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灰树花醇提物化学成分及其生物活性研究
被引量：
1
1
作者
何君强
熊雯宇
+1 位作者
黄莹
刘斌
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期54-63,共10页
为探明灰树花发挥活性作用的化学成分及其抗氧化活性和对肿瘤细胞的抑制作用,该文分析了灰树花醇提物不同极性溶剂萃取物的主要化学成分及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由...
为探明灰树花发挥活性作用的化学成分及其抗氧化活性和对肿瘤细胞的抑制作用,该文分析了灰树花醇提物不同极性溶剂萃取物的主要化学成分及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基和羟自由基的清除能力,以及对肝癌细胞(HepG2)和肺癌细胞(A549)的抑制作用。结果显示,乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物的抗氧化活性最佳,总酚和黄酮的质量分数与抗氧化活性显著正相关(P<0.05);石油醚萃取物和乙酸乙酯萃取物对肿瘤细胞抑制效果最好,三萜和甾醇质量分数与肿瘤细胞抑制作用极显著正相关(P<0.01)。利用超高效液相色谱质谱联用技术(UPLC-MS)从灰树花醇提物中共鉴定出15个化合物,其中芹菜素和表儿茶素可能是灰树花发挥抗氧化作用的主要化学成分,麦角甾醇和过氧化麦角甾醇可能是发挥肿瘤细胞抑制作用的甾体类化合物。该研究结果可为灰树花作为功能食品进一步开发提供理论依据。
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关键词
灰树花
不同极性溶剂
化学成分
抗氧化活性
肿瘤细胞抑制作用
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职称材料
灰树花功效成分及其生物活性研究进展
被引量：
5
2
作者
熊雯宇
何君强
+2 位作者
戴婉真
吴毓彦
刘斌
《食品与机械》
北大核心
2022年第8期234-240,共7页
对灰树花的主要功效成分及其生物活性研究进展进行了综述,指出了当前灰树花相关研究中存在的问题和未来研究方向。
关键词
灰树花
功效成分
生物活性
构效关系
功能食品
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职称材料
题名
灰树花醇提物化学成分及其生物活性研究
被引量：
1
1
作者
何君强
熊雯宇
黄莹
刘斌
机构
福建农林大学食品科学学院
国家菌草工程技术研究中心
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期54-63,共10页
基金
福建省科技计划重大专项项目(2021NZ029009)
福建省科学技术厅区域发展项目(2020N3002)
+1 种基金
福建省科学技术厅对外合作项目(2021I0008)
中国博士后科学基金项目(2020M671918)。
文摘
为探明灰树花发挥活性作用的化学成分及其抗氧化活性和对肿瘤细胞的抑制作用,该文分析了灰树花醇提物不同极性溶剂萃取物的主要化学成分及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基和羟自由基的清除能力,以及对肝癌细胞(HepG2)和肺癌细胞(A549)的抑制作用。结果显示,乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物的抗氧化活性最佳,总酚和黄酮的质量分数与抗氧化活性显著正相关(P<0.05);石油醚萃取物和乙酸乙酯萃取物对肿瘤细胞抑制效果最好,三萜和甾醇质量分数与肿瘤细胞抑制作用极显著正相关(P<0.01)。利用超高效液相色谱质谱联用技术(UPLC-MS)从灰树花醇提物中共鉴定出15个化合物,其中芹菜素和表儿茶素可能是灰树花发挥抗氧化作用的主要化学成分,麦角甾醇和过氧化麦角甾醇可能是发挥肿瘤细胞抑制作用的甾体类化合物。该研究结果可为灰树花作为功能食品进一步开发提供理论依据。
关键词
灰树花
不同极性溶剂
化学成分
抗氧化活性
肿瘤细胞抑制作用
Keywords
Grifola frondosa
different polar solvents
chemical components
antioxidant activity
tumor cell inhibition effect
分类号
Q71 [生物学—分子生物学]
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职称材料
题名
灰树花功效成分及其生物活性研究进展
被引量：
5
2
作者
熊雯宇
何君强
戴婉真
吴毓彦
刘斌
机构
福建农林大学食品科学学院
国家菌草工程技术研究中心
出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第8期234-240,共7页
基金
中国博士后科学基金(编号:2020M671918)
福建省科学技术厅区域发展项目(编号:2020N3002)
+1 种基金
福建省科学技术厅对外合作项目(编号:2021I0008)
福建省重大专项项目(编号:2021NZ029009)。
文摘
对灰树花的主要功效成分及其生物活性研究进展进行了综述,指出了当前灰树花相关研究中存在的问题和未来研究方向。
关键词
灰树花
功效成分
生物活性
构效关系
功能食品
Keywords
Grifola frondosa
functional components
biological activity
structure-activity relationship
functional foods
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
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作者
出处
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1
灰树花醇提物化学成分及其生物活性研究
何君强
熊雯宇
黄莹
刘斌
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
在线阅读
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职称材料
2
灰树花功效成分及其生物活性研究进展
熊雯宇
何君强
戴婉真
吴毓彦
刘斌
《食品与机械》
北大核心
2022
5
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