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饲粮代谢能和粗蛋白质水平对27~80周龄京粉6号商品代蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 被引量:2
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作者 张霞 李光奇 +7 位作者 李花妮 闫奕源 段忠意 常斌 储立春 王学明 王毅泽 吴桂琴 《中国家禽》 北大核心 2024年第7期35-43,共9页
试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对27~80周龄京粉6号商品代蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选用768只产蛋率、体重相近的27周龄京粉6号商品代蛋鸡,随机分为4组,每组192只,每组8个重复,每个重复24只。试验采用2×2代谢能、... 试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对27~80周龄京粉6号商品代蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选用768只产蛋率、体重相近的27周龄京粉6号商品代蛋鸡,随机分为4组,每组192只,每组8个重复,每个重复24只。试验采用2×2代谢能、粗蛋白质双因子设计(代谢能分为高、低水平,粗蛋白质分为高、低水平),组成4个试验饲粮,试验分4个阶段(27~40周龄、41~50周龄、51~72周龄和73~80周龄)进行。结果显示:(1)饲粮粗蛋白质水平对京粉6号商品代蛋鸡51~72周龄产蛋率、蛋重、产蛋总重和41~50周龄蛋重有显著影响,其中16.2%粗蛋白质水平41~50周龄蛋重显著高于15.8%粗蛋白质水平,15.8%粗蛋白质水平51~72周龄产蛋率、蛋重、产蛋总重显著高于15.4%粗蛋白质水平(P<0.05)。(2)粗蛋白质水平由15.8%降低至15.5%以及由15.6%降低至15.1%分别显著加深62、72周龄和80周龄鸡蛋的蛋黄颜色(P<0.05);饲粮代谢能和粗蛋白质水平对蛋黄颜色、蛋黄比率表现出显著的交互作用(P<0.05),其中,高能高蛋白组蛋黄颜色显著低于低能低蛋白组(P<0.05),高能低蛋白组蛋黄比率较低能高蛋白组提高2.1%~3.2%(P<0.05),11.18 MJ/kg、11.13 MJ/kg代谢能水平蛋黄比率均显著高于11.05 MJ/kg代谢能水平(P<0.05)。研究表明,本试验条件下,综合产蛋性能和经济效益,推荐低能低蛋白组,27~40周龄、41~50周龄、51~72周龄和73~80周龄,饲粮代谢能和粗蛋白质水平分别为11.22MJ/kg和16.0%、11.18MJ/kg和15.8%、11.05MJ/kg和15.4%、11.05MJ/kg和15.1%;以获得最佳产蛋性能和蛋品质为目标,推荐高能高蛋白组,饲粮代谢能、粗蛋白质水平分别为11.34 MJ/kg和16.5%、11.30 MJ/kg和15.8%、11.18 MJ/kg和15.4%、11.13 MJ/kg和15.6%。 展开更多
关键词 京粉6号 代谢能 粗蛋白质 生产性能 蛋品质
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肠炎沙门氏菌污染饲料对鸡蛋安全的影响 被引量:9
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作者 樊世杰 李东锋 +2 位作者 段忠意 杨宁 徐桂云 《中国家禽》 北大核心 2012年第7期11-15,共5页
本研究选用160只60周龄白来航蛋鸡,随机分为4组,分别一次性采食30g添加了0、4.7×102、4.7×105、4.7×108cfu肠炎沙门氏菌(SE)的饲料,然后用特异性PCR法对试验鸡所产鸡蛋的不同部位进行SE检测,并观察记录生产性能。结果显... 本研究选用160只60周龄白来航蛋鸡,随机分为4组,分别一次性采食30g添加了0、4.7×102、4.7×105、4.7×108cfu肠炎沙门氏菌(SE)的饲料,然后用特异性PCR法对试验鸡所产鸡蛋的不同部位进行SE检测,并观察记录生产性能。结果显示,对照组鸡蛋各部位均为阴性,试验组的蛋壳、壳膜、蛋黄、蛋白均能检测到SE,且随染菌量的增大,检出率增高。当摄入108cfu的SE时,会降低产蛋率,但对鸡蛋的表观性状没有显著影响,成为危害人类健康的潜在隐患。 展开更多
关键词 肠炎沙门氏菌 饲料 鸡蛋 生产性能
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全国蛋鸡遗传改良计划专题报道(一) 全面落实《全国蛋鸡遗传改良计划》促进现代蛋鸡种业发展 被引量:2
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作者 何新天 王志刚 +2 位作者 张金松 邱小田 段忠意 《中国畜牧业》 2016年第22期35-36,共2页
2016年6月,农业部发布了《农业部关于促进现代畜禽种业发展的意见》,肯定了畜禽种业发展取得的积极成效,同时指出,我国畜禽种业发展仍然面临严峻挑战。
关键词 种业发展 改良计划 蛋鸡 遗传 农业部 畜禽
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广西黄羽肉鸡发展现状及向冰鲜市场转型的可行性分析 被引量:7
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作者 李凤宁 段忠意 +2 位作者 王喜琼 张俊楠 徐桂云 《中国家禽》 北大核心 2018年第16期69-72,共4页
黄羽肉鸡作为南方地区的特色肉鸡品种,因其肉质鲜美、地域特色浓厚独特而广受欢迎。广西有丰富的地方优质鸡资源,如:广西三黄鸡、霞烟鸡、龙胜凤鸡、瑶鸡等。目前以龙头企业为主体,开发利用优质地方资源,实现了广西优质鸡产业的快速发... 黄羽肉鸡作为南方地区的特色肉鸡品种,因其肉质鲜美、地域特色浓厚独特而广受欢迎。广西有丰富的地方优质鸡资源,如:广西三黄鸡、霞烟鸡、龙胜凤鸡、瑶鸡等。目前以龙头企业为主体,开发利用优质地方资源,实现了广西优质鸡产业的快速发展。如今黄羽肉鸡产业已经成为广西地区畜牧业典范并逐步建立起市场品牌效应,对广西经济发展起到至关重要的作用。本文拟通过总结广西地区黄羽肉鸡发展过程,分析符合目前广西地区居民饮食消费及风俗习惯的优质黄羽肉鸡所具备的特点,并对广西冰鲜鸡产业的发展进行可行性预测。 展开更多
关键词 广西黄羽肉鸡 现状 消费偏好 冰鲜鸡
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德系西门塔尔牛F1代的生产性能初步调查 被引量:3
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作者 张爽 梁怡 +6 位作者 段忠意 李杨 周元清 杨红杰 刘丑生 张银花 郭凯军 《北京农学院学报》 2021年第3期41-49,共9页
[目的]研究德系乳肉兼用西门塔尔牛(弗莱维荷牛)×荷斯坦牛杂交F_(1)代(简称:德系西门塔尔牛F_(1)代)在中国的生产性能。[方法]通过收集黑龙江、天津、河北和四川4个地区的4个牧场内德系西门塔尔牛F_(1)代生长性能、产奶性能和繁殖... [目的]研究德系乳肉兼用西门塔尔牛(弗莱维荷牛)×荷斯坦牛杂交F_(1)代(简称:德系西门塔尔牛F_(1)代)在中国的生产性能。[方法]通过收集黑龙江、天津、河北和四川4个地区的4个牧场内德系西门塔尔牛F_(1)代生长性能、产奶性能和繁殖性能的相关数据,对比牛只在中国不同地区的生长性能、产奶性能及繁殖性能并做出简要分析。[结果]德系西门塔尔牛F_(1)代在中国生长性能、产奶性能、繁殖性能表现良好,牛只体质量、体高、体长和胸围均受地区环境影响极显著(P<0.01),不同地区牛只日产奶量、体细胞数及繁殖性能差异极显著(P<0.01)。[结论]德系西门塔尔牛F_(1)代具有乳肉兼用牛的优势,可为中国乳肉兼用牛的发展提供数据参考。 展开更多
关键词 德系西门塔尔牛F1代 生长性能 产奶性能 繁殖性能
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