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题名浅谈农药残留能力验证结果的影响因素和关键点控制
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作者
杨春艳
毛盘线
樊启明
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机构
黔西南州检验检测中心
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出处
《食品安全导刊》
2024年第5期44-46,50,共4页
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文摘
能力验证是一种通过实验室间比对来评估检测能力的方法,目的在于验证实验室在特定检测项目上的技术能力并持续监控其表现。此外,它是提高实验室检测水平和评估技术能力的关键手段之一。特别是在农药残留检测领域,能力验证不仅有助于保持检验机构的资质有效,还是每年评估和保证检测机构持续进步的必要活动。本研究旨在深入分析农药残留检测能力验证结果的影响因素,并提出关键点控制措施,以便为实验室提供实施指南和改进策略。
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关键词
农药残留
能力验证
影响因素
关键控制点
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Keywords
pesticide residue
proficiency testing
influencing factors
key control points
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分类号
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名白斑狗鱼中特定优势腐败菌的鉴定与特征
被引量：2
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作者
毛盘线
姬华
周红
张玫
朱泓全
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机构
石河子大学食品学院
黔西南州食品药品检验所
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出处
《中国食物与营养》
2014年第6期32-34,共3页
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基金
国家自然科学基金(项目编号:31301469)
石河子大学高层次人才启动项目(项目编号:RCZX201225)
+1 种基金
国家大学生创新性实验计划项目(项目编号:201310759047)
石河子大学"3152"青年骨干教师项目
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文摘
本文利用传统分离培养的方法,从市售白斑狗鱼(Esox lucius)中分离菌落形态差别比较明显的菌株共21株。根据细菌的菌落形态特征、革兰氏染色、生理生化结果进行研究。鉴定白斑狗鱼中主要腐败微生物为假单胞菌属(Pseudomonas spp)、肠杆菌科(Enterobacteriaceae)、乳杆菌(Lactobacillus)、腐败希瓦氏菌(Shewanella putrefaciens)、酵母菌(Yeast)、热死环丝菌(Brochothrix thermosphacta)、葡萄球菌(Staphylococcus)等,为有效抑制白斑狗鱼中腐败微生物的生长和延长白斑狗鱼的货架期提供理论依据。
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关键词
白斑狗鱼
腐败微生物
鉴定
特征
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Keywords
Esox lucius
spoilage microorganism
identification
characteristic
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名黔西南州主产区茶叶中铅、铜、砷含量测定及评价
被引量：4
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作者
杨春艳
刘志海
范红梅
毛盘线
金昭
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机构
黔西南州食品药品检验检测中心
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出处
《现代食品》
2017年第16期114-115,119,共3页
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文摘
本文收集了贵州省黔西南州主产区茶叶样品25批次,对其进行铅、铜、砷含量测定分析。测定结果:铅的含量0.0~0.4 mg/kg,铜的含量7.6~44.8 mg/kg,砷的含量在0.0~0.3 mg/kg。所测重金属含量均远远低于国家标准,证明贵州主产区茶叶重金属(铅、铜、砷)质量状况安全良好。
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关键词
茶叶
重金属
测定
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Keywords
Tea
Heavy metals
Determination
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分类号
X830
[环境科学与工程—环境工程]
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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