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酒糟营养成分检濒及营养学评价: 1; 作者毛箬青李志忠李翠霞《中国食品工业》 2011年第9期48-50,共3页; 测定了世纪金徽酒酒糟的营养成分并对其进行了营养学评价。该酒糟中粗蛋白质、粗淀粉、粗脂肪的含量分别为14．03％、13．7％、3．4％。并且其含有丰富的B族维生素，其中VB6含量高达30 04mg／100g.矿物质元素的含量也相对较高，其中钙... 展开更多; 关键词世纪金徽酒酒糟成分检测营养分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

猪RIG-I真核表达载体的构建及其抗口蹄疫病毒作用研究被引量：2: 2; 作者王国庆朱紫祥 +5 位作者曹伟军杨帆毛箬青李丹刘磊郑海学《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期600-607,共8页; 为研究模式识别受体分子RIG-I是否具有抑制口蹄疫病毒(FMDV)复制的作用,本研究从猪的PK15细胞中提取RNA,通过分段扩增与融合PCR的方法,扩增猪的RIG-I的完整CDS序列,进一步构建猪RIG-I的真核表达质粒。通过Western blotting和间接免疫荧... 展开更多; 关键词口蹄疫病毒 RIG-I 天然免疫抗病毒作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆降压肽脱色工艺的优化被引量：4: 3; 作者李志忠李雪 +3 位作者毛箬青李翠霞刘春霞任海伟《中国食品工业》 2011年第3期54-55,共2页; 以脱色率和肽损失率为评价指标，通过单因素和正交试验优化脱色工艺，研究活性炭对大豆降压肽酶解液的脱色条件。结果表明，粉末活性炭的脱色效果最佳，其最佳脱色条件为：pH5．0，活性炭用量0．75％，脱色时间60min，脱色温度45℃。在... 展开更多; 关键词大豆降压肽脱色率肽损失率; 在线阅读下载PDF 职称材料

塞内卡病毒A结构蛋白VP1诱导PK-15细胞凋亡被引量：10: 4; 作者王咏毛箬青 +2 位作者张克山郑海学刘湘涛《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期811-820,共10页; 塞内卡病毒A(SVA)作为一种新发病病原,致病机制仍不清楚。通过显微镜观察发现,SVA感染PK-15细胞后能使细胞产生明显的细胞病变(CPE),同时伴随着严重的细胞凋亡。为了深入研究SVA诱导凋亡的情况,在验证SVA各蛋白真核质粒正常表达后,通过A... 展开更多; 关键词塞内卡病毒A PK-15细胞细胞凋亡流式细胞术; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酒糟营养成分检濒及营养学评价: 1; 作者毛箬青李志忠李翠霞; 机构兰州理工大学生命科学与工程学院; 出处《中国食品工业》 2011年第9期48-50,共3页; 文摘测定了世纪金徽酒酒糟的营养成分并对其进行了营养学评价。该酒糟中粗蛋白质、粗淀粉、粗脂肪的含量分别为14．03％、13．7％、3．4％。并且其含有丰富的B族维生素，其中VB6含量高达30 04mg／100g.矿物质元素的含量也相对较高，其中钙、镁、锌、铁含量均远远高于其他常见粮食。在所含的18种氨基酸中，必需氨基酸占总氨基酸的30．27％，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为43．40％。利用氨基酸比值系数法对酒糟中蛋白质营养价值进行评价，结果表明该酒糟中人体必需氨基酸种类齐全，且比例均衡，比值系数分（SRC）为63-37。以上结果表明该酒糟营养价值较高，很值得进一步深加工和开发利用。; 关键词世纪金徽酒酒糟成分检测营养分析; Keywords the distiller＇s grains of shi ji jin hui,component testing, nutritional analysis; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猪RIG-I真核表达载体的构建及其抗口蹄疫病毒作用研究被引量：2: 2; 作者王国庆朱紫祥曹伟军杨帆毛箬青李丹刘磊郑海学; 机构甘肃农业大学动物医学院中国农业科学院兰州兽医研究所家畜疫病病原生物学国家重点实验室国家口蹄疫参考实验室; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期600-607,共8页; 基金国家自然科学基金项目(31302118 31402179) +2 种基金国际原子能项目(16025/R0); 文摘为研究模式识别受体分子RIG-I是否具有抑制口蹄疫病毒(FMDV)复制的作用,本研究从猪的PK15细胞中提取RNA,通过分段扩增与融合PCR的方法,扩增猪的RIG-I的完整CDS序列,进一步构建猪RIG-I的真核表达质粒。通过Western blotting和间接免疫荧光试验对构建的真核表达质粒进行表达验证,证明其成功表达,同时证明猪RIG-I蛋白定位于细胞的细胞质中。感染试验发现FMDV能够诱导细胞内RIG-I的转录上调,这表明两者间存在着重要联系。过表达试验证实RIG-I具有抑制FMDV复制的作用,而下调表达RIG-I可以促进FMDV的复制,这表明RIG-I在机体抗口蹄疫病毒感染过程中发挥着重要作用。本研究的开展,为进一步探索RIG-I抗口蹄疫病毒的分子机制提供了理论支持;为口蹄疫病毒感染过程中,天然免疫系统抗病毒机制研究奠定了基础。; 关键词口蹄疫病毒 RIG-I 天然免疫抗病毒作用; Keywords foot and mouth disease virus RIG-I innate immunity antiviral effect; 分类号 S852.65 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆降压肽脱色工艺的优化被引量：4: 3; 作者李志忠李雪毛箬青李翠霞刘春霞任海伟; 机构兰州理工大学生命科学与工程学院; 出处《中国食品工业》 2011年第3期54-55,共2页; 基金甘肃省教育厅研究生导师基金项目资助（项目编号0803-08）.; 文摘以脱色率和肽损失率为评价指标，通过单因素和正交试验优化脱色工艺，研究活性炭对大豆降压肽酶解液的脱色条件。结果表明，粉末活性炭的脱色效果最佳，其最佳脱色条件为：pH5．0，活性炭用量0．75％，脱色时间60min，脱色温度45℃。在该优化条件下，酶解液的脱色率为91．03％，肽损失率为2．78％。; 关键词大豆降压肽脱色率肽损失率; 分类号 TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名塞内卡病毒A结构蛋白VP1诱导PK-15细胞凋亡被引量：10: 4; 作者王咏毛箬青张克山郑海学刘湘涛; 机构中国农业科学院兰州兽医研究所家畜疫病病原生物学国家重点实验室农业部畜禽病毒学重点开放实验室国家口蹄疫参考实验室; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期811-820,共10页; 基金国家自然科学基金重点项目(U1501213) 云南省重点研发计划项目(2018BB004); 文摘塞内卡病毒A(SVA)作为一种新发病病原,致病机制仍不清楚。通过显微镜观察发现,SVA感染PK-15细胞后能使细胞产生明显的细胞病变(CPE),同时伴随着严重的细胞凋亡。为了深入研究SVA诱导凋亡的情况,在验证SVA各蛋白真核质粒正常表达后,通过Annexin V-FITC/PI双染流式方法检测SVA各蛋白诱导凋亡的情况,Annexin V-FITC/PI和Hoechst染色后显微镜观察磷脂酰丝氨酸和核凝聚程度,通过Western blotting和RT-PCR技术分析SVA-VP1对凋亡通路中主要调控分子Caspase3、Caspase8和Bax蛋白质和mRNA水平的影响,发现SVA-VP1能够显著诱导细胞发生早期和晚期凋亡,并且能够促进凋亡蛋白Caspase3、Caspase8及Bax蛋白和mRNA水平的上调。本研究结果为深入研究SVA调控宿主细胞凋亡的分子机制和致病机制奠定了理论基础。; 关键词塞内卡病毒A PK-15细胞细胞凋亡流式细胞术; Keywords Senecavirus A PK-15 cells apoptosis flow cytometry; 分类号 S852.659.6 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	酒糟营养成分检濒及营养学评价	毛箬青李志忠李翠霞	《中国食品工业》	2011	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	猪RIG-I真核表达载体的构建及其抗口蹄疫病毒作用研究	王国庆朱紫祥曹伟军杨帆毛箬青李丹刘磊郑海学	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	大豆降压肽脱色工艺的优化	李志忠李雪毛箬青李翠霞刘春霞任海伟	《中国食品工业》	2011	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	塞内卡病毒A结构蛋白VP1诱导PK-15细胞凋亡	王咏毛箬青张克山郑海学刘湘涛	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2019	10	在线阅读下载PDF 职称材料