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我国海钓基地建设推进路径的探讨被引量：4: 1; 作者王依欣《渔业信息与战略》 2013年第4期253-258,共6页; 在当前我国海钓产业兴起之时,基地建设已被列入沿海资源型旅游城市开发利用海钓资源的实事项目之一,如何从理论与实践上解决破坏性建设与重复建设的问题成为当务之急。本文试图从基地建设的产业基础条件研究着手,通过对基地生态、环境... 展开更多; 关键词海钓产业基地建设推进路径; 在线阅读下载PDF 职称材料

嵊泗县“渔家乐”发展现状及对策研究——以田岙村为例被引量：4: 2; 作者孟祥磊王依欣陈志海《现代渔业信息》 2011年第6期20-22,共3页; 本文以田岙村为例,从新形势下的嵊泗县"渔家乐"发展现状为切入点,分析了"渔家乐"发展中创新性和管理上的不足,从着眼点、着手点、着力点三个视角,由产业经济的宏观到微观深入分析了嵊泗县今后的"渔家乐"... 展开更多; 关键词渔家乐问题对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

利用渔港改造,加快推进游艇公共码头建设步伐被引量：2: 3; 作者冯晓王依欣《渔业信息与战略》 2012年第4期289-294,共6页; 历史上形成的渔港产业体系与传统服务格局,已远不能满足渔港产业延伸要求,更与当今快速增长的新兴海洋休闲旅游发展需求及城市游艇公共服务设施建设未能同步,国内渔港在现代渔业建设的推动下正面临着产业转型与升级问题。笔者认为,当前... 展开更多; 关键词渔港改造游艇公共码头建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于酶制剂水解及益生菌发酵的杂粮代餐粉的品质提升: 4; 作者陈悦刘政恒 +3 位作者李傲强王依欣张欣悦高路《粮食与油脂》北大核心 2024年第4期23-28,共6页; 以紫薯、黄豆等杂粮为原料,分别采用酶解、发酵及酶解-发酵联合处理方式制备杂粮代餐粉(CCMRP),探究不同处理方式对CCMRP的感官品质、理化特性、粉体特性等品质特性的影响。结果表明:经3种方式处理后的CCMRP在色泽、风味、口感、冲调性... 展开更多; 关键词杂粮代餐粉酶解发酵品质特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国海钓基地建设推进路径的探讨被引量：4: 1; 作者王依欣; 机构浙江海洋学院游艇规划设计研究所; 出处《渔业信息与战略》 2013年第4期253-258,共6页; 文摘在当前我国海钓产业兴起之时,基地建设已被列入沿海资源型旅游城市开发利用海钓资源的实事项目之一,如何从理论与实践上解决破坏性建设与重复建设的问题成为当务之急。本文试图从基地建设的产业基础条件研究着手,通过对基地生态、环境影响要素条件的评价,结合具体实证规划研究成果,在国内业界首次提出了海钓基地建设推进路径的全新观点。认为,建立岛礁生物资源保护的长效机制是完善和保障产业基础的最主要途径;实施海洋游钓资源生态补偿制度,是实现基地建设可持续发展的基本对策。; 关键词海钓产业基地建设推进路径; Keywords sea-angling industry construction of the base advancing methods; 分类号 G897 [文化科学—体育学] F326.4 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名嵊泗县“渔家乐”发展现状及对策研究——以田岙村为例被引量：4: 2; 作者孟祥磊王依欣陈志海; 机构浙江海洋学院; 出处《现代渔业信息》 2011年第6期20-22,共3页; 文摘本文以田岙村为例,从新形势下的嵊泗县"渔家乐"发展现状为切入点,分析了"渔家乐"发展中创新性和管理上的不足,从着眼点、着手点、着力点三个视角,由产业经济的宏观到微观深入分析了嵊泗县今后的"渔家乐"发展思路,提出了创精品、显文化、抓整合、福民生、强经济等五个方面对策。; 关键词渔家乐问题对策; 分类号 F592.7 [经济管理—旅游管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用渔港改造,加快推进游艇公共码头建设步伐被引量：2: 3; 作者冯晓王依欣; 机构舟山市旅游委浙江海洋学院游艇规划设计研究所; 出处《渔业信息与战略》 2012年第4期289-294,共6页; 文摘历史上形成的渔港产业体系与传统服务格局,已远不能满足渔港产业延伸要求,更与当今快速增长的新兴海洋休闲旅游发展需求及城市游艇公共服务设施建设未能同步,国内渔港在现代渔业建设的推动下正面临着产业转型与升级问题。笔者认为,当前是我国游艇产业发展的重要关口,尤其是加速游艇公共码头建设,对促进游艇内需的销售与游艇消费将具有不可低估的持续影响力,而利用当前渔港改造和产业提升机会,应是加快游艇公共码头建设步伐,推进地方游艇产业发展的最佳选择。各沿海城市政府主管部门可以通过加大对渔港产业整合力度、统筹规划与合理布局、模式创新与拓宽资金渠道等措施,妥善调整好各种利益关系,以期实现渔港城(镇)市包括游艇业在内的整体产业升级。; 关键词渔港改造游艇公共码头建设; Keywords fishery harbor reconstruction yacht public wharf construction; 分类号 F326.4 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于酶制剂水解及益生菌发酵的杂粮代餐粉的品质提升: 4; 作者陈悦刘政恒李傲强王依欣张欣悦高路; 机构沈阳师范大学粮食学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2024年第4期23-28,共6页; 基金辽宁省科技厅应用基础研究计划项目(2023JH2/101300166)。; 文摘以紫薯、黄豆等杂粮为原料,分别采用酶解、发酵及酶解-发酵联合处理方式制备杂粮代餐粉(CCMRP),探究不同处理方式对CCMRP的感官品质、理化特性、粉体特性等品质特性的影响。结果表明:经3种方式处理后的CCMRP在色泽、风味、口感、冲调性及整体认可度方面均有明显改善;水溶性、持水力、膨胀势均有所增强,而持油力减弱;在微观方面,经处理的样品均有不同程度的降解,颗粒粒径减小,比表面积增大。DPPH·、ABTS^(+)·清除率均有所提高;粉体流动性与填充性均有所提升,加工特性明显提高。总体上,酶解-发酵联合处理效果最佳,CCMRP品质及功能特性得到全面提升。; 关键词杂粮代餐粉酶解发酵品质特性; Keywords coarse cereals meal replacement powder enzymolysis fermentation quality property; 分类号 TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料