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SO_2熏蒸处理对龙眼褐变和SO_2残留质量分数的影响
被引量：
10
1
作者
潘东明
郭志雄
+3 位作者
洪振德
潘朝宗
黄永定
潘进国
《福建农业大学学报》
CSCD
1999年第4期425-427,共3页
以福眼、乌龙岭、普明庵、松风本、油潭本、蕉眼和杏山晚熟等７个品种的龙眼果实为试验材料，研究了ＳＯ２处理时硫磺用量和熏蒸时间对果皮褐变、果皮与果肉中ＳＯ２残留质量分数的影响．结果表明，不同品种龙眼果实对ＳＯ２的吸收率存...
以福眼、乌龙岭、普明庵、松风本、油潭本、蕉眼和杏山晚熟等７个品种的龙眼果实为试验材料，研究了ＳＯ２处理时硫磺用量和熏蒸时间对果皮褐变、果皮与果肉中ＳＯ２残留质量分数的影响．结果表明，不同品种龙眼果实对ＳＯ２的吸收率存在显著差异．福眼果实ＳＯ２处理时，以１００ ｇ 硫磺熏蒸２０ ｍ ｉｎ 效果最佳；蕉眼果实ＳＯ２处理时，以７５ ｇ 硫磺熏蒸３０ ｍ ｉｎ 效果最佳．
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关键词
龙眼
果实
SO2熏蒸
褐变
SO2残留
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职称材料
题名
SO_2熏蒸处理对龙眼褐变和SO_2残留质量分数的影响
被引量：
10
1
作者
潘东明
郭志雄
洪振德
潘朝宗
黄永定
潘进国
机构
福建农业大学园艺系
南安市农业局
出处
《福建农业大学学报》
CSCD
1999年第4期425-427,共3页
基金
国家948计划资助!(071040).
文摘
以福眼、乌龙岭、普明庵、松风本、油潭本、蕉眼和杏山晚熟等７个品种的龙眼果实为试验材料，研究了ＳＯ２处理时硫磺用量和熏蒸时间对果皮褐变、果皮与果肉中ＳＯ２残留质量分数的影响．结果表明，不同品种龙眼果实对ＳＯ２的吸收率存在显著差异．福眼果实ＳＯ２处理时，以１００ ｇ 硫磺熏蒸２０ ｍ ｉｎ 效果最佳；蕉眼果实ＳＯ２处理时，以７５ ｇ 硫磺熏蒸３０ ｍ ｉｎ 效果最佳．
关键词
龙眼
果实
SO2熏蒸
褐变
SO2残留
Keywords
longan
fruit
SO 2 fumigation
browning
residual SO 2
分类号
S667.209.3 [农业科学—果树学]
S481 [农业科学—农药学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
SO_2熏蒸处理对龙眼褐变和SO_2残留质量分数的影响
潘东明
郭志雄
洪振德
潘朝宗
黄永定
潘进国
《福建农业大学学报》
CSCD
1999
10
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