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题名国内外食品安全监管体制对比
被引量：4
- 1
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作者
牟少飞
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机构
农业部农产品质量安全中心
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出处
《世界农业》
北大核心
2013年第12期73-77,共5页
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文摘
2013年国务院机构改革和职能转变方案对中国食品安全监管体制作出了调整,至此中国食品安全监管体制变革大致经历了单部门监管、多部门分散监管、多部门协调监管、集中统一监管4个阶段。在对比分析中国、美国、欧盟、加拿大、日本等国家和地区食品安全监管体制的基础上,本文提出了坚持走中国特色食品安全监管道路,标本兼治解决好食品安全问题等政策建议。
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关键词
食品安全
发达国家和地区
监管体制
特征
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名当前我国深化农产品质量安全监管工作思路探讨
被引量：5
- 2
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作者
牟少飞
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机构
农业部农产品质量安全中心
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出处
《中国渔业质量与标准》
2013年第1期1-5,共5页
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文摘
分析了当前我国农产品质量安全现状的阶段性特点,提出了加强农产品质量安全监管工作的思路和重点措施。应处理好"数量安全与质量安全、绝对安全与相对安全、管理成本与管理收益、监督管理与产业发展"4个主要关系,坚持"打防结合、预防为主,重心下移、关口前移,部门联动、综合施策"3个基本原则,统筹运用好法律手段、行政手段和经济手段,重点加强产地环境、投入品、生产过程、产地准出、市场准入等5个环节的全程监管,提升发现、评估、防范和解决农产品质量安全问题的能力。
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关键词
农产品
质量
安全
监管
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Keywords
agri - food
quality
safety
supervision
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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题名欧美良好农业规范(GAP)比较及对中国的启示
被引量：19
- 3
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作者
樊红平
白玲
牟少飞
张梦飞
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机构
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
农业部农产品质量安全中心
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出处
《世界农业》
北大核心
2007年第2期25-27,40,共4页
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基金
农业部"948"重大项目(2006G56KT01)
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关键词
GAP
美国
美利坚合众国
北美洲
良好农业规范
动物福利
动物安宁
中华人民共和国
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分类号
F312
[经济管理—产业经济]
F322
[经济管理—产业经济]
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题名美国农产品质量安全认证体系及对中国的启示
被引量：23
- 4
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作者
樊红平
牟少飞
叶志华
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机构
农业部农产品质量安全中心
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
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出处
《世界农业》
北大核心
2007年第9期39-42,共4页
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基金
农业部"948"重大项目(2006G56KT01)
国家"863"计划(2006AA10Z270)
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文摘
美国已逐渐形成了种类齐全、功能定位明确的多元化农产品认证体系。本文较详细介绍了美国自愿性和强制性农产品认证情况,并分析了体系运行的特点。最后从法律法规、制度构成、政府支持和国际合作等方面提出了完善中国农产品质量安全认证体系的建议。
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关键词
安全认证体系
农产品质量
美国
中国
农产品认证
法律法规
国际合作
政府支持
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分类号
F371.2
[经济管理—产业经济]
F322
[经济管理—产业经济]
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题名农产品质量安全市场准入过程中利益相关者的博弈分析
被引量：6
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作者
冯忠泽
牟少飞
任爱胜
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机构
农业部农产品质量安全中心
中国农业科学院农业经济与发展研究所
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出处
《农业系统科学与综合研究》
CSCD
2008年第1期83-86,90,共5页
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基金
农业部"948"重大项目(2006G56)
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文摘
应用博弈论的基本方法,建立了农产品质量安全利益相关者的博弈模型,并对其求解和分析。结果表明,在目前我国农产品信息不对称的条件下,难以实现安全农产品的供给。为确保农产品的消费安全,需要采取政府介入,实施市场准入规制,加强农产品质量安全标准体系的建设,加大惩罚力度等一系列措施。图8,参6。
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关键词
农产品质量安全
利益相关者
博弈
市场准入
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Keywords
agro-food quality and safety
stakeholder
game theory
market access
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分类号
F323.5
[经济管理—产业经济]
F275
[经济管理—企业管理]
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