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题名气泡富集-高效液相色谱法测定地表水样中微量土霉素
被引量：1
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作者
熊方永
蔡云枫
张英
丁健桦
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机构
东华理工大学化学生物与材料科学学院
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出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第7期665-669,共5页
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基金
长江学者和创新团队发展计划项目(IRT_17R20)
高等学校学科创新引智计划(111计划)(D17006)
江西省对外科技合作计划项目(20161BBH80055)~~
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文摘
建立了气泡富集-高效液相色谱(HPLC)测定地表水样中微量土霉素的方法。采用新型样品前处理方法——气泡富集法,对水溶液中的微量土霉素进行富集,考察了气泡富集条件对富集效果的影响。研究发现,在优化的气泡富集和色谱条件下,土霉素的富集倍数可达37.06,土霉素含量测定的RSD为4.8%(n=11),LOD为0.038mg/L。将该方法用于地表水样中土霉素的测定,平均加标回收率为101.9%。可见,气泡富集法对土霉素的富集效果好,能与色谱结合用于地表水样中土霉素的快速、灵敏、准确检测。同时,在进行样品前处理时无需任何有机溶剂,而且装置简单、成本低廉、易操作。可见气泡富集法是一种非常有研究和推广价值的绿色样品前处理方法,有望用于复杂样品中其他微量甚至痕量物质的分析。
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关键词
气泡富集法
高效液相色谱
土霉素
地表水
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Keywords
bubble enrichment
high performance liquid chromatography （ HPLC ）
oxytetracy-cline （OTC）
surface water
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分类号
O658
[理学—分析化学]
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题名橘子中维生素C稳定性的研究
被引量：7
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作者
何飞强
王尚贤
熊方永
张英
丁健桦
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机构
东华理工大学化学生物与材料科学学院
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出处
《东华理工大学学报（自然科学版）》
CAS
2021年第4期395-400,共6页
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基金
江西省对外科技合作项目(20161BBH80055)。
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文摘
采用高效液相色谱法(HPLC)检测了保鲜储存半年的橘子中维生素C(简称VC)的含量,并对不同条件下VC的稳定性进行了研究。建立了HPLC检测VC的方法:采用C 18柱,在检测波长为255 nm,流动相为0.1%草酸溶液、流速为1.0 mL/min的条件下,对VC标准样品进行分析。结果表明,VC浓度在0.10~6.00 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数R 2为0.9996,RSD为1.424%,LOD为0.087 mg/L;对市售橘子进行分析,测得100 g橘子中VC的含量为28.5 mg,平均加标回收率为105.8%。橘子中VC的含量随着放置时间的增长而逐渐减少,且分解速率呈一级动力学,而避光和低温下则有利于VC的稳定存在;在橘子的水溶液中添加碱性物质以及蔗糖溶液对VC的分解有加速作用,盐对VC分解的影响不大,而酸性条件则对VC的长时间保存具有积极作用。本研究可对人们合理储存和食用橘子提供科学依据,也可为今后研究其它果蔬中的VC含量及稳定性提供参考。
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关键词
维生素C
橘子
稳定性
高效液相色谱
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Keywords
vitamin C
orange
stability
high performance liquid chromatography(HPLC)
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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