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笼养和放养条件下优质肉鸡屠宰性能及肉质性状比较分析 被引量:10
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作者 杨朝武 杜华锐 +10 位作者 蒋小松 江容娥 邱莫寒 李晴云 李雯 张增荣 宋小燕 余春林 胡陈明 刘岚 姜小雨 《中国家禽》 北大核心 2013年第19期8-11,共4页
选择四川大恒家禽育种有限公司培育的S07系(经过连续4个世代选育)1日龄公鸡400只,笼养育雏至5周龄末开始笼养和林下放养分组饲养,不同分组采用相同的饲喂方案,10周龄末和22周龄末开展屠宰试验及肉质测定分析,比较两种饲养条件下优质肉... 选择四川大恒家禽育种有限公司培育的S07系(经过连续4个世代选育)1日龄公鸡400只,笼养育雏至5周龄末开始笼养和林下放养分组饲养,不同分组采用相同的饲喂方案,10周龄末和22周龄末开展屠宰试验及肉质测定分析,比较两种饲养条件下优质肉鸡的屠宰性能和肉质风味。结果显示:笼养组活体重、屠体重、腹脂率极显著高于放养组(P<0.01),全净膛率和半净膛率显著高于放养组(P<0.05),而屠宰率、腿肌率和胸肌率均无显著性差异;笼养组鸡肉肌内脂肪含量、肌纤维密度极显著高于放养组(P<0.01),肌苷酸含量差异不显著,肌内脂肪含量、肌苷酸含量随饲养日龄增加而增加,但饲养后期肌内脂肪沉积速度高于肌苷酸。 展开更多
关键词 优质肉鸡 放养鸡 屠宰性能 肉质性状
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放养鸡生产对植被特征及土壤理化性质的影响研究 被引量:5
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作者 杨朝武 杜华锐 +11 位作者 陈天宝 江容娥 邱莫寒 李晴云 李雯 张增荣 余春林 胡陈明 宋小燕 刘岚 姜小雨 蒋小松 《中国家禽》 北大核心 2013年第17期24-28,共5页
本研究旨在通过检测放养场地植被特征和土壤理化性质的变化探讨放养鸡生产对生态系统的影响。试验选择地势平坦,植被、土壤等环境条件基本一致的人工经济林杂草地,设置试验Ⅲ组、Ⅲ组及对照组,每组草地面积均为667 m2,其中试验Ⅲ组放养... 本研究旨在通过检测放养场地植被特征和土壤理化性质的变化探讨放养鸡生产对生态系统的影响。试验选择地势平坦,植被、土壤等环境条件基本一致的人工经济林杂草地,设置试验Ⅲ组、Ⅲ组及对照组,每组草地面积均为667 m2,其中试验Ⅲ组放养密度为40只/667 m2,试验Ⅲ组放养密度为80只/667 m2,对照组不放养。放养时间为6~22周龄,放养前后分别检测参试草地植被特征和土壤理化性质。结果表明:放养后参试草地植被特征及土壤理化性质发生明显改变,试验Ⅲ组和试验Ⅲ组草本层总盖度、丰富度、多样性系数、地上生物量鲜重和干重等指标均低于对照组,而且试验Ⅲ组低于试验Ⅲ组;随着放养密度的增加,土壤水分、有机质、有效氮、有效磷和有效钾含量提高,土壤pH值降低。由此可知,不同肉鸡放养密度对草地特征及土壤理化性质产生不同程度的影响,过高密度放养会给生态环境带来较大的负面效应。因此,控制合理的放养密度对保持放养鸡生产的可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 放养鸡 生态系统 植被特征 土壤理化性质
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芦笋的营养价值与开发利用研究进展 被引量:6
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作者 江容娥 陈成伟 +1 位作者 黄广辉 林岳生 《福建农业科技》 2017年第1期55-57,共3页
总结了芦笋营养特点及其保健功能,并综述了近年来对芦笋产品的开发与利用的研究进展。
关键词 芦笋 营养价值 开发 利用
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东山县甘薯优新品种引进及筛选试验
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作者 江容娥 《福建热作科技》 2022年第2期56-57,共2页
为推广甘薯优新品种,在东山县朝辉种养家庭农场试验示范种植‘广薯135’、‘普薯32’、‘龙薯9’、‘福薯64’和‘普薯23’等5个优新品种。根据甘薯产量、规格、外观、口感等方面考量,综合各项指标认为福建省东山县适合推广种植‘普薯32... 为推广甘薯优新品种,在东山县朝辉种养家庭农场试验示范种植‘广薯135’、‘普薯32’、‘龙薯9’、‘福薯64’和‘普薯23’等5个优新品种。根据甘薯产量、规格、外观、口感等方面考量,综合各项指标认为福建省东山县适合推广种植‘普薯32’(七里香)和‘普薯23’两个优新品种。 展开更多
关键词 甘薯 优新品种 引进
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藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白抑制肌肉生长功能的研究
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作者 江容娥 徐亚欧 毛亮 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第12期140-144,共5页
本试验旨在检测注射藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白后对小鼠的影响,研究肌肉抑制素的作用,为今后生产实践提供参考。本试验对50只小白鼠(雌、雄鼠各25只)进行分组,随机将雌雄鼠分为2组,其中对照组注射生理盐水,试验组注射肌肉抑制素蛋白... 本试验旨在检测注射藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白后对小鼠的影响,研究肌肉抑制素的作用,为今后生产实践提供参考。本试验对50只小白鼠(雌、雄鼠各25只)进行分组,随机将雌雄鼠分为2组,其中对照组注射生理盐水,试验组注射肌肉抑制素蛋白,每隔1 d称重,试验期共3个月。试验期结束后,处死小鼠,并取小腿肌肉样本,利用石蜡切片法和浸渍离析法,测定小鼠肌纤维直径。试验结果表明,藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白对小鼠肌肉生长早期(37~45日龄)具有抑制作用。当小鼠体内对藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白产生抗体后,对小鼠肌肉生长的抑制作用逐渐减弱。藏绵羊肌肉抑制素C-端重组蛋白可使小鼠腿肌肌纤维横切面积增加、腿肌肌纤维直径增加。 展开更多
关键词 藏绵羊 肌肉抑制素 小白鼠 石蜡切片 肌纤维
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三个类群藏系绵羊线粒体细胞色素b基因序列多态性及其系统进化的研究
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作者 江容娥 沈阅 +3 位作者 徐亚欧 王永 匡学谦 钟金城 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2013年第2期15-20,共6页
为研究藏系绵羊红原、贾洛、欧拉3个类群的亲缘关系、遗传多样性以及其系统进化,测定该3个类群藏系绵羊的41个个体的细胞色素b基因的全序列。结果表明,41个藏系绵羊的细胞色素b基因的全序列长度均为1 140bp,有27个多态位点,其中单一多... 为研究藏系绵羊红原、贾洛、欧拉3个类群的亲缘关系、遗传多样性以及其系统进化,测定该3个类群藏系绵羊的41个个体的细胞色素b基因的全序列。结果表明,41个藏系绵羊的细胞色素b基因的全序列长度均为1 140bp,有27个多态位点,其中单一多态位点16个,简约信息位点11个,共定义13种单倍型,单倍型多样性为0.672±0.078,核苷酸多样性为0.331%。藏系绵羊贾洛类群与欧拉类群遗传距离最远,为0.003 9,红原类群与欧拉类群遗传距离较近,为0.002 64。说明红原类群与欧拉类群亲缘关系较近,藏系绵羊有一个共同祖先,同时存在第2个母系起源。 展开更多
关键词 藏系绵羊 细胞色素b基因 起源
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