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羊胎盘肽研究与利用进展 被引量:1
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作者 李志忠 石菊芬 +5 位作者 蔡亚玲 刘通 任海伟 范文广 张丙云 汪可馨 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第5期286-290,共5页
我国是养羊大国,羊胎盘资源量丰富,且羊胎盘极具营养和药用价值。为实现羊胎盘的高值化利用,本文首先总结了羊胎盘的主要营养成分及其功能,并深入阐述了羊胎盘肽的制备工艺现状以及其抗氧化活性和提高免疫活性的生理功能,在此基础上进... 我国是养羊大国,羊胎盘资源量丰富,且羊胎盘极具营养和药用价值。为实现羊胎盘的高值化利用,本文首先总结了羊胎盘的主要营养成分及其功能,并深入阐述了羊胎盘肽的制备工艺现状以及其抗氧化活性和提高免疫活性的生理功能,在此基础上进一步总结了羊胎盘肽在护肤品、中药制剂和功能食品等方面的实际应用,利用CiteSpace软件对近20年来羊胎盘研究动态进行聚类分析。在阐述国内外羊胎盘肽开发利用的基础上,讨论了目前存在的问题,为羊胎盘的资源化利用提供参考。 展开更多
关键词 羊胎盘肽 营养成分 功能活性 应用
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百合中农药残留的研究进展 被引量:1
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作者 王雅 邹红梅 +1 位作者 杜国英 汪可馨 《中国食品工业》 2017年第9期77-79,共3页
百合作为药食兼用的花卉。其有较高的营养保健价值和食用价值。分布较广,近年来百合中农药残鸶的现象尤为严重。影响人们的食用安全稻身体健索,本文论述了近年来我国百合中农药残留的研究现状。阐述了百合中主要的农药残留检测技术,... 百合作为药食兼用的花卉。其有较高的营养保健价值和食用价值。分布较广,近年来百合中农药残鸶的现象尤为严重。影响人们的食用安全稻身体健索,本文论述了近年来我国百合中农药残留的研究现状。阐述了百合中主要的农药残留检测技术,以及针列降低农药残警应采取的对策.以期为百合中农药残留的深入研究提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 百合 农药残留 检测技术 对策
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高语义相似度的文本对抗样本生成方法
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作者 汪可馨 《兰州工业学院学报》 2022年第6期87-91,共5页
针对文本分类任务提出一种可以实现高语义相似度的黑盒对抗样本生成方法,使用同义词替换策略,根据分类概率变化选择替换词,并对“原词-替换词”进行排序,通过语义相似度决定最终选定的对抗样本。实验表明:该方法在最大程度上降低了模型... 针对文本分类任务提出一种可以实现高语义相似度的黑盒对抗样本生成方法,使用同义词替换策略,根据分类概率变化选择替换词,并对“原词-替换词”进行排序,通过语义相似度决定最终选定的对抗样本。实验表明:该方法在最大程度上降低了模型的分类准确度,且保证高相似度的语义,最后从防御的角度,使用生成的对抗样本进行对抗训练,增强了模型的泛化能力,提高了模型的鲁棒性。 展开更多
关键词 深度神经网络 对抗样本 自然语言处理 对抗训练
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高频特征与全局交互的人脸伪造检测 被引量:1
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作者 张萌萌 汪可馨 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2023年第1期34-37,78,共5页
人脸伪造技术在娱乐大众的同时也对多媒体信息安全造成了很大威胁。针对现有的人脸伪造检测技术未考虑图像内容交互及压缩处理丢失伪造痕迹的问题,提出了一个基于高频特征与全局交互的深度人脸伪造检测方法。首先,利用缩放局部自注意力... 人脸伪造技术在娱乐大众的同时也对多媒体信息安全造成了很大威胁。针对现有的人脸伪造检测技术未考虑图像内容交互及压缩处理丢失伪造痕迹的问题,提出了一个基于高频特征与全局交互的深度人脸伪造检测方法。首先,利用缩放局部自注意力机制捕获像素之间的空间交互,实现全局交互。其次,利用高通滤波器放大高频微妙伪影,提高对压缩伪造内容的检测准确度。最后,结合空间域与频域信息,最大程度地捕捉图像上下文信息,有效提高模型的泛化性。在FaceForensics++和Celeb-DF数据集的实验结果表明,所提出方法比之前的方法具有更好的检测效果和泛化性能。 展开更多
关键词 人脸伪造检测 频率 自注意力 泛化
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