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茶树新品种桂热2号适制性研究被引量：8: 1; 作者罗莲凤梁光志 +7 位作者蓝庆江马仙花冯红钰刘汉焱周宁莫小燕殷富群韦持章《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第5期239-241,共3页; 以茶树新品种桂热2号鲜叶为原料,分别加工绿茶、红茶和白茶,采用感官审评和化学分析方法,评价桂热2号的适制性。结果表明,茶树新品种桂热2号适制性广,加工绿茶条直显毫,香高持久,滋味醇厚鲜爽;加工红茶汤色红亮,甜毫香明显,滋味醇爽;加... 展开更多; 关键词茶树桂热2号适制性; 在线阅读下载PDF 职称材料

清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术被引量：2: 2; 作者韦雪英殷富群《福建茶叶》 2010年第5期26-28,共3页; 随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展,越来越多的人工调控技术和设施被应用到茶的加工工艺中来。本文主要分析清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术。; 关键词清香型乌龙茶做青设备加工; 在线阅读下载PDF 职称材料

南山白毛茶单株加工红茶工艺初探: 3; 作者陈远权殷富群 +7 位作者韦雪英莫小燕梁光志韦锦坚刘汉焱冯红钰蓝庆江陆金梅《中国热带农业》 2013年第4期51-52,共2页; 通过采用南山白毛茶3个单株进行红茶工艺的探索研究发现,南山1号、2号、3号研制的红茶在滋味、香气等方面各具特色,为优良单株的筛选提供了科学依据。; 关键词南山白毛茶单株加工红茶工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	茶树新品种桂热2号适制性研究	罗莲凤梁光志蓝庆江马仙花冯红钰刘汉焱周宁莫小燕殷富群韦持章	《江苏农业科学》 CSCD 北大核心	2012	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术	韦雪英殷富群	《福建茶叶》	2010	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	南山白毛茶单株加工红茶工艺初探	陈远权殷富群韦雪英莫小燕梁光志韦锦坚刘汉焱冯红钰蓝庆江陆金梅	《中国热带农业》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料