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传统花果香铁观音制作工艺 被引量:5
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作者 王辉荣 王文良 +2 位作者 王文彬 王文骞 汤佳彭丽 《南方农业》 2019年第17期190-191,共2页
传统意义上铁观音制作具有独特的操作流程,这样能够保持茶叶较为自然的花果香气味。由此,传统花果香铁观音制作工艺,在当前茶叶工艺制作过程当中,具有重要的发展作用。基于此,对传统花果香铁观音的制作工艺进行研究,以为传统形式的花果... 传统意义上铁观音制作具有独特的操作流程,这样能够保持茶叶较为自然的花果香气味。由此,传统花果香铁观音制作工艺,在当前茶叶工艺制作过程当中,具有重要的发展作用。基于此,对传统花果香铁观音的制作工艺进行研究,以为传统形式的花果香铁观音的工艺制作提供方法指导。 展开更多
关键词 传统花果香 铁观音 制作工艺
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