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首创下午茶的英国公爵家族同中华文明的情缘 被引量:1
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作者 熊猫喝茶 《中国茶叶》 2016年第1期32-37,共6页
被称为"红茶达人"的日本专家矶渊猛先生,在其写的《红茶疯——从中国、英国到全世界》^([1])书中,记叙他2000年5月第一次访问英国下午茶起源地贝特福德公爵(Duke of Bedford)庄园时看到的景况,"辽阔的绿色草原上,散布着如蒲公英... 被称为"红茶达人"的日本专家矶渊猛先生,在其写的《红茶疯——从中国、英国到全世界》^([1])书中,记叙他2000年5月第一次访问英国下午茶起源地贝特福德公爵(Duke of Bedford)庄园时看到的景况,"辽阔的绿色草原上,散布着如蒲公英棉絮般的绵羊,一群群深棕色的乳牛和飞奔跳跃的鹿群。"谁也没有注意到"飞奔跳跃的鹿群"在公爵庄园的特殊地位,以及同中华文明和下午茶的关系。我请两位年轻的博物学爱好者、茶人朋友方玲、冷建强从难以数计的英法文献中觅得珍贵图文资料,撰此文同茶人分享。 展开更多
关键词 下午茶 福德 图文资料 Bedford 贝特 英法 起源地 詹姆士二世 大卫鹿 日本专家
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