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乳粉中矿物质成分测定的国际能力验证结果分析
被引量：
2
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作者
王秀君
潘裕红
+4 位作者
刘汉霞
卜丹丹
苏秀茹
王静
卢行安
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第8期916-922,共7页
婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品,既包含提供能量的脂肪、蛋白质等成分,也包括人体所需的维生素、矿物质元素。近几年,政府相继出台实施了一系列保障婴幼儿配方乳粉质量安全的有力措施,大幅提高了婴...
婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品,既包含提供能量的脂肪、蛋白质等成分,也包括人体所需的维生素、矿物质元素。近几年,政府相继出台实施了一系列保障婴幼儿配方乳粉质量安全的有力措施,大幅提高了婴幼儿配方乳粉生产准入门槛和产品质量安全保障水平[1-3]。
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关键词
婴幼儿配方乳粉
矿物质成分
婴幼儿生长发育
安全保障水平
矿物质元素
营养特点
产品质量
能力验证结果
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职称材料
题名
乳粉中矿物质成分测定的国际能力验证结果分析
被引量：
2
1
作者
王秀君
潘裕红
刘汉霞
卜丹丹
苏秀茹
王静
卢行安
机构
中国检验检疫科学研究院
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第8期916-922,共7页
基金
中央级公益性科研院所基本科研项目(2018JK036)。
文摘
婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品,既包含提供能量的脂肪、蛋白质等成分,也包括人体所需的维生素、矿物质元素。近几年,政府相继出台实施了一系列保障婴幼儿配方乳粉质量安全的有力措施,大幅提高了婴幼儿配方乳粉生产准入门槛和产品质量安全保障水平[1-3]。
关键词
婴幼儿配方乳粉
矿物质成分
婴幼儿生长发育
安全保障水平
矿物质元素
营养特点
产品质量
能力验证结果
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
乳粉中矿物质成分测定的国际能力验证结果分析
王秀君
潘裕红
刘汉霞
卜丹丹
苏秀茹
王静
卢行安
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020
2
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