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题名油茶品种果实主要经济性状和营养成分的差异分析
被引量：21
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作者
陈素传
季琳琳
姚小华
张文胜
韩文妍
殷刘彪
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机构
安徽省林业科学研究院
中国林业科学研究院亚热带林业研究所
太湖县林业局
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出处
《经济林研究》
北大核心
2022年第2期1-9,共9页
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基金
国家重点研发计划项目(2019YFD1001602)。
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文摘
【目的】了解安徽省油茶常见栽培品种果实主要经济性状和营养成分差异,为生产中油茶品种筛选和良种推广应用提供参考依据。【方法】以‘长林3号’‘长林4号’‘长林15号’等12个长林系列品种和‘黄山1号’‘黄山2号’等5个黄山系列品种9年生植株为试验材料,于2019—2021年在安徽省太湖县油茶基地开展田间试验,跟踪调查果实主要经济性状和产量,测定种仁含油率、脂肪酸组成等营养成分含量。【结果】不同油茶品种果实的纵径、横径、果皮厚度差异极显著,其中‘黄山5号’纵径最大、‘黄山1号’横径最宽、‘长林3号’果皮最薄。单果鲜质量、鲜籽质量、干籽质量也存在极显著差异,黄山系列油茶单鲜果、鲜籽、干籽质量明显高于长林系列品种,其中‘黄山2号’单鲜果、干籽质量极显著高于其他品种。‘黄山2号’‘长林3号’株产量极显著高于‘长林15号’‘长林18号’等长林系列及‘黄山4号’9个品种。长林系列、黄山系列品种平均鲜出籽率、干出籽率和干出仁率相差较小,其中‘长林3号’鲜出籽率、干出籽率极显著高于其他品种。种仁含油率、蛋白质、主要脂肪酸含量也均存在极显著差异,其中‘长林3号’种仁含油率、油酸、亚麻酸含量极显著高于其他品种,棕榈酸含量最低;‘长林53号’蛋白质、亚油酸含量也极显著高于其他品种;‘黄山2号’硬脂酸含量最低。果实横径与果皮厚度、单果鲜质量、鲜籽质量、干籽质量呈极显著正相关,果皮厚度与单果鲜质量呈极显著正相关,单果鲜质量与鲜籽质量、干籽质量呈极显著正相关,鲜籽质量与干籽质量、鲜出籽率呈极显著正相关,干籽质量与鲜出籽率、干出籽率也呈极显著正相关,横径、单果鲜质量、鲜籽质量、干籽质量与蛋白质呈极显著正相关,横径、单果鲜质量与棕榈酸含量呈极显著正相关,与种仁含油率呈极显著负相关,干出籽率与亚麻酸含量呈极显著正相关。主成分分析显示,影响油茶果实品质的主要性状是鲜出籽率、蛋白质含量和单果鲜质量。【结论】‘长林3号’‘长林53号’和‘黄山2号’综合经济性状最优。
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关键词
油茶
品种
果实
经济性状
营养成分
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Keywords
Camellia oleifera
varieties
fruits
economic characters
nutrients
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分类号
S601
[农业科学—园艺学]
S794.4
[农业科学—林木遗传育种]
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题名油茶盛果期施肥技术研究
被引量：2
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作者
殷刘彪
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机构
安徽省太湖县刘畈乡林业工作站
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出处
《现代农业科技》
2017年第13期6-7,共2页
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文摘
在油茶盛果期进行了不同配方肥料施肥量试验。结果表明,对于盛果期油茶,以施用1∶2比例复合肥与干鸡粪(或菜籽饼)混合肥0.5~0.6 kg/株为宜。
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关键词
油茶
盛果期
有机肥
复合肥
产量
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分类号
S794.4
[农业科学—林木遗传育种]
S147.5
[农业科学—肥料学]
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