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贮藏时间对单丛茶成分及其抑制脂肪酶、α-葡萄糖苷酶活性的影响 被引量:1
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作者 袁尔东 段雪菲 +5 位作者 向丽敏 孙伶俐 赖幸菲 黎秋华 任娇艳 孙世利 《华南理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期23-28,共6页
以同一品种、不同贮藏时间(1996年、2006年、2016年)的单丛茶为研究对象,在分析、对比其成分的基础上,对其体外抑制脂肪酶和α-葡萄糖苷酶的生物活性进行研究,为单丛茶的深度开发和高值化利用提供一定的参考.结果表明:1996年和2006年单... 以同一品种、不同贮藏时间(1996年、2006年、2016年)的单丛茶为研究对象,在分析、对比其成分的基础上,对其体外抑制脂肪酶和α-葡萄糖苷酶的生物活性进行研究,为单丛茶的深度开发和高值化利用提供一定的参考.结果表明:1996年和2006年单丛茶的茶多酚、儿茶素和游离氨基酸含量均低于2016年茶样,水浸出物、可溶性总糖、没食子酸和茶黄素含量均高于2016年茶样;1996年单丛茶提取物对脂肪酶活性的抑制率最高,为43.01%;2016年单丛茶提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制率最高,为94.48%.不同贮藏时间下的单丛茶成分含量存在明显差异,这可能是导致其品质、功效等发生变化的重要原因. 展开更多
关键词 单从茶 贮藏时间 生化成分 生物活性
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应用型本科院校外国文学课程教学方法摭探
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作者 段雪菲 《成才之路》 2022年第17期16-18,共3页
外国文学课程是应用型本科院校师范类汉语言文学专业的必修课程,该课程的教学目标是培养为地方经济社会发展服务的、专业实践能力强的优秀毕业生。教师在教学中传授相关理论知识的同时,要重视培养学生的专业素养和综合素养,以提升师范... 外国文学课程是应用型本科院校师范类汉语言文学专业的必修课程,该课程的教学目标是培养为地方经济社会发展服务的、专业实践能力强的优秀毕业生。教师在教学中传授相关理论知识的同时,要重视培养学生的专业素养和综合素养,以提升师范类汉语言文学专业毕业生的专业实践能力,培养应用型人才,使其更好地服务地方经济社会发展。文章在分析应用型本科院校外国文学课程教学现状的基础上,剖析其存在的问题,并提出外国文学课程教学方式的革新策略。 展开更多
关键词 应用型本科院校 外国文学 教学方法 实践能力 专业素养 应用型人才
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分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定水果蔬菜中烷基酚聚氧乙烯醚 被引量:1
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作者 严婉盈 陈峰 +5 位作者 唐俗 吴滋灵 黄嘉乐 李秀英 段雪菲 黎颖琪 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第23期7581-7589,共9页
目的建立分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速测定水果蔬菜中壬基酚聚氧乙烯醚[4-nonylphenol-ethoxylate,NP(EO)_(3~17)]和辛基酚聚氧乙烯... 目的建立分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速测定水果蔬菜中壬基酚聚氧乙烯醚[4-nonylphenol-ethoxylate,NP(EO)_(3~17)]和辛基酚聚氧乙烯醚[4-octylphenol-ethoxylate,OP(EO)_(3~17)]残留量的检测方法。方法样品经乙腈:丙酮(8:2,V:V)超声提取,提取液使用混合吸附剂[多壁碳纳米管(multi-walled carbon nano-tube,MWCNTs)、十八烷基硅烷键合硅胶(octadecylsilane,C_(18))、N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)]净化,净化后样液通过Phenomenex Kinetex Biphenyl色谱柱分离,乙腈-10 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,在单离子检测扫描(single ion monitoring,SIM)模式下进行定性和定量分析。结果NP(EO)_(3~17)和OP(EO)_(3~17)在2~100μg/L的线性范围内相关系数(r)均大于0.99,检出限分别为0.5μg/kg和0.4μg/kg,回收率为74.5%~109.2%,相对标准偏差为2.5%~14.9%。结论该方法简单、快捷、稳定、灵敏度高,可用于水果蔬菜中NP(EO)_(3~17)和OP(EO)_(3~17)的快速筛查。 展开更多
关键词 烷基酚聚氧乙烯醚 辛基酚聚氧乙烯醚 壬基酚聚氧乙烯醚 水果蔬菜 分散固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱法
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超高效液相色谱—大气压化学电离—飞行时间质谱法测定油茶籽油中的3种甾醇
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作者 潘锦华 陈峰 +2 位作者 白建平 段雪菲 李绮淇 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第7期56-61,共6页
目的:为准确测定油茶籽油中的β-谷甾醇、菜籽甾醇、菜油甾醇含量。方法:建立超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱测定方法。样品以6-酮胆甾烷醇为内标物,50 mL乙醇加热回流提取30 min,离心分层后,样液经Xbridge BEH C_(18)(100 mm... 目的:为准确测定油茶籽油中的β-谷甾醇、菜籽甾醇、菜油甾醇含量。方法:建立超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱测定方法。样品以6-酮胆甾烷醇为内标物,50 mL乙醇加热回流提取30 min,离心分层后,样液经Xbridge BEH C_(18)(100 mm×4.6 mm,2.5μm)色谱柱洗脱分离,大气压化学电离源(APCI)电离和正离子模式分析测试。结果:3种甾醇在0.1~10.0 mg/L的质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数R^(2)均大于0.9992,本底值0.5,1.0,2.0,10.0倍添加水平的回收率为84.5%~99.5%,相对标准偏差(RSDs)为3.92%~7.44%,方法检出限均为1.0 mg/kg,方法定量限为3.0 mg/kg。结论:该方法操作简单、溶剂消耗少且环保、回收率及重现性好,可用于准确测定油茶籽油中的3种甾醇。 展开更多
关键词 超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱 大气压化学电离 油茶籽油 Β-谷甾醇 菜籽甾醇 菜油甾醇
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