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高胆固醇膳食对大鼠和仓鼠肝脏HMG-CoA-R、LDL-R蛋白和基因表达的影响 被引量:8
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作者 王浩 张泽生 +3 位作者 张颖 温生萍 左艳博 凌洁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第10期192-195,共4页
大鼠和仓鼠作为常用的降胆固醇研究模型而被广泛研究。通过喂饲大鼠和仓鼠不同含量膳食胆固醇(0%~0.9%),对大鼠和仓鼠高胆固醇模型进行比较。结果显示,喂饲胆固醇膳食,仓鼠和大鼠肝脏3-羟基-3甲基-戊二酰CoA还原酶(HMG-CoA-R)的蛋... 大鼠和仓鼠作为常用的降胆固醇研究模型而被广泛研究。通过喂饲大鼠和仓鼠不同含量膳食胆固醇(0%~0.9%),对大鼠和仓鼠高胆固醇模型进行比较。结果显示,喂饲胆固醇膳食,仓鼠和大鼠肝脏3-羟基-3甲基-戊二酰CoA还原酶(HMG-CoA-R)的蛋白和基因表达均受到明显的抑制。随着膳食胆固醇添加量的增加,大鼠肝脏低密度脂蛋白受体(LDL-R)表达增加,但是仓鼠和大鼠的LDL-R基因表达均受到抑制。 展开更多
关键词 大鼠 仓鼠 HMG-CoA-R LDL-R
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高胆固醇膳食对SD大鼠和仓鼠血液胆固醇水平及小肠ACAT活性的影响 被引量:7
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作者 王浩 张泽生 +2 位作者 梁丽雅 温生萍 左艳博 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第5期10-14,共5页
大鼠和仓鼠作为常用的降胆固醇研究模型而广泛应用。通过喂饲大鼠和仓鼠不同含量膳食胆固醇(0~0.9%),对大鼠和仓鼠高胆固醇模型进行比较。结果显示,仓鼠血清总胆固醇(TC)水平比同样膳食胆固醇含量组大鼠高73%~81%。与大鼠高密度脂蛋... 大鼠和仓鼠作为常用的降胆固醇研究模型而广泛应用。通过喂饲大鼠和仓鼠不同含量膳食胆固醇(0~0.9%),对大鼠和仓鼠高胆固醇模型进行比较。结果显示,仓鼠血清总胆固醇(TC)水平比同样膳食胆固醇含量组大鼠高73%~81%。与大鼠高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量只占血清总胆固醇很少比例不同,仓鼠的血脂组成与人类更为相近。并且,仓鼠小肠酰基CoA:胆固醇酰基转移酶(ACAT)活性将近是大鼠的20倍。 展开更多
关键词 大鼠 仓鼠 高胆固醇血症
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迷迭香提取物延缓衰老作用的研究 被引量:4
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作者 张泽生 温生萍 +2 位作者 王浩 邵婵 胡莎 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第3期149-152,共4页
探讨迷迭香提取物在延缓衰老方面的作用。给果蝇饲喂不同剂量(0、1、3、5 mg/mL)的迷迭香提取物,利用果蝇生存试验研究迷迭香提取物对果蝇寿命的影响,于30 d测定果蝇超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量。... 探讨迷迭香提取物在延缓衰老方面的作用。给果蝇饲喂不同剂量(0、1、3、5 mg/mL)的迷迭香提取物,利用果蝇生存试验研究迷迭香提取物对果蝇寿命的影响,于30 d测定果蝇超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量。结果表明各剂量组均能延长果蝇的寿命,并随着迷迭香提取物浓度的增大,在一定浓度范围呈剂量-效应关系。3 mg/mL剂量组可显著提高果蝇体内SOD和CAT活力,降低MDA含量。迷迭香提取物可以提高果蝇体内抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化,具有延缓衰老的作用。 展开更多
关键词 迷迭香提取物 果蝇 寿命 抗氧化
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