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浅析提高粮油检测准确度的途径 被引量:2
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作者 段兰萍 《粮油食品科技》 2007年第1期58-59,共2页
关键词 检测准确度 粮油 检测结果 质量信誉 质检员 科学性 责任心 消费者
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新收获小麦在贮藏期间品质指标变化规律的分析 被引量:4
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作者 段兰萍 梁瑞 《粮食加工》 2010年第6期22-24,共3页
通过对小麦品质及其在贮藏期间品质指标变化的论述,探寻一系列既可以灵敏地反应小麦贮藏期间生理、化学成分等的变化,又可以反应小麦最终加工品质和营养品质的指标。阐述了这些指标与贮藏条件的关系,旨在更能准确地反映贮藏环境、贮藏... 通过对小麦品质及其在贮藏期间品质指标变化的论述,探寻一系列既可以灵敏地反应小麦贮藏期间生理、化学成分等的变化,又可以反应小麦最终加工品质和营养品质的指标。阐述了这些指标与贮藏条件的关系,旨在更能准确地反映贮藏环境、贮藏时间与小麦的加工品质和营养品质的关系,更好地判定小麦品质的优劣,为建立小麦贮藏品质预测模型提供参考。 展开更多
关键词 小麦品质 贮藏 品质变化
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固相萃取-气相色谱法测定小麦粉中六六六和滴滴涕残留量 被引量:2
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作者 梁瑞 段兰萍 +2 位作者 赵静 吴旭妍 廖若宇 《安徽农业科学》 CAS 2016年第36期168-170,共3页
[目的]建立小麦粉中六六六和滴滴涕农药残留量的固相萃取-气相色谱分析方法。[方法]以乙腈为提取剂,超声提取,采用Carbon NH2固相萃取柱净化,用乙腈-甲苯(3+1,V/V)作为洗脱液,经HP-1毛细管色谱柱分离后使用电子捕获检测器(ECD)测定... [目的]建立小麦粉中六六六和滴滴涕农药残留量的固相萃取-气相色谱分析方法。[方法]以乙腈为提取剂,超声提取,采用Carbon NH2固相萃取柱净化,用乙腈-甲苯(3+1,V/V)作为洗脱液,经HP-1毛细管色谱柱分离后使用电子捕获检测器(ECD)测定。[结果]六六六和滴滴涕农药的质量浓度为0.005-0.400μg/m L时线性良好,相关系数为0.998 6-0.999 5。在0.05、0.10、0.20 mg/kg3个添加水平下,六六六和滴滴涕的加标回收率在80.21%-113.41%,相对标准偏差在1.30%-4.33%(n=6),检出限为0.10-1.51μg/kg。[结论]该方法具有样品前处理操作简单、灵敏度高、试剂用量少、重现性好等优点,适用于小麦粉中六六六、滴滴涕的定性定量分析。 展开更多
关键词 六六六 滴滴涕 固相萃取 毛细管气相色谱法 小麦粉
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高效液相色谱法测定全麦粉中呕吐毒素含量 被引量:4
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作者 张春娥 刘新保 +2 位作者 廖若宇 段兰萍 王兴磊 《粮油食品科技》 2018年第5期53-57,共5页
对高效液相色谱法测定全麦粉中呕吐毒素含量进行了研究,分析了前处理方法、提取方式和提取时间、标准曲线及色谱柱等因素对全麦粉中呕吐毒素含量测定结果的影响。结果表明:与多功能净化柱法相比,对于样品提取液色泽深的陈麦粉,采用0.1%... 对高效液相色谱法测定全麦粉中呕吐毒素含量进行了研究,分析了前处理方法、提取方式和提取时间、标准曲线及色谱柱等因素对全麦粉中呕吐毒素含量测定结果的影响。结果表明:与多功能净化柱法相比,对于样品提取液色泽深的陈麦粉,采用0.1%吐温洗脱添加样品后的免疫亲和柱,样品处理干净,色谱图杂峰少,利于目标峰分离;与GB5009.111—2016中的色谱测定条件相比,C18,5mm 4.6×250 mm型号的色谱柱更适用于全麦粉中呕吐毒素含量的测定。 展开更多
关键词 免疫亲和柱 多功能净化柱 色谱分析柱 标准曲线 高效液相色谱法(HPLC)
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固相萃取-高效液相色谱法测定粮油中苯并芘残留 被引量:17
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作者 梁瑞 段兰萍 +2 位作者 黄瑞 赵静 廖若宇 《粮食科技与经济》 2016年第5期46-49,共4页
建立固相萃取一高效液相色谱法测定粮油中苯并芘的方法,采用环己烷作为提取溶液,经HiCapt Benzo固相萃取柱净化提取,用高效液相色谱仪对粮油中苯并芘的含量进行测定。在1-40μg/L范围内苯并芘的浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系,... 建立固相萃取一高效液相色谱法测定粮油中苯并芘的方法,采用环己烷作为提取溶液,经HiCapt Benzo固相萃取柱净化提取,用高效液相色谱仪对粮油中苯并芘的含量进行测定。在1-40μg/L范围内苯并芘的浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数r=0.9998,方法检出限为0.3μg/kg。粮油中苯并芘的加标回收率为86.12%-102.60%,RSD在2.27%~3.91%。 展开更多
关键词 粮油 固相萃取 高效液相色谱法 苯并芘
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