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递增负荷训练后大鼠血清CK及其同工酶、LDH、ALT、AST活性变化被引量：10: 1; 作者毕秋芸彭莉王启荣《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期593-595,共3页; 运动后血清肌酸激酶(CK)及其同工酶、乳酸脱氢酶(LDH)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性的变化能反映肌肉损伤及机体对运动负荷的适应情况,本实验对大鼠进行5周递增负荷跑台训练后,观察其血清中以上相关酶活性的变... 展开更多; 关键词血清CK CK同工酶 LDH ALT AST; 在线阅读下载PDF 职称材料

裙带菜多肽的制备及其抗氧化活性的研究被引量：22: 2; 作者毕秋芸《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第5期104-110,共7页; 实验以裙带菜为原料制备裙带菜蛋白,通过单因素和正交试验确定了碱性蛋白酶为裙带菜抗氧化肽制备的最佳酶,最优酶解条件为:料液比4%、酶解温度55℃、酶解时间3.5h、加酶量7500U/g、pH 10.0,该条件下制备的裙带菜多肽的还原能力最强,700n... 展开更多; 关键词裙带菜蛋白酶解多肽不同分子量抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

淀粉、脂肪、蛋白质和NaCl成分对气态ClO2杀菌效果的影响: 3; 作者毕秋芸《食品与机械》北大核心 2020年第9期164-169,共6页; 分别检测了几种食源性微生物革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、酵母菌、霉菌孢子以及细菌芽孢,在相对湿度为90%和0.08mg/L气态ClO2氛围下的敏感性。结果表明:通过气态ClO2处理,5种微生物平均减量0.1~3.5lg(CFU/cm2),5种微生物对气态ClO2的... 展开更多; 关键词气态ClO2 病原体腐败微生物杀菌效果氧化作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

补充大豆多肽对运动性骨骼肌损伤影响的实验研究被引量：7: 4; 作者彭莉王启荣毕秋芸《体育科学》 CSSCI 北大核心 2006年第12期36-41,共6页; 通过观察5周的运动训练和补充大豆多肽对运动大鼠血清中肌酸激酶(CK)同功酶活性变化的影响,观察大鼠在训练结束后恢复的不同时间内,大鼠血清酶CK和CK同功酶(CKMM)的活性变化。研究发现,补充大豆多肽能降低运动后血清CK、CK-MM活性。提示... 展开更多; 关键词运动训练骨骼肌损伤大豆多肽 CK同功酶鼠动物实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

补充中药多糖对耐力训练大鼠淋巴细胞免疫功能低下的预防作用被引量：4: 5; 作者周丽丽王启荣 +4 位作者伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜《天津体育学院学报》 CAS CSSCI 北大核心 2005年第6期18-21,共4页; 目的:探讨2种中药多糖对耐力训练大鼠淋巴细胞数量和免疫功能低下的预防作用,为改善耐力训练引起的细胞免疫功能低下寻找有效的干预措施。方法:120只雄性Wistar大鼠随机分为6组,耐力训练+黄芪多糖组、耐力训练+牛膝多糖组、单纯耐力训... 展开更多; 关键词耐力训练中药多糖淋巴细胞 T淋巴细胞增殖转化能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

耐力训练及补充中药多糖提取物对大鼠白细胞介素2及受体水平的影响被引量：7: 6; 作者周丽丽王启荣 +4 位作者伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期302-306,共5页; 目的:探讨6周耐力训练及补充多糖提取物对大鼠白细胞介素2及受体水平的影响。方法:12 0只雄性Wistar大鼠随机分为6组:耐力训练+黄芪多糖组、耐力训练+牛膝多糖组、单纯耐力训练组、安静+黄芪多糖组、安静+牛膝多糖组和安静对照组。每组... 展开更多; 关键词耐力训练中药多糖外周血单个核细胞白细胞介素2 可溶性白细胞介素2受体膜型白细胞介素2受体α链 WISTAR大鼠多糖提取物受体水平血清IL-2; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名递增负荷训练后大鼠血清CK及其同工酶、LDH、ALT、AST活性变化被引量：10: 1; 作者毕秋芸彭莉王启荣; 机构苏州大学体育学院西南大学体育学院国家体育总局运动医学研究所; 出处《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期593-595,共3页; 基金重庆市自然科学基金(CSTC2004BB0084) 国家科技攻关计划奥运科技专项基金(2002BA904B16)共同资助; 文摘运动后血清肌酸激酶(CK)及其同工酶、乳酸脱氢酶(LDH)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性的变化能反映肌肉损伤及机体对运动负荷的适应情况,本实验对大鼠进行5周递增负荷跑台训练后,观察其血清中以上相关酶活性的变化。结果显示CK和LDH活性峰值分别在运动后即刻和48小时出现两次,CK-MM和ALT活性峰值出现在运动后即刻,然后逐渐下降,AST活性峰值出现在运动后6小时。提示递增负荷训练引起的骨骼肌细胞内变化可能与肝细胞变化具有一致性。; 关键词血清CK CK同工酶 LDH ALT AST; 分类号 R87 [医药卫生—运动医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名裙带菜多肽的制备及其抗氧化活性的研究被引量：22: 2; 作者毕秋芸; 机构淄博职业学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第5期104-110,共7页; 文摘实验以裙带菜为原料制备裙带菜蛋白,通过单因素和正交试验确定了碱性蛋白酶为裙带菜抗氧化肽制备的最佳酶,最优酶解条件为:料液比4%、酶解温度55℃、酶解时间3.5h、加酶量7500U/g、pH 10.0,该条件下制备的裙带菜多肽的还原能力最强,700nm处的吸光值为0.411。对制备的裙带菜多肽进行超滤分级,从O_2^-·清除率、·OH清除率、DPPH自由基清除率、Fe^(2+)螯合率4个方面,探究了不同分子量裙带菜多肽的抗氧化能力。结果表明:裙带菜多肽对Fe^(2+)的螯合能力和DPPH自由基的清除能力较强,对O_2^-·和·OH的清除能力相对较弱,且总体呈现低分子量肽段的抗氧化活性较强,高分子量肽段的抗氧化活性较弱的趋势。; 关键词裙带菜蛋白酶解多肽不同分子量抗氧化活性; Keywords Undaria pinnatifida protein enzymatic hydrolysis polypeptides different molecular weights antioxidant activity; 分类号 TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淀粉、脂肪、蛋白质和NaCl成分对气态ClO2杀菌效果的影响: 3; 作者毕秋芸; 机构淄博职业学院制药与生物工程系; 出处《食品与机械》北大核心 2020年第9期164-169,共6页; 基金山东省人文社会科学课题(编号:14-ZC-ZF-14)。; 文摘分别检测了几种食源性微生物革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、酵母菌、霉菌孢子以及细菌芽孢,在相对湿度为90%和0.08mg/L气态ClO2氛围下的敏感性。结果表明:通过气态ClO2处理,5种微生物平均减量0.1~3.5lg(CFU/cm2),5种微生物对气态ClO2的抗性均呈逐渐增强。研究了食物中淀粉、脂肪、蛋白质和NaCl对气态ClO2杀菌效果的影响。结果表明:可溶性淀粉和NaCl均对ClO2的杀菌效率没有显著影响;但琼脂中的黄油、玉米油或乳清蛋白几乎消除了ClO2的杀菌作用。气态ClO2处理的玉米油水乳液中,过氧化值显著增加,表明形成了一级氧化产物。同样,用ClO2处理增加乳清蛋白中的羰基含量,并诱导—SH基团转变为—S—S—基团。结果表明,气态的ClO2对于富含碳水化合物的食物将是一种高效的强氧化杀菌剂,但对高蛋白和脂肪类食物的杀菌效果有限。; 关键词气态ClO2 病原体腐败微生物杀菌效果氧化作用; Keywords gaseous chlorine dioxide pathogens spoilage microorganism decontamination of foods oxidation of food components; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名补充大豆多肽对运动性骨骼肌损伤影响的实验研究被引量：7: 4; 作者彭莉王启荣毕秋芸; 机构西南大学体育学院国家体育总局运动医学研究所苏州大学体育学院; 出处《体育科学》 CSSCI 北大核心 2006年第12期36-41,共6页; 基金重庆市科技计划项目(CSTC-2004BB0084); 文摘通过观察5周的运动训练和补充大豆多肽对运动大鼠血清中肌酸激酶(CK)同功酶活性变化的影响,观察大鼠在训练结束后恢复的不同时间内,大鼠血清酶CK和CK同功酶(CKMM)的活性变化。研究发现,补充大豆多肽能降低运动后血清CK、CK-MM活性。提示:补充大豆多肽可能在一定程度上预防运动性骨骼肌损伤的发生和促进运动性骨骼肌损伤修复。; 关键词运动训练骨骼肌损伤大豆多肽 CK同功酶鼠动物实验; Keywords Training EIMI Soy Peptide CK lsoenzyrnes rat; 分类号 Q55 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名补充中药多糖对耐力训练大鼠淋巴细胞免疫功能低下的预防作用被引量：4: 5; 作者周丽丽王启荣伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜; 机构国家体育总局运动医学研究所苏州大学体育学院; 出处《天津体育学院学报》 CAS CSSCI 北大核心 2005年第6期18-21,共4页; 基金科学技术部国家科技攻关计划奥运科技专项资助(项目编号:2002BA904B16); 文摘目的:探讨2种中药多糖对耐力训练大鼠淋巴细胞数量和免疫功能低下的预防作用,为改善耐力训练引起的细胞免疫功能低下寻找有效的干预措施。方法:120只雄性Wistar大鼠随机分为6组,耐力训练+黄芪多糖组、耐力训练+牛膝多糖组、单纯耐力训练组、安静+黄芪多糖组、安静+牛膝多糖组、安静对照组,每个组中均分为4周组(7只大鼠)和6周组(13只大鼠)。大鼠进行6周递增负荷游泳训练后,观察大鼠运动能力、淋巴细胞数量和功能的改变。结果(:1)6周耐力训练后可造成大鼠外周血淋巴细胞数量、T细胞数量下降,T淋巴细胞增殖转化能力降低(;2)6周耐力训练同时补充黄芪多糖和牛膝多糖有防止大鼠外周血淋巴细胞数量、T细胞数量下降,以及T淋巴细胞增殖转化能力降低的作用;(3)长时间耐力训练同时补充牛膝多糖可延长大鼠游泳至力竭时间。结论:2种中药多糖有预防耐力训练大鼠淋巴细胞免疫明显下降的作用。; 关键词耐力训练中药多糖淋巴细胞 T淋巴细胞增殖转化能力; Keywords endurance training herbal polysaccharide lymphocyte ability of T lymphocyte proliferation transformation; 分类号 G804.5 [文化科学—运动人体科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名耐力训练及补充中药多糖提取物对大鼠白细胞介素2及受体水平的影响被引量：7: 6; 作者周丽丽王启荣伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜; 机构国家体育总局运动医学研究所苏州大学研究生院; 出处《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期302-306,共5页; 基金国家科技攻关计划奥运科技专项 (2 0 0 2BA90 4B16 )资助。; 文摘目的:探讨6周耐力训练及补充多糖提取物对大鼠白细胞介素2及受体水平的影响。方法:12 0只雄性Wistar大鼠随机分为6组:耐力训练+黄芪多糖组、耐力训练+牛膝多糖组、单纯耐力训练组、安静+黄芪多糖组、安静+牛膝多糖组和安静对照组。每组又均分为4周组(7只大鼠)和6周组(13只大鼠)。6周递增负荷游泳训练后,观察大鼠白细胞介素2及受体水平的改变。结果:(1) 6周耐力训练可造成大鼠血清IL - 2、T细胞mIL - 2Rα表达下降(P均小于0 . 0 5 )和sIL -2R升高(P <0 . 0 1)。(2 ) 6周耐力训练同时补充黄芪多糖和牛膝多糖提取物能防止大鼠血清IL -2、T细胞mIL - 2Rα表达明显下降及sIL - 2R升高。结论:黄芪多糖和牛膝多糖可通过调节IL - 2及其受体发挥对耐力训练大鼠细胞免疫的调节作用。; 关键词耐力训练中药多糖外周血单个核细胞白细胞介素2 可溶性白细胞介素2受体膜型白细胞介素2受体α链 WISTAR大鼠多糖提取物受体水平血清IL-2; Keywords endurance training, herbal polysaccharides, PBMC, IL- 2, sIL- 2, mlL-2R-; 分类号 R87 [医药卫生—运动医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	递增负荷训练后大鼠血清CK及其同工酶、LDH、ALT、AST活性变化	毕秋芸彭莉王启荣	《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心	2006	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	裙带菜多肽的制备及其抗氧化活性的研究	毕秋芸	《中国调味品》 CAS 北大核心	2019	22	在线阅读下载PDF 职称材料
3	淀粉、脂肪、蛋白质和NaCl成分对气态ClO2杀菌效果的影响	毕秋芸	《食品与机械》北大核心	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	补充大豆多肽对运动性骨骼肌损伤影响的实验研究	彭莉王启荣毕秋芸	《体育科学》 CSSCI 北大核心	2006	7	在线阅读下载PDF 职称材料
5	补充中药多糖对耐力训练大鼠淋巴细胞免疫功能低下的预防作用	周丽丽王启荣伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜	《天津体育学院学报》 CAS CSSCI 北大核心	2005	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	耐力训练及补充中药多糖提取物对大鼠白细胞介素2及受体水平的影响	周丽丽王启荣伊木清毕秋芸许葆华高红杨则宜	《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心	2005	7	在线阅读下载PDF 职称材料