紫外分光光度法对果蔬中维C含量的测定及测定条件的筛选研究

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作者 吴发远 徐亚英 殷微微 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 2025年第1期170-172,共3页

利用紫外分光光度法对果蔬中的维生素C的含量进行了测定,并对其测定条件进行了筛选。实验结果表明,维生素C标准曲线的线性方程为A=0.057x-0.0188,相关系数为R 2=0.9999。维生素C最大的吸收波长为244.0nm,最适pH值为自然pH值,盐酸提取剂... 利用紫外分光光度法对果蔬中的维生素C的含量进行了测定,并对其测定条件进行了筛选。实验结果表明,维生素C标准曲线的线性方程为A=0.057x-0.0188,相关系数为R 2=0.9999。维生素C最大的吸收波长为244.0nm,最适pH值为自然pH值,盐酸提取剂的最适浓度为1.0%,且在该提取剂中的稳定性较好。三种果蔬橘子、猕猴桃及西红柿中维生素C的含量分别为29.5mg/100g,186.8 mg/100g及14.78 mg/100g。 展开更多

关键词 紫外分光光度法 维C含量 PH值

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小麦胚芽蛋白酶解物体内抗氧化性评价 被引量：7

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作者 殷微微 任学坤 +2 位作者 郝为民 王国军 陈大鹏 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第5期23-25,共3页

研究小麦胚芽蛋白酶解物体内抗氧化作用,为小麦胚芽资源开发利用提供基础。以0.1、0.2、0.4 g/(kg.d)3种剂量小麦胚芽蛋白酶解物分别给低剂量组(0.1 g/kg.d)、中剂量组(0.2 g/kg.d)和高剂量组(0.4 g/kg.d)昆明小鼠经口灌胃,空白对照组... 研究小麦胚芽蛋白酶解物体内抗氧化作用,为小麦胚芽资源开发利用提供基础。以0.1、0.2、0.4 g/(kg.d)3种剂量小麦胚芽蛋白酶解物分别给低剂量组(0.1 g/kg.d)、中剂量组(0.2 g/kg.d)和高剂量组(0.4 g/kg.d)昆明小鼠经口灌胃,空白对照组以生理盐水灌胃,30 d后全部小鼠颈椎脱臼处死,摘除眼球进行眼眶采血,解剖取肝、脑组织并测定其中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量。实验结果显示,小麦胚芽蛋白酶解物使小鼠血清、肝脑组织中SOD、GSH–PX、CAT等抗氧化酶活性明显高于正常对照组;而MDA含量明显低于正常对照组,小麦胚芽蛋白酶解物具有显著体内抗氧化活性。 展开更多

关键词 小麦胚芽蛋白 酶解物 体内抗氧化性

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小麦胚芽蛋白小分子酶解产物清除自由基能力研究 被引量：5

3

作者 殷微微 任学坤 赵永焕 《粮食与油脂》 北大核心 2010年第3期15-17,共3页

利用SephadexG–15凝胶过滤层析和DEAE52纤维素离子交换层析对小麦胚芽蛋白酶解产物进行纯化,获得平均分子量为850Da小分子活性肽,并采用Fenton反应、邻苯三酚自氧化法和DPPH法研究小分子活性肽清除自由基能力。结果表明:此类小分子活... 利用SephadexG–15凝胶过滤层析和DEAE52纤维素离子交换层析对小麦胚芽蛋白酶解产物进行纯化,获得平均分子量为850Da小分子活性肽,并采用Fenton反应、邻苯三酚自氧化法和DPPH法研究小分子活性肽清除自由基能力。结果表明:此类小分子活性肽对超氧阴离子、羟自由基、DPPH·具有较好清除作用,均呈一定量效关系;且清除O2–·能力与谷胱甘肽(GSH)相当。 展开更多

关键词 小麦胚芽蛋白 活性肽 自由基

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酶法制备麦胚抗氧化肽过程的优化 被引量：4

4

作者 殷微微 赵永焕 +1 位作者 李永臣 王丽媛 《黑龙江八一农垦大学学报》 2008年第1期36-39,共4页

以麦胚蛋白为原料,AIcaIaSe碱性蛋白酶为水解酶,采用四元二次旋转组合设计优化水解条件,用邻苯三酚自氧化法测定水解所得麦胚肽的抗氧化活性。结果表明,制备麦胚抗氧化肽的最佳酶解条件为:温度61.15℃,时间3.05h,酶解pH7.75,[E][/S]=6.7... 以麦胚蛋白为原料,AIcaIaSe碱性蛋白酶为水解酶,采用四元二次旋转组合设计优化水解条件,用邻苯三酚自氧化法测定水解所得麦胚肽的抗氧化活性。结果表明,制备麦胚抗氧化肽的最佳酶解条件为:温度61.15℃,时间3.05h,酶解pH7.75,[E][/S]=6.78%,该条件下制备的麦胚抗氧化肽对O2-.有很强的清除作用,清除率为72.87%。 展开更多

关键词 麦胚蛋白 酶解 抗氧化肽

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基于SPOC的肉制品加工技术混合式学习模式研究 被引量：1

5

作者 殷微微 任学坤 《食品界》 2018年第6期164-164,共1页

结合SPOC特点与《肉制品加工技术》课程内容特点,根据混合学习的内涵,本论文从肉制品加工课程整体规划、SPOC学习资源建设、课堂内外运行方式和评价体系等四个方面研究,构建适合高职学生的基于SPOC教学新模式。

关键词 肉制品加工 学习模式 加工技术 混合式 课程内容 混合学习 整体规划 资源建设

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几种天然抗氧化剂在大豆油脂中的应用 被引量：6

6

作者 赵永焕 任传英 殷微微 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第2期193-196,共4页

以迷迭香、茶多酚和维生素E作为大豆油脂抗氧化剂,采用Schall烘箱法研究了三种天然抗氧化剂在大豆油脂中的抗氧化效果。结果表明当抗氧化剂的添加浓度均为0.01%时,茶多酚的抗氧化效果优于迷迭香和维生素E,茶多酚的抗氧化效果与其浓度呈... 以迷迭香、茶多酚和维生素E作为大豆油脂抗氧化剂,采用Schall烘箱法研究了三种天然抗氧化剂在大豆油脂中的抗氧化效果。结果表明当抗氧化剂的添加浓度均为0.01%时,茶多酚的抗氧化效果优于迷迭香和维生素E,茶多酚的抗氧化效果与其浓度呈剂量效应关系,但抗氧化效应的增加幅度在浓度为0.01%-0.04%范围内没有显著差异(P<0.05)。添加维生素E、维生素C或柠檬酸作为抗氧化助剂均能提高茶多酚的抗氧化效果,然而在添加浓度为0.01%时,其增加幅度之间也没有显著差异(P<0.05)。 展开更多

关键词 茶多酚 维生素E 迷迭香 过氧化值

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气相色谱法测定白酒功能性成分四甲基吡嗪 被引量：13

7

作者 任学坤 殷微微 +2 位作者 徐文平 李小为 高凤文 《酿酒科技》 2011年第10期95-97,共3页

建立了用气相色谱法测定白酒中四甲基吡嗪含量的方法,并对3种不同酒样进行检测。该外标法在测定酒样时的标准偏差为0.005～0.058,变异系数为2.83%～9.99%,回收率为86%～106%,具有操作简便快捷、精密度好、准确度高的特点。检测结果表明... 建立了用气相色谱法测定白酒中四甲基吡嗪含量的方法,并对3种不同酒样进行检测。该外标法在测定酒样时的标准偏差为0.005～0.058,变异系数为2.83%～9.99%,回收率为86%～106%,具有操作简便快捷、精密度好、准确度高的特点。检测结果表明,不同酒样中的四甲基吡嗪的含量有较大差异,可以据此对白酒品质进行评价。 展开更多

关键词 气相色谱 白酒 四甲基吡嗪 外标法

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超临界CO_2流体萃取平贝母中总生物碱工艺的研究 被引量：8

8

作者 王丽杰 张东杰 +1 位作者 褚洋洋 殷微微 《黑龙江八一农垦大学学报》 2006年第3期74-78,共5页

采用超临界CO2流体萃取平贝母中总生物碱,以萃取压力,萃取温度,萃取时间以及乙醇用量作为单因素进行试验,确定单项条件对总生物碱萃取率的影响,再通过进一步的正交试验得到超临界CO2萃取平贝母中总生物碱的最佳萃取条件为:萃取压力20MPa... 采用超临界CO2流体萃取平贝母中总生物碱,以萃取压力,萃取温度,萃取时间以及乙醇用量作为单因素进行试验,确定单项条件对总生物碱萃取率的影响,再通过进一步的正交试验得到超临界CO2萃取平贝母中总生物碱的最佳萃取条件为:萃取压力20MPa,乙醇用量300mL,萃取时间2h,萃取温度45℃,在此条件下总生物碱萃取率为0.217%。 展开更多

关键词 平贝母 总生物碱 超临界CO2流体萃取 萃取率

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透析相关性肩关节淀粉样变MRI表现 被引量：1

9

作者 郭献日 殷微微 +1 位作者 黎金林 李右成 《中国中西医结合肾病杂志》 2004年第11期661-662,共2页

关键词 肩关节 Β2-M 淀粉样变 MRI表现 透析 诊断 部位 相关性 常见 人中

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大豆油脂中TBHQ的高效液相色谱测定方法研究 被引量：1

10

作者 赵永焕 任传英 殷微微 《黑龙江八一农垦大学学报》 2007年第1期64-68,共5页

采用高效液相色谱法直接定量测定油脂中的合成抗氧化剂TBHQ(叔丁基对苯二酚),在测定条件下,TBHQ含量在0.0000～79.6176μg/mL范围内线性相关,相关系数r=0.9999,TBHQ的回收率为92.98%～96.90%。在标准偏差S=1794.1317与变异系数RSD=0.011... 采用高效液相色谱法直接定量测定油脂中的合成抗氧化剂TBHQ(叔丁基对苯二酚),在测定条件下,TBHQ含量在0.0000～79.6176μg/mL范围内线性相关,相关系数r=0.9999,TBHQ的回收率为92.98%～96.90%。在标准偏差S=1794.1317与变异系数RSD=0.011%的条件下,在所采10个油样中,5个样品中未检出TBHQ,其余5个样品中检出含有TBHQ,其含量均在国家标准(≤200ppm)范围之内。 展开更多

关键词 高效液相色谱 定量检测 TBHQ

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白浆土施用生物硅肥对水稻养分吸收利用的影响

11

作者 任学坤 殷微微 +2 位作者 徐文平 高凤文 赵姝 《山东农业科学》 2012年第9期73-75,共3页

采用田间小区试验,研究了白浆土施用生物硅肥对水稻养分吸收利用的影响。结果表明,白浆土上施用生物硅肥,可以显著提高水稻植株中氮、磷、钾和硅素养分的含量。在白浆土上以生物硅肥施用量450～600 kg/hm2对水稻养分吸收利用效果较明显。

关键词 白浆土 生物硅肥 水稻 养分 吸收利用

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留白在二胡演奏中的体现

12

作者 殷微微 《艺术探索》 2012年第5期97-98,共2页

留白是音乐张弛有度的重要体现。二胡演奏留白的形式主要有显性留白和隐性留白。显性留白包括乐谱中表达情感的休止符、表示间奏的休止符、显示乐曲风格的休止符及练习曲中的休止符等;隐性留白主要有相对实音的虚音、强弱对比、与富有... 留白是音乐张弛有度的重要体现。二胡演奏留白的形式主要有显性留白和隐性留白。显性留白包括乐谱中表达情感的休止符、表示间奏的休止符、显示乐曲风格的休止符及练习曲中的休止符等;隐性留白主要有相对实音的虚音、强弱对比、与富有装饰性技巧演奏相对的无装饰性技巧演奏、分句演奏时的换气符号等。 展开更多

关键词 二胡演奏 显性留白 隐性留白

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《食用菌生产与加工》生态课堂的构建

13

作者 张术丽 陈广玉 +2 位作者 张瑜 殷微微 杨丽莉 《食品界》 2018年第8期172-172,共1页

本将＂生态教育＂对高职专业的学生课堂进行改革,转变教师观念,改善课堂教学,将七何分析法和五问法引入到课堂,提高学生听课效果,加强学生动手能力,提升学生合作团结的能力。转变教案的设计思路高职院校同学生求知欲望淡薄,安于现状、... 本将＂生态教育＂对高职专业的学生课堂进行改革,转变教师观念,改善课堂教学,将七何分析法和五问法引入到课堂,提高学生听课效果,加强学生动手能力,提升学生合作团结的能力。转变教案的设计思路高职院校同学生求知欲望淡薄,安于现状、迟到、逃课、玩手机、上课注意力不集中等现象在课堂上司空见惯;高职学生易躁动,多暴力,思想不成熟,叛逆等特点;而且这些学生心理因素复杂多样. 展开更多

关键词 课堂教学 生态教育 食用菌生产 加工 高职专业 动手能力 教师观念 求知欲望

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绿色食品生产技术课程标准的建设与探索

14

作者 任学坤 殷微微 徐文平 《现代农业科技》 2012年第21期333-333,335,共2页

基于工作过程的课程标准的设计是现代职业教育的核心理念,以《绿色食品生产技术》课程为例,从课程的定位、目标、设计思路、内容设计、教学评价等方面,以典型工作任务为载体开展教学,对职业院校课程标准构建的思路和内容进行探索。

关键词 绿色食品生产技术 课程标准 建设 教学评价

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基于行动过程的“三循环教学周期式”现代学徒制人才培养模式探索

15

作者 任学坤 殷微微 《职业技术》 2018年第6期34-37,共4页

职业教育中通过引入现代学徒制,企业参与学校的人才培养,并积极参与学校的各种内涵建设,也使得学校与企业真正做到了"双主体育人"。黑龙江农业职业技术学院作为现代学徒制试点单位,并运用创新模式探索人才培养新思路,通过与... 职业教育中通过引入现代学徒制,企业参与学校的人才培养,并积极参与学校的各种内涵建设,也使得学校与企业真正做到了"双主体育人"。黑龙江农业职业技术学院作为现代学徒制试点单位,并运用创新模式探索人才培养新思路,通过与企业深度融合,教学过程中以作物生产技术专业为例实施现代学徒制,深化教学改革,探寻基于现代学徒制的创新型培养模式。 展开更多

关键词 高职院校 现代学徒制 三循环教学周期 人才培养模式

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压制武器分步压装RL-F高能炸药工艺技术 被引量：7

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作者 孙家利 夏克祥 +3 位作者 方晓玲 吴强 王秋雨 殷微微 《兵工自动化》 2013年第10期44-45,65,共3页

为加强我国压制武器弹药的高效毁伤能力,对大口径炮弹分步压装RL-F高能炸药工艺技术进行研究。阐述炮弹分步压装RL-F炸药的必要性,分析其性能、工艺技术方案,给出工艺设计流程图,采用试验线对RL-F炸药工艺性进行验证,确定分步压装工艺参... 为加强我国压制武器弹药的高效毁伤能力,对大口径炮弹分步压装RL-F高能炸药工艺技术进行研究。阐述炮弹分步压装RL-F炸药的必要性,分析其性能、工艺技术方案,给出工艺设计流程图,采用试验线对RL-F炸药工艺性进行验证,确定分步压装工艺参数,并以实例进行相关试验、检测。实例结果表明:该技术能解决基于第二代含能材料RL-F高能炸药应用的关键技术问题,其综合威力比制式弹提高50以上,具有一定的军事效益。 展开更多

关键词 高能常规毁伤 RL—F炸药 装药工艺 综合威力

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武器装备型号研制中标准化工作 被引量：2

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作者 王秋雨 孙家利 +3 位作者 董庆文 卢凤生 郭月秋 殷微微 《兵工自动化》 2017年第7期58-59,共2页

为促进技术进步,提高武器装备效能,针对型号研制中如何开展标准化工作进行探讨。论述在型号研制过程中系统地开展标准化的意义和重要性,阐述标准化与质量管理的关系,提出标准化与质量管理相结合是型号研制生产质量的重要保证和手段。结... 为促进技术进步,提高武器装备效能,针对型号研制中如何开展标准化工作进行探讨。论述在型号研制过程中系统地开展标准化的意义和重要性,阐述标准化与质量管理的关系,提出标准化与质量管理相结合是型号研制生产质量的重要保证和手段。结果证明:装备要发展,标准需先行,标准化只有为型号服务才会更具有生命力。 展开更多

关键词 型号研制 标准化 质量管理

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