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数字经济赋能食品产业高质量发展的内在机理与实证检验
1
作者
杨添元
热孜燕·瓦卡斯
《粮油食品科技》
北大核心
2025年第3期227-234,共8页
选取中国30个省份(未包括西藏、香港地区、澳门地区、台湾地区)2013—2021年面板数据,在理论分析的基础上采用计量模型实证检验了数字经济对食品产业高质量发展的影响及其传导机制。研究结果表明,数字经济能够显著促进食品产业高质量发...
选取中国30个省份(未包括西藏、香港地区、澳门地区、台湾地区)2013—2021年面板数据,在理论分析的基础上采用计量模型实证检验了数字经济对食品产业高质量发展的影响及其传导机制。研究结果表明,数字经济能够显著促进食品产业高质量发展,且对东部地区影响更大;机制分析表明,数字经济可通过促进区域创新能力的提高,进而推动食品产业高质量发展。食品产业高质量发展具有明显的空间集聚现象和空间依赖性,而高素质人才进行区际配置时能够有效传导食品产业高质量发展的空间溢出效应。应发挥人才优势,激发数字经济发展的创新动力,推动新一代信息技术与农业农田、食品加工、流通等深度融合,促进城乡融合和区域内外部联系,实现食品产业高质量发展。
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关键词
数字经济
食品产业高质量发展
区域创新能力
空间集聚
高素质人才
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职称材料
乌鲁木齐市居民调味类食品消费行为实证分析
2
作者
周丽娟
热孜燕·瓦卡斯
《粮食科技与经济》
2021年第2期41-45,共5页
随着居民收入的增长与需求的增加,调味类食品市场规模不断扩大,其行业竞争也日益激烈。为了解乌鲁木齐市消费者调味类食品消费行为特征与影响因素,通过发放问卷的形式对消费者进行了调查,并运用二元logistic模型对乌鲁木齐市消费者调味...
随着居民收入的增长与需求的增加,调味类食品市场规模不断扩大,其行业竞争也日益激烈。为了解乌鲁木齐市消费者调味类食品消费行为特征与影响因素,通过发放问卷的形式对消费者进行了调查,并运用二元logistic模型对乌鲁木齐市消费者调味类食品影响因素进行了实证分析。结果显示:受教育水平、家庭月收入、品牌、包装、价格、口味、食品安全都会对调味类食品消费行为产生显著影响,并据此为新疆调味类食品企业提出相应对策建议。
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关键词
调味类食品
消费行为
影响因素
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职称材料
题名
数字经济赋能食品产业高质量发展的内在机理与实证检验
1
作者
杨添元
热孜燕·瓦卡斯
机构
新疆农业大学经济管理学院
出处
《粮油食品科技》
北大核心
2025年第3期227-234,共8页
基金
新疆维吾尔自治区“天山英才”人才计划–三农骨干人才项目(2022SNGGY056)。
文摘
选取中国30个省份(未包括西藏、香港地区、澳门地区、台湾地区)2013—2021年面板数据,在理论分析的基础上采用计量模型实证检验了数字经济对食品产业高质量发展的影响及其传导机制。研究结果表明,数字经济能够显著促进食品产业高质量发展,且对东部地区影响更大;机制分析表明,数字经济可通过促进区域创新能力的提高,进而推动食品产业高质量发展。食品产业高质量发展具有明显的空间集聚现象和空间依赖性,而高素质人才进行区际配置时能够有效传导食品产业高质量发展的空间溢出效应。应发挥人才优势,激发数字经济发展的创新动力,推动新一代信息技术与农业农田、食品加工、流通等深度融合,促进城乡融合和区域内外部联系,实现食品产业高质量发展。
关键词
数字经济
食品产业高质量发展
区域创新能力
空间集聚
高素质人才
Keywords
digital economy
high euality development of food industry
regional innovation capacity
spatial agglomeration
high-quality talents
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
F127.41 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
乌鲁木齐市居民调味类食品消费行为实证分析
2
作者
周丽娟
热孜燕·瓦卡斯
机构
新疆农业大学经济与贸易学院
出处
《粮食科技与经济》
2021年第2期41-45,共5页
文摘
随着居民收入的增长与需求的增加,调味类食品市场规模不断扩大,其行业竞争也日益激烈。为了解乌鲁木齐市消费者调味类食品消费行为特征与影响因素,通过发放问卷的形式对消费者进行了调查,并运用二元logistic模型对乌鲁木齐市消费者调味类食品影响因素进行了实证分析。结果显示:受教育水平、家庭月收入、品牌、包装、价格、口味、食品安全都会对调味类食品消费行为产生显著影响,并据此为新疆调味类食品企业提出相应对策建议。
关键词
调味类食品
消费行为
影响因素
Keywords
seasoning food
consumption behavior
influencing factors
分类号
F713.55 [经济管理—市场营销]
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题名
作者
出处
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1
数字经济赋能食品产业高质量发展的内在机理与实证检验
杨添元
热孜燕·瓦卡斯
《粮油食品科技》
北大核心
2025
0
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职称材料
2
乌鲁木齐市居民调味类食品消费行为实证分析
周丽娟
热孜燕·瓦卡斯
《粮食科技与经济》
2021
0
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职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
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