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热成像技术在食品工业中的应用
1
作者
黄镜铭
汤海云
+2 位作者
吴佳亮
王伟
周成山
《现代食品》
2024年第13期67-70,共4页
热成像作为一种非侵入式检测技术,在食品行业具有潜在的应用场景和价值。本文概述了热成像技术的原理,综述了热成像技术在食品工业(如食品监测、微生物评估等)方面的最新进展和潜在应用。
关键词
热成像
食品工业
检测
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职称材料
题名
热成像技术在食品工业中的应用
1
作者
黄镜铭
汤海云
吴佳亮
王伟
周成山
机构
上海柯灵展新化工有限公司
上海柯珑清洁技术有限公司
出处
《现代食品》
2024年第13期67-70,共4页
文摘
热成像作为一种非侵入式检测技术,在食品行业具有潜在的应用场景和价值。本文概述了热成像技术的原理,综述了热成像技术在食品工业(如食品监测、微生物评估等)方面的最新进展和潜在应用。
关键词
热成像
食品工业
检测
Keywords
thermal imaging
food industry
detection
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
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作者
出处
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1
热成像技术在食品工业中的应用
黄镜铭
汤海云
吴佳亮
王伟
周成山
《现代食品》
2024
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