期1-5,共5页
槐山羊属于多胎高产的肉用山羊品种,其繁殖率与繁殖母羊的胎次有关。为了解初产槐山羊的繁殖性能及所产羔羊的生长发育指标,本研究对138只初产槐山羊母羊的产羔性能、羔羊初生重、生长发育指标和羔羊淘汰率等进行了调查分析。结果表明:... 槐山羊属于多胎高产的肉用山羊品种,其繁殖率与繁殖母羊的胎次有关。为了解初产槐山羊的繁殖性能及所产羔羊的生长发育指标,本研究对138只初产槐山羊母羊的产羔性能、羔羊初生重、生长发育指标和羔羊淘汰率等进行了调查分析。结果表明:初产槐山羊的产羔率为147.83%,其中公母羔总比例接近1:1(47.1%:52.9%);单胎数显著高于(P<0.05)多胎(66.67%:33.33%),单胎羔羊的出生重也显著高于(P<0.05)多胎,3月龄时,单胎羔羊的体长、体高、体重、胸围和管围显著优于多胎羔羊,但6月龄后所有羔羊生长发育指标之间差异不显著。单胎羔羊的难产率(15%)显著低于(P<0.05)三胎羔羊(25%),但与双胎的难产率(12%)无差异,羔羊的淘汰死亡主要以体质瘦弱和感染疾病的三胎羔羊较多。结论:槐山羊初产羊繁殖率仅有147.83%,单胎羔羊初生重及3月龄的生长发育指标均显著高于多胎,但6月龄后单、多胎之间已无显著差异。 展开更多
关键词 槐山羊 初产 繁殖性能 生长发育 疾病
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豫西脂尾羊生产性能现状与发展思路
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作者 赵金艳 李君 +4 位作者 魏红芳 哈斯.通拉嘎 权凯 尹慧茹 王先宁 《今日畜牧兽医》 2019年第4期23-24,22,共3页
豫西脂尾羊是河南省优良地方品种,群体内个体间生产性能差异很大,需要在提纯复壮、品种选育等方面深入开展工作。本文介绍了豫西脂尾羊在圈养、舍饲、纯繁条件下的生产性能,并根据行业发展现状提出发展思路,为该品种的维持和发展提供参考。
关键词 豫西脂尾羊 生产性能 提纯复壮 选育思路
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