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银杏外果皮挥发油的化学组成及其抗氧化活性研究
1
作者
涂小曼
刘茂林
+1 位作者
张烁
谢光波
《安徽农业科学》
CAS
2018年第34期145-147,共3页
[目的]分析银杏外果皮中挥发油的化学成分组成并评价其体外抗氧化活性。[方法]采用溶剂冷浸法提取银杏外果皮中的挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析挥发油化学组成,通过检测挥发油对DPPH和ABTS自由基的清除能力进行体外抗氧化...
[目的]分析银杏外果皮中挥发油的化学成分组成并评价其体外抗氧化活性。[方法]采用溶剂冷浸法提取银杏外果皮中的挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析挥发油化学组成,通过检测挥发油对DPPH和ABTS自由基的清除能力进行体外抗氧化活性的评价。[结果]从银杏外果皮挥发油中共鉴定出7种化合物,占挥发油总量的85.46%,其主要成分为酚类衍生物(75.98%)。挥发油的体外抗氧化活性检测显示,该挥发油对DPPH和ABTS自由基的半数清除浓度分别为4.23和2.36 mg/m L。[结论]银杏外果皮挥发油具有一定的体外抗氧化活性,该研究可为银杏外果皮的综合利用提供依据。
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关键词
银杏
外果皮
挥发油
气相色谱-质谱联用
抗氧化
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职称材料
题名
银杏外果皮挥发油的化学组成及其抗氧化活性研究
1
作者
涂小曼
刘茂林
张烁
谢光波
机构
电子科技大学生命科学与技术学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2018年第34期145-147,共3页
基金
中央高校基本科研业务费(ZYGX2016J120)
文摘
[目的]分析银杏外果皮中挥发油的化学成分组成并评价其体外抗氧化活性。[方法]采用溶剂冷浸法提取银杏外果皮中的挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析挥发油化学组成,通过检测挥发油对DPPH和ABTS自由基的清除能力进行体外抗氧化活性的评价。[结果]从银杏外果皮挥发油中共鉴定出7种化合物,占挥发油总量的85.46%,其主要成分为酚类衍生物(75.98%)。挥发油的体外抗氧化活性检测显示,该挥发油对DPPH和ABTS自由基的半数清除浓度分别为4.23和2.36 mg/m L。[结论]银杏外果皮挥发油具有一定的体外抗氧化活性,该研究可为银杏外果皮的综合利用提供依据。
关键词
银杏
外果皮
挥发油
气相色谱-质谱联用
抗氧化
Keywords
Ginkgo biloba
Sarcotesta
Essential oil
GC-MS
Antioxidative activity
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
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被引量
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1
银杏外果皮挥发油的化学组成及其抗氧化活性研究
涂小曼
刘茂林
张烁
谢光波
《安徽农业科学》
CAS
2018
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