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题名化学工程与工艺中应用绿色化学技术的研究
被引量：2
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作者
洪诗群
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机构
唐传生物科技(厦门)有限公司
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出处
《新型工业化》
2020年第10期130-131,共2页
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文摘
党的十八大以来,人与自然和谐发展的生态发展观日益深入人心,绿色技术在各行各业都得到了极大的重视,化工行业是我国重要的支柱产业之一,因此,对化学工程与工艺中应用绿色化学技术的研究具有重要的现实意义。本文立足于现实,先对化学工程与绿色化学技术进行了概述,然后提出了绿色化学技术的开放要点,最后对化学工程与工艺中应用绿色化学技术的情况进行了分析。
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关键词
化学工程与工艺
应用
绿色化学技术
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分类号
TQ021.8
[化学工程]
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题名L-阿拉伯糖的功能特性与应用研究
被引量：1
- 2
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作者
洪诗群
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机构
唐传生物科技(厦门)有限公司
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出处
《中国食品》
2021年第19期136-137,共2页
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文摘
传统意义上的糖主要包括蔗糖、淀粉糖等,其热量相对较高,被人体大量吸收后容易导致肥胖,并引发糖尿病、心血管病等疾病。现如今,人们的生活水平不断提高,对饮食健康也有更高的要求,于是市场中逐步推广应用各类功能性甜味剂,从而有效替代传统六碳糖。L-阿拉伯糖属于五碳糖,热量较低,目前作为新型的功能性甜味剂,在培烤食品、饮品等行业,以及生物医药合成等方面有广泛的应用。本文针对L-阿拉伯糖的功能特性进行分析,并探讨了L-阿拉伯糖的具体应用,希望能够为相关研究人员起到一些参考和借鉴作用。
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关键词
功能性甜味剂
饮食健康
淀粉糖
五碳糖
六碳糖
心血管病
功能特性
医药合成
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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