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猕猴桃细菌性溃疡病发生流行规律及综合防治措施
1
作者 孙媚 王仁才 +3 位作者 陈细兵 陈戈 杨奕锋 陈梦洁 《现代农业科技》 2025年第8期70-75,共6页
近年来,我国猕猴桃产业经历了大规模扩张。随着栽培面积的扩大,猕猴桃病虫害问题日益突出,特别是猕猴桃细菌性溃疡病,对猕猴桃产业构成了严重威胁。猕猴桃细菌性溃疡病因具有高传染性、强致病力、广泛分布及难以防治等特点,而成为全球... 近年来,我国猕猴桃产业经历了大规模扩张。随着栽培面积的扩大,猕猴桃病虫害问题日益突出,特别是猕猴桃细菌性溃疡病,对猕猴桃产业构成了严重威胁。猕猴桃细菌性溃疡病因具有高传染性、强致病力、广泛分布及难以防治等特点,而成为全球猕猴桃主产区最具破坏性的病害。深入研究和掌握该病害的发病症状、发生流行规律及其影响因素,尽早预防以减少病害传播至关重要。为此,阐述了猕猴桃细菌性溃疡病的发病症状、病原、发生流行规律和影响因素,并从农业防治、化学防治和生物防治方面总结了其综合防治措施。最后在综合分析现有研究成果的基础上,提出了深化研究建议与展望,旨在进一步促进我国猕猴桃细菌性溃疡病的有效防治,推动猕猴桃产业绿色发展。 展开更多
关键词 猕猴桃细菌性溃疡病 发病症状 发生流行规律 影响因素 综合防治措施
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猕猴桃不同品系耐贮性与采后生理生化变化 被引量：35
2
作者 王仁才 谭兴和 +1 位作者 吕长平 熊兴耀 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第1期46-49,共4页
以耐贮性具有明显差异的美味猕猴桃不同品系果实为试材 ,初步研究了不同品系果实采后生理生化变化规律 .结果表明 ,在果实采后 7d内即达呼吸高峰 ,随之果实硬度迅速下降 ,可溶性固形物与总糖含量增加 ,V- C与总酸均逐渐降低 .耐贮品系... 以耐贮性具有明显差异的美味猕猴桃不同品系果实为试材 ,初步研究了不同品系果实采后生理生化变化规律 .结果表明 ,在果实采后 7d内即达呼吸高峰 ,随之果实硬度迅速下降 ,可溶性固形物与总糖含量增加 ,V- C与总酸均逐渐降低 .耐贮品系呼吸强度较低 ,硬度下降速度较缓慢 ,且后期果实内含物消耗少 .SOD与 CAT随着果实硬度迅速降低而升高 ,该酶可能为一种诱导性保护酶 ,其比值高低影响果实后期的衰老进程 ,比值低的软果贮藏效果较好 . 展开更多
关键词 猕猴桃 贮藏 品系 生理生化特性 采后 耐贮性
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美味猕猴桃果实采后硬度与细胞壁超微结构变化 被引量：27
3
作者 王仁才 熊兴耀 +1 位作者 谭兴和 吕长平 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第6期457-460,共4页
为了深入探索猕猴桃的果实软化衰老机制及其控制途径 ,以耐贮性具有明显差异的美味猕猴桃品系果实为试材 ,对采后果实硬度、多聚半乳糖醛酸酶 (PG)活性及细胞壁超微结构变化进行了研究 .结果表明 ,果实采后硬度明显下降 ,并可分为两个... 为了深入探索猕猴桃的果实软化衰老机制及其控制途径 ,以耐贮性具有明显差异的美味猕猴桃品系果实为试材 ,对采后果实硬度、多聚半乳糖醛酸酶 (PG)活性及细胞壁超微结构变化进行了研究 .结果表明 ,果实采后硬度明显下降 ,并可分为两个显著下降时期 ,前期硬度下降快于后期 ;采后初期 ,PG活性上升较慢 ,后期则迅速增加 ,随之细胞壁中胶层逐渐降解消失 ,继而细胞壁纤维松散 ,细胞壁膨大 ,但质膜与细胞器仍完好 ,此期果实开始软熟 .不同品系中 ,耐贮性强的品系果实采后硬度下降缓慢 ,PG活性低 ,细胞壁与中胶层结构致密而均匀 ,中胶层降解慢 .硬果的后熟软化与 PG活性增加、果胶质水解引起的细胞壁结构破坏密切相关 。 展开更多
关键词 美味猴猴桃 果实硬度 细胞壁超微结构 采后生理
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超临界流体萃取技术在果实功效成分提取中的应用 被引量：8
4
作者 王仁才 欧阳建文 +2 位作者 成智涛 王辉宪 熊兴耀 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期225-228,共4页
超临界流体萃取(SFE)具有安全、无毒、不污染环境等特点,可以选择性提取天然香精油、色素、不饱和脂肪酸油脂、黄酮类化合物等不同功效成分,且功效成分破坏少、纯度高,能保持原有食品风味,所以SFE已成为一种新型天然产物提取分离技术,... 超临界流体萃取(SFE)具有安全、无毒、不污染环境等特点,可以选择性提取天然香精油、色素、不饱和脂肪酸油脂、黄酮类化合物等不同功效成分,且功效成分破坏少、纯度高,能保持原有食品风味,所以SFE已成为一种新型天然产物提取分离技术,并得到迅速发展.综述了超临界流体萃取技术的原理、特点、实验技术及其在果实功效成分提取方面的应用与最新研究成果,展望了SFE在果实综合利用方面的应用前景. 展开更多
关键词 超临界流体萃取 果实 功效成分
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美味猕猴桃果实常温贮藏性能研究 被引量：13
5
作者 王仁才 熊兴耀 +2 位作者 刘昆玉 吕长平 王宇道 《湖南农学院学报》 CSCD 1993年第6期558-563,共6页
以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2... 以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2个月以上.常温贮藏其耐藏品种果实后熟期长,固酸比值变化缓慢且低,果实比重大. 展开更多
关键词 猕猴桃 品种 果实 贮藏 温度
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猕猴桃耐贮运新株系E－30的选育 被引量：1
6
作者 王仁才 熊兴耀 +3 位作者 吕长平 金危危 曹必好 刘昆玉 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1996年第3期261-265,共5页
１９８０年起在湖南省国营东山峰农场选育的美味猕猴桃Ｅ─３０株系，其植株生长健壮，萌芽率较低，花枝率高，早果、丰产、稳产，果实大，品质良好，果实耐贮性强，在自然常温条件下，商品贮藏期可达２个月以上。
关键词 猕猴桃 品系 选择 育种 耐贮性
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超声渗糖对猕猴桃果脯品质特性的影响
7
作者 唐焕强 王仁才 +4 位作者 苏小军 郭红英 李清明 周祖辉 王锋 《中国食品》 2024年第18期154-157,共4页
传统果脯渗糖工艺主要为加热渗糖和真空渗糖,存在渗糖时间长、能源消耗大、渗糖不充分等缺陷。超声波可以通过破坏植物组织的结构,促进水分和溶质的双向交换,目前已广泛应用于成分提取、果蔬渗透脱水等领域。本研究采用赤藓糖醇和海藻... 传统果脯渗糖工艺主要为加热渗糖和真空渗糖,存在渗糖时间长、能源消耗大、渗糖不充分等缺陷。超声波可以通过破坏植物组织的结构,促进水分和溶质的双向交换,目前已广泛应用于成分提取、果蔬渗透脱水等领域。本研究采用赤藓糖醇和海藻糖制作低糖猕猴桃果脯,考察了超声波辅助猕猴桃果脯渗糖的应用,分析了不同超声功率下制备的猕猴桃果脯保藏性和品质特性的差异,以期为猕猴桃果脯渗糖工艺中超声的应用提供理论指导。 展开更多
关键词 猕猴桃果脯 赤藓糖醇 渗透脱水 渗糖工艺 真空渗糖 品质特性 超声渗糖 保藏性
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湖南猕猴桃产业发展的问题及建议 被引量：28
8
作者 王仁才 熊兴耀 庞立 《湖南农业科学》 2015年第5期124-127,共4页
为充分利用湖南的自然条件与资源优势,促进猕猴桃产业的可持续发展,以湖南湘西、湘南及湘东猕猴桃主产区为重点,进行了猕猴桃产业现状调查,总结了全省猕猴桃产业发展的优势,分析了湖南猕猴桃产业发展存在的问题,并从合理规划,优化产业布... 为充分利用湖南的自然条件与资源优势,促进猕猴桃产业的可持续发展,以湖南湘西、湘南及湘东猕猴桃主产区为重点,进行了猕猴桃产业现状调查,总结了全省猕猴桃产业发展的优势,分析了湖南猕猴桃产业发展存在的问题,并从合理规划,优化产业布局;积极选育新品种,加快品种结构调整;加强管理,推行标准化生产体系;加深合作,促进科研成果转化;依托品牌,打造文化观光旅游产业等方面提出了湖南猕猴桃产业发展的建议。 展开更多
关键词 猕猴桃产业 发展 建议 湖南
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南方枣业发展现状及对策 被引量：10
9
作者 王仁才 钟晓红 《湖南农业科学》 2013年第8期129-131,151,共4页
我国南方地区丘岗山地面积大,枣由于适应性强成为南方高效水果发展的热点。为此,以湖南省为重点,在分析南方枣业发展的优势与特点及南方枣业发展存在问题基础上,提出发展南方枣业需要进行合理规划、重点发展大果优质鲜食良种;加强地方... 我国南方地区丘岗山地面积大,枣由于适应性强成为南方高效水果发展的热点。为此,以湖南省为重点,在分析南方枣业发展的优势与特点及南方枣业发展存在问题基础上,提出发展南方枣业需要进行合理规划、重点发展大果优质鲜食良种;加强地方枣及特异品种资源的良种选育与利用;加强新技术推广普及,建立南方鲜食枣规范化栽培技术体系;加强采后处理的研究、配套及市场拓展模式的建立与应用。 展开更多
关键词 枣产业 南方地区 发展 对策
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猕猴桃优质新品种沁香的选育
10
作者 王仁才 熊兴耀 +5 位作者 李顺望 王宇道 吕长平 肖建国 林太宏 牟敦荣 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期112-115,共4页
为选育和发展综合性状优良的优质耐贮猕猴桃品种 ,历经 2 0余年的研究 ,从湖南省东山峰农场野生猕猴桃资源中选育出优质新品种沁香 .该品种属美味猕猴桃 ,植株生长势较强 ,叶片大 ,果形较大 ,果实肉质鲜嫩 ,风味浓郁 ,品质极佳 ;果实耐... 为选育和发展综合性状优良的优质耐贮猕猴桃品种 ,历经 2 0余年的研究 ,从湖南省东山峰农场野生猕猴桃资源中选育出优质新品种沁香 .该品种属美味猕猴桃 ,植株生长势较强 ,叶片大 ,果形较大 ,果实肉质鲜嫩 ,风味浓郁 ,品质极佳 ;果实耐贮藏 ,10月上中旬成熟 ;早果、丰产 ,综合性状良好 ,遗传性状稳定 .经湖南省农作物品种审定委员会审定 ,作为湖南猕猴桃换代推广良种 .沁香对肥水条件要求较高 ,以海拔 30 0～ 80 0 m的山区栽培最宜 ;采用“T”形小棚架或棚架栽培 ,每公顷 4 95～ 85 5株 .配置湘峰 83- 11授粉品种 ,雌雄配置比例为 (6～ 8)∶ 展开更多
关键词 猕猴桃 选择育种 沁香品种 特征特性 栽培要点
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果树行间间作的立体栽培模式研究 被引量：1
11
作者 王仁才 《湖南农学院学报》 CSCD 1994年第1期37-41,共5页
以湖南省慈利县谢高村为试点，在１９８８～１９９１年进行了以果树行间间作为主的立体栽培模式的研究．结果表明，在坡地种植的果树行间进行合理的立体间作，比单一平面型种植能显著改善生态条件，促进果树生长结果，增加经济效益．在... 以湖南省慈利县谢高村为试点，在１９８８～１９９１年进行了以果树行间间作为主的立体栽培模式的研究．结果表明，在坡地种植的果树行间进行合理的立体间作，比单一平面型种植能显著改善生态条件，促进果树生长结果，增加经济效益．在葡萄、柑桔、板粟几种果树的立体栽培试验中，因葡萄挂果早，故始果期以葡萄立体栽培的效益最佳，其中又以葡萄与多层次间作区年纯收入最高，葡萄与豆类－绿肥区综合效益最好．柑桔和板栗立体栽培储备了增产的潜力，亦将发挥明显的后续效益． 展开更多
关键词 果树 间作 栽培 生态效应
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提高猕猴桃果实品质与贮藏性能的初步研究
12
作者 王仁才 熊兴熊 +1 位作者 吕长平 刘昆玉 《中国南方果树》 1999年第2期49-50,共2页
１材料与方法试材为湖南农业大学果树试验站１３年生美味猕猴桃东山峰７８－１６，常规管理。试验共设４个处理：Ⅰ猕猴桃增糖剂（广东省农科院果树研究所生产，含有氮、磷、钾、钙、锌矿质元素及核苷酸）４００倍液；Ⅱ旺力肥（台湾生... １材料与方法试材为湖南农业大学果树试验站１３年生美味猕猴桃东山峰７８－１６，常规管理。试验共设４个处理：Ⅰ猕猴桃增糖剂（广东省农科院果树研究所生产，含有氮、磷、钾、钙、锌矿质元素及核苷酸）４００倍液；Ⅱ旺力肥（台湾生产，以氮为主，并含有动物胆精、硼等... 展开更多
关键词 猕猴桃 贮藏 增糖剂
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猕猴桃良种选育及栽培技术的研究——Ⅴ. 美味猕猴桃品种抗旱性研究 被引量：7
13
作者 王仁才 陈梦龙 +1 位作者 李顺望 熊兴耀 《湖南农学院学报》 CSCD 1991年第1期42-48,共7页
对抗旱性强弱不同的美味猕猴桃[Actinidia deliciosa(A.Chev.)C.F.Liang et.A.R.Ferguson]品系的组织学与生理生化特性的研究结果表明,抗旱性强的品系叶片表皮蜡质颗粒致密,分布密度大;表皮毛的簇数和每簇毛数较多,茸毛密度大;栅栏组织... 对抗旱性强弱不同的美味猕猴桃[Actinidia deliciosa(A.Chev.)C.F.Liang et.A.R.Ferguson]品系的组织学与生理生化特性的研究结果表明,抗旱性强的品系叶片表皮蜡质颗粒致密,分布密度大;表皮毛的簇数和每簇毛数较多,茸毛密度大;栅栏组织较厚,但叶片表皮毛长度、表皮细胞大小及海绵组织厚度与抗旱性弱的品系均无显著差异,在干旱条件下,抗旱性强品系的束缚水/自由水比值和过氧化氢酶与过氧化物酶的活性都比抗旱性弱的品系高,且蒸腾强度与叶片萎蔫系数较低,光合强度较高,叶片电导率增加较少,而植株丙二醛、脯氨酸和脱落酸的变化在两品系间无显著的差异。 展开更多
关键词 猕猴桃 选育 栽培 品种 抗旱性
全文增补中
沁香猕猴桃生物学特性及栽培技术要点
14
作者 王仁才 熊兴耀 +5 位作者 李顺望 王宇道 吕长平 肖建国 林太宏 牟敦荣 《西南园艺》 2001年第3期16-16,共1页
关键词 沁香猕猴桃 品种特性 栽培 技术要点
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桂西北环境移民示范区柑橘园土壤和叶片营养状况 被引量：32
15
作者 余红兵 王仁才 +1 位作者 肖润林 杨知建 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期341-344,357,共5页
分析、测定了桂西北环境移民示范区126片柑橘园的植株叶片和土壤的矿质元素含量.结果表明,柑橘园植株叶片营养状况整体较好,柑橘叶片N,P,Mg,Ca,Fe,Mn等元素含量适宜,K含量严重缺乏,Cu,Zn含量不同程度缺乏.柑橘园土壤存在酸性过强、有效F... 分析、测定了桂西北环境移民示范区126片柑橘园的植株叶片和土壤的矿质元素含量.结果表明,柑橘园植株叶片营养状况整体较好,柑橘叶片N,P,Mg,Ca,Fe,Mn等元素含量适宜,K含量严重缺乏,Cu,Zn含量不同程度缺乏.柑橘园土壤存在酸性过强、有效Fe含量较高、交换性盐基(Ca,Mg,K)含量严重偏低的问题;土壤有机质,速效P,水解N含量适宜,而有效Cu,Zn含量缺乏.探讨了柑橘叶片矿质元素含量与土壤养分含量的相关性.结果表明,叶片营养元素的质量分数与土壤相应养分的质量分数很少存在显著相关,而叶片K,P,Ca,Fe,Mn,Zn质量分数与土壤多种养分质量分数间存在一定的相关性,表明土壤养分与叶片元素含量间关系的复杂性.土壤P与叶片P含量呈负相关,表明在生产中应讲究P肥施用,也表明土壤分析与叶片分析在营养诊断中具有互补作用. 展开更多
关键词 柑橘叶片 土壤 环境移民示范区 桂西北
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超临界CO_2萃取刺葡萄籽油及其成分分析 被引量：25
16
作者 熊兴耀 欧阳建文 +4 位作者 刘东波 阳国平 王仁才 王辉宪 袁洪 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期436-440,共5页
以刺葡萄种子为原料,采用单因素试验和正交试验设计,研究了超临界CO2萃取刺葡萄籽油的工艺,并用气相色谱-质谱联用仪对刺葡萄籽油的化学成分进行了分析.结果表明,超临界CO2萃取刺葡萄籽油的适宜工艺条件为:种子粉碎粒径0.40～0.53mm,萃... 以刺葡萄种子为原料,采用单因素试验和正交试验设计,研究了超临界CO2萃取刺葡萄籽油的工艺,并用气相色谱-质谱联用仪对刺葡萄籽油的化学成分进行了分析.结果表明,超临界CO2萃取刺葡萄籽油的适宜工艺条件为:种子粉碎粒径0.40～0.53mm,萃取压力30MPa,萃取温度35℃,分离温度55℃,分离压力12MPa,在此条件下油脂萃取率为13.5%.GC/MS分析显示,刺葡萄籽油成分以脂肪酸为主,其中不饱和脂肪酸含量占87%,不饱和脂肪酸主要以亚油酸为主,含量为82.32%;饱和脂肪酸主要为硬脂酸和棕榈酸,相对含量分别为9.03%,3.26%. 展开更多
关键词 超临界CO2萃取 刺葡萄籽油 气相色谱-质谱分析
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灵芝多糖联合5-FU对人结肠癌HCT-116细胞增殖及凋亡的影响 被引量：11
17
作者 梁曾恩妮 易有金 +2 位作者 郭雨桐 王仁才 熊兴耀 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期310-314,共5页
目的:探讨灵芝多糖(GLP)联合5-氟尿嘧啶(5-FU)对人结肠癌HCT-116细胞增殖抑制及凋亡的影响。方法:采用MTT法测定单独和联用GLP与5-FU对人结肠癌HCT-116细胞的协同抑制作用,应用联合指数法分析两药物之间相互作用,Hoechst33258荧光染色... 目的:探讨灵芝多糖(GLP)联合5-氟尿嘧啶(5-FU)对人结肠癌HCT-116细胞增殖抑制及凋亡的影响。方法:采用MTT法测定单独和联用GLP与5-FU对人结肠癌HCT-116细胞的协同抑制作用,应用联合指数法分析两药物之间相互作用,Hoechst33258荧光染色观察细胞的形态学改变,碘化吡啶(PI)标记流式细胞术(FCM)检测GLP联合5-FU对HCT-116细胞周期和凋亡抑制率的变化。结果:MTT法测定结果显示GLP和5-FU单独用药均能显著抑制HCT-116细胞增殖。GLP(>659μg/mL)联用5-FU(>1.6μg/mL)联用呈协同效应(CI<1),与5-FU单独用药组相比有极显著差异(P<0.01),并呈时间依赖性。给药48h后,Hoechst33258荧光染色可见典型的凋亡形态学特征。FCM检测凋亡显示两药联合作用24h后,5mg/mL GLP联合50μg/mL 5-FU的凋亡率为36.14%,高于5-FU(50μg/mL)单独用药组(26.07%);1.25mg/mL GLP联合12.5μg/mL 5-FU、2.5mg/mL GLP联合25μg/mL 5-FU、5mg/mL GLP联合50μg/mL5-FU作用48h后,凋亡率分别为20.95%、32.87%、30.01%,均高于5-FU(50μg/mL)单独用药组(14.51%)。联合用药组可使HCT-116细胞阻滞于S期。结论:较高质量浓度的GLP与5-FU联用具有协同抑制人结肠癌细胞株HCT-116细胞增殖,诱导细胞凋亡,阻滞细胞周期作用。 展开更多
关键词 灵芝多糖 结肠癌 5-FU 凋亡 细胞周期
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糖枣多糖的单糖组成分析 被引量：10
18
作者 石浩 王仁才 +2 位作者 庞立 仇振华 刘吉凯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期169-172,共4页
研究糖枣多糖的单糖组成。以3 a生糖枣为试材,采用糖腈乙酸酯衍生化法,利用气相色谱仪对5个枣多糖组分进行单糖成分测定。结果表明,在糖枣多糖的单糖组成中,以木糖醇、葡萄糖、半乳糖所含比例较高,分别占单糖总含量的19.4%、18.5%、24.... 研究糖枣多糖的单糖组成。以3 a生糖枣为试材,采用糖腈乙酸酯衍生化法,利用气相色谱仪对5个枣多糖组分进行单糖成分测定。结果表明,在糖枣多糖的单糖组成中,以木糖醇、葡萄糖、半乳糖所含比例较高,分别占单糖总含量的19.4%、18.5%、24.2%(组分DTC中葡萄糖比例高达36.4%);鼠李糖、核糖、阿拉伯糖和甘露糖,所占含量次之,分别为7.1%、6.5%、8.1%、7.9%;岩藻糖、木糖含量较低,分别只占总单糖质量的5.0%、3.4%(组分DTB1中岩藻糖只占0.80%,组分DTB2中木糖只占0.70%)。由此可知,糖枣多糖中单糖组成的差异性大。 展开更多
关键词 枣 多糖 组分 单糖
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南方红豆杉枝叶与果实中6种紫杉烷类化合物含量分析 被引量：8
19
作者 杨星星 王仁才 +3 位作者 张家银 李炎林 秦宇 熊兴耀 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期549-553,共5页
以南方红豆杉的枝、叶、果实为材料,建立了高效液相色谱法同时测定6种紫杉烷类化合物(紫杉醇、三尖杉宁碱、7–表–10–去乙酰紫杉醇、7–表–紫杉醇、巴卡亭III、10–去乙酰巴卡亭III)含量的方法。结果表明:以甲醇–乙腈–水(体积比为2... 以南方红豆杉的枝、叶、果实为材料,建立了高效液相色谱法同时测定6种紫杉烷类化合物(紫杉醇、三尖杉宁碱、7–表–10–去乙酰紫杉醇、7–表–紫杉醇、巴卡亭III、10–去乙酰巴卡亭III)含量的方法。结果表明:以甲醇–乙腈–水(体积比为25∶36∶39)为流动相,等度洗脱,检测波长227 nm,6种紫杉烷类化合物在35 min内完全分离;南方红豆杉的枝、叶、果实中6种紫杉烷类化合物含量存在差异,其中,紫杉醇和7–表–10–去乙酰紫杉醇在种胚中含量最高,分别为866.47、722.50μg/g,10–去乙酰巴卡亭III、巴卡亭III和7–表–紫杉醇在叶中的含量最高,分别为301.20、234.08、11.74μg/g,三尖杉宁碱含量最高的部位是枝,为392.69μg/g。 展开更多
关键词 南方红豆杉 枝叶 果实 紫杉醇 紫杉烷 高效液相色谱法
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桃多酚氧化酶的纯化及其特性 被引量：22
20
作者 彭涤非 钟彩虹 王仁才 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期251-256,共6页
为延长桃果实货架寿命及提高贮藏保鲜技术,以5年生早花露桃果实为试材,对桃多酚氧化酶的纯化及其特性进行了研究,结果表明采用疏水柱层析,透析与PEG浓缩,纯化了早花露桃的多酚氧化酶.所得的酶液经薄层聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳,显示... 为延长桃果实货架寿命及提高贮藏保鲜技术,以5年生早花露桃果实为试材,对桃多酚氧化酶的纯化及其特性进行了研究,结果表明采用疏水柱层析,透析与PEG浓缩,纯化了早花露桃的多酚氧化酶.所得的酶液经薄层聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳,显示单一条带,等电点为3.0.经SDS-PAGE分析,它由2条主要多肽(相对分子质量(MW)分别为3.98×104,6.59×104)和2条含量较少的多肽(MW为6.67×104,6.76×104)所组成.纯化酶液的最高吸收峰在波长272.5nm处,300nm以上几乎无吸收.该酶对邻位二元酚有较高亲和力,几乎不能催化一元酚和三元酚的氧化.以儿茶酚为底物,其最适pH为7.0,最适反应温度20℃.在果实生长发育过程中,多酚氧化酶活性呈下降趋势,中期有一活性相对较小的峰,同时,多酚氧化酶疏水特性增强. 展开更多
关键词 多酚氧化酶 疏水柱层析 酚 桃 褐变
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