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南流后的大都作家及其创作: 1; 作者毛小雨《艺术百家》北大核心 2000年第4期17-26,共10页; 元杂剧创作中，以关汉卿、马致远为代表的大都籍作家占据着重要的位置。但是随着元代杂剧创作走向低潮，很多大都籍的作家陆续向南方迁移。在以杭州为中心的江浙一带继续从事杂剧创作。本文通过对大都籍元杂剧作家的研究，为理清元杂剧... 展开更多; 关键词杂剧大都杭州; 在线阅读下载PDF 职称材料

烟气CO_2捕集胺液净化回用技术被引量：3: 2; 作者张小刚张一 +5 位作者毛小雨李建玺李爽佩张安琪何涌张弛《热力发电》 CAS 北大核心 2014年第11期75-78,107,共5页; 针对CO2捕集系统有机胺液中热稳定盐的积累进而引起胺液损耗增加、腐蚀严重等问题,提出采用阴离子交换树脂去除胺液中热稳定盐阴离子,采用活性炭吸附去除胺液色度,最后采用大孔树脂进一步净化胺液的组合工艺,并对工艺的影响因素,以及净... 展开更多; 关键词 CO2 捕集有机胺热稳定盐阴离子交换树脂胺液回用; 在线阅读下载PDF 职称材料

目连本事及其流变考被引量：2: 3; 作者刘荫柏毛小雨《艺术百家》北大核心 2002年第2期30-36,共7页; 目连是印度佛教高僧,他的故事传说很早传入中国,对中国的宗教、民俗、文学、艺术产生深远影响。尤其是目连戏出现甚早,引起国内外学者关注,但遗憾的是对目连本事的研究只局限于有关救母故事诸经,未识全貌,致有(?)论。本文认为目连原型... 展开更多; 关键词目连目连救母佛教; 在线阅读下载PDF 职称材料

禅宗与元杂剧被引量：1: 4; 作者毛炳身毛小雨《中州学刊》 1988年第2期74-77,8,共5页; 近年,不少人在研究佛教与中国文化的关系。诚然,这是一个很有意义的论题。但我们还应看到,唐宋以来,佛教对中国文化的影响主要是来自禅宗。故此,在这篇文章里我想就禅宗与元杂剧的关系谈一点粗浅的看法。一、元代佛教与禅宗 “元兴,崇... 展开更多; 关键词元杂剧禅宗佛教统治者高原唐宋文化蒙古僧侣元史; 在线阅读下载PDF 职称材料

添加萌发绿豆粉对面包品质的影响研究被引量：6: 5; 作者左锋毛小雨 +3 位作者许馨予杨鹄隽刘灵飞钱丽丽《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期28-34,共7页; 为提高杂粮加工利用途径,开发杂粮新食品,本研究以明绿豆为萌发绿豆粉原料,考察了萌发绿豆粉的添加量对面包品质的影响。通过单因素实验确定萌发绿豆粉添加量最适范围为5%~10%,采用正交试验对面包制作配方进行优化得出:萌发绿豆粉添加量... 展开更多; 关键词萌发绿豆粉添加量质构特性感官品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫花芸豆蛋白体外消化产物的抗氧化活性及结构特征分析被引量：10: 6; 作者毛小雨许馨予 +2 位作者杨鹄隽贾斌左锋《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期56-62,共7页; 为探究芸豆蛋白在体外模拟胃部消化期间抗氧化活性及结构特征,本实验以紫花芸豆蛋白为原料,采用体外模拟消化模型,并运用多种蛋白分析方法进行检测。结果表明:在消化期间因酶解作用,其水解度及溶解度明显提高,并且随着芸豆蛋白低分子质... 展开更多; 关键词芸豆蛋白抗氧化活性模拟消化二级结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南流后的大都作家及其创作: 1; 作者毛小雨; 机构中国艺术研究院戏研所; 出处《艺术百家》北大核心 2000年第4期17-26,共10页; 文摘元杂剧创作中，以关汉卿、马致远为代表的大都籍作家占据着重要的位置。但是随着元代杂剧创作走向低潮，很多大都籍的作家陆续向南方迁移。在以杭州为中心的江浙一带继续从事杂剧创作。本文通过对大都籍元杂剧作家的研究，为理清元杂剧南流的路线找到线索。同时，对他们的创作走向进行分析，从另一角度解释了元杂剧向传奇嬗变的过程。; 关键词杂剧大都杭州; 分类号 J809.247 [艺术—戏剧戏曲]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名烟气CO_2捕集胺液净化回用技术被引量：3: 2; 作者张小刚张一毛小雨李建玺李爽佩张安琪何涌张弛; 机构西安热工研究院有限公司武汉大学资源与环境科学学院北京理工大学化学学院; 出处《热力发电》 CAS 北大核心 2014年第11期75-78,107,共5页; 基金华能集团重点科技支持项目(HNJK12-H72); 文摘针对CO2捕集系统有机胺液中热稳定盐的积累进而引起胺液损耗增加、腐蚀严重等问题,提出采用阴离子交换树脂去除胺液中热稳定盐阴离子,采用活性炭吸附去除胺液色度,最后采用大孔树脂进一步净化胺液的组合工艺,并对工艺的影响因素,以及净化胺液的吸收性能进行了测试。结果表明:阴离子交换树脂处理工艺在较高的温度、pH值及含盐量水平的条件下,均可以达到较好的效果,热稳盐去除率可达90%以上;变质有机胺液经过处理后,其CO2吸附能力恢复至新鲜胺液的92%,并且溶液颜色恢复至淡黄色透明液体,可满足工业回用要求。; 关键词 CO2 捕集有机胺热稳定盐阴离子交换树脂胺液回用; Keywords CO2 capture amine liquid heat-stable salt anion exchange resin recycling; 分类号 TQ028.15 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名目连本事及其流变考被引量：2: 3; 作者刘荫柏毛小雨; 机构中国艺术研究院戏研所; 出处《艺术百家》北大核心 2002年第2期30-36,共7页; 文摘目连是印度佛教高僧,他的故事传说很早传入中国,对中国的宗教、民俗、文学、艺术产生深远影响。尤其是目连戏出现甚早,引起国内外学者关注,但遗憾的是对目连本事的研究只局限于有关救母故事诸经,未识全貌,致有(?)论。本文认为目连原型与目连戏中的形象相距甚远。目连戏根据的《盂兰盆经》是一部伪经,是佛教为了在中国站住脚而与儒家结合的产物,是中国远古祭祖习俗的衍化,是佛道共同争夺的产物。; 关键词目连目连救母佛教; Keywords Mahamaudgalynyana Mahamaudgalynyana Saving Mother Buddhism; 分类号 J809.2 [艺术—戏剧戏曲]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名禅宗与元杂剧被引量：1: 4; 作者毛炳身毛小雨; 机构河南开封师专中国艺术研究院研究生部; 出处《中州学刊》 1988年第2期74-77,8,共5页; 文摘近年,不少人在研究佛教与中国文化的关系。诚然,这是一个很有意义的论题。但我们还应看到,唐宋以来,佛教对中国文化的影响主要是来自禅宗。故此,在这篇文章里我想就禅宗与元杂剧的关系谈一点粗浅的看法。一、元代佛教与禅宗 “元兴,崇尚释氏”(《元史·释老传》)。在漠北高原崛起的蒙古,从世祖忽必烈至元八年(1271)十一月正式建国号为“大元”起,到顺帝妥欢帖睦尔至正二十八年(1368)八月亡于明止,历十帝。这些帝王,都非常崇尚佛教,在朝廷中“设宣政院”专门“掌天下释教”(《(?)山笔尘》),从政治、经济上保证了佛教传播活动正常、顺利地进行。元统治者对寺院在经济上的资助是颇为慷慨的。因而佛徒们得以广建寺院,大兴庙宇。僧侣种田免租,营商免税。; 关键词元杂剧禅宗佛教统治者高原唐宋文化蒙古僧侣元史; 分类号 C55 [社会学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名添加萌发绿豆粉对面包品质的影响研究被引量：6: 5; 作者左锋毛小雨许馨予杨鹄隽刘灵飞钱丽丽; 机构黑龙江八一农垦大学食品学院国家杂粮工程技术研究中心河南省食品药品审评查验中心; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期28-34,共7页; 基金国家重点研发计划(2017YFD0401203)。; 文摘为提高杂粮加工利用途径,开发杂粮新食品,本研究以明绿豆为萌发绿豆粉原料,考察了萌发绿豆粉的添加量对面包品质的影响。通过单因素实验确定萌发绿豆粉添加量最适范围为5%~10%,采用正交试验对面包制作配方进行优化得出:萌发绿豆粉添加量6%,酵母添加量3%,白砂糖添加量16%,黄油添加量9%,此时面包具有良好的品质与风味。与普通面包粉的粉质特性相比,当萌发绿豆粉添加量为6%时,面团的粉质特性差异不大,其吸水率升高为68.4%,面团形成时间缩短4.8min,粉质质量指数达145;且可溶性膳食纤维含量增加58.62%,不可溶性膳食纤维含量减少24.26%。; 关键词萌发绿豆粉添加量质构特性感官品质; Keywords germinated mung bean powder added amount texture characteristics sensory quality; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫花芸豆蛋白体外消化产物的抗氧化活性及结构特征分析被引量：10: 6; 作者毛小雨许馨予杨鹄隽贾斌左锋; 机构黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期56-62,共7页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400201) 黑龙江八一农垦大学三横三纵支持计划项目(TDJH201906)。; 文摘为探究芸豆蛋白在体外模拟胃部消化期间抗氧化活性及结构特征,本实验以紫花芸豆蛋白为原料,采用体外模拟消化模型,并运用多种蛋白分析方法进行检测。结果表明:在消化期间因酶解作用,其水解度及溶解度明显提高,并且随着芸豆蛋白低分子质量肽段数量的增加,消化产物的抗氧化活性显著增加,其中总抗氧化能力、铁离子还原能力分别提高了296.97%、54.01%;通过傅里叶变换红外光谱分析发现,消化过程使芸豆蛋白二级结构发生显著变化,随消化时间的延长,消化产物中α-螺旋相对含量、β-转角相对含量不断提高,β-折叠相对含量不断降低;经模拟消化后的芸豆蛋白暴露巯基、总巯基含量下降幅度均较大,两者随消化时间延长均略有增加;扫描电子显微镜分析发现芸豆蛋白经胃部模拟消化后呈现颗粒状,且无序排列形成细密的网状结构。; 关键词芸豆蛋白抗氧化活性模拟消化二级结构; Keywords kidney bean protein antioxidant activity simulated digestion secondary structure; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	南流后的大都作家及其创作	毛小雨	《艺术百家》北大核心	2000	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	烟气CO_2捕集胺液净化回用技术	张小刚张一毛小雨李建玺李爽佩张安琪何涌张弛	《热力发电》 CAS 北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	目连本事及其流变考	刘荫柏毛小雨	《艺术百家》北大核心	2002	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	禅宗与元杂剧	毛炳身毛小雨	《中州学刊》	1988	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	添加萌发绿豆粉对面包品质的影响研究	左锋毛小雨许馨予杨鹄隽刘灵飞钱丽丽	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	紫花芸豆蛋白体外消化产物的抗氧化活性及结构特征分析	毛小雨许馨予杨鹄隽贾斌左锋	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2021	10	在线阅读下载PDF 职称材料