3种拟青霉发酵三七及其产物检测 被引量：1

1

作者 武阳阳 虞泓 +2 位作者 葛锋 陈自宏 曾文波 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期35-40,共6页

采用3种拟青霉:蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)、蛹草拟青霉(Paecilomyces militaris)和蝉拟青霉(Paecilomyces cicadae)分别发酵三七药材,并检测发酵产物的功效成分。结果显示,蝙蝠蛾拟青霉和蛹草拟青霉能有效地将人参皂苷Rb1转化... 采用3种拟青霉:蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)、蛹草拟青霉(Paecilomyces militaris)和蝉拟青霉(Paecilomyces cicadae)分别发酵三七药材,并检测发酵产物的功效成分。结果显示,蝙蝠蛾拟青霉和蛹草拟青霉能有效地将人参皂苷Rb1转化为Rd,从而高产稀有人参皂苷Rd,同时合成甘露醇、虫草素和腺苷。表明药用微生物与植物药相互作用可获得丰富的、新的药用资源。 展开更多

关键词 三七 生物转化 蝙蝠蛾拟青霉 蛹草拟青霉 蝉拟青霉

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番茄潮汐式苗床育苗技术

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作者 耿晓彬 康艺凡 +4 位作者 杜亚茹 武阳阳 武猛 李海杰 黄家旋 《现代农村科技》 2024年第8期39-40,共2页

潮汐式苗床育苗技术充分吸纳了潮汐式灌溉与苗床穴盘育苗的技术优势,生产过程中其灌溉水从栽培基质底部进入,利用基质的毛细管虹吸作用,将灌溉水供给植株,灌溉水滞留一定的时间后可经循环管路回流至回液池进行循环利用。该技术的发展有... 潮汐式苗床育苗技术充分吸纳了潮汐式灌溉与苗床穴盘育苗的技术优势,生产过程中其灌溉水从栽培基质底部进入,利用基质的毛细管虹吸作用,将灌溉水供给植株,灌溉水滞留一定的时间后可经循环管路回流至回液池进行循环利用。该技术的发展有利于实现番茄育苗的标准化、集约化。本文对番茄潮汐式苗床育苗技术进行了规范总结。 展开更多

关键词 番茄育苗 穴盘育苗 栽培基质 灌溉水 虹吸作用 循环管路 潮汐式灌溉 循环利用

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基于STC89C52的单片机实验开发板设计 被引量：8

3

作者 白龙 刘玉良 +3 位作者 孙屹琛 武阳阳 程健愉 黄磊 《科学技术创新》 2018年第5期188-189,共2页

本文设计了一款以为STC89C52为核心的单片机实验开发板。本开发板不仅可以完成单片机课程的实验教学,同时学生可以利用开发板完成单片机相关项目的开发。在实际应用中,通过开发板实现单片机项目化教学,提高了学生学习单片机的兴趣。

关键词 单片机 STC89C52

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“运动营养食品”调查报告 被引量：9

4

作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第12期60-61,共2页

近年来,国家越来越重视人们的营养健康状况,自2016年发布《“健康中国2030”规划纲要》以来,我国又相继发布《国民营养计划（2017-2030年）》及《全民健身指南》等.随着百姓生活水平的提高,以及国家各项纲要、计划等的发布,人们也越来... 近年来,国家越来越重视人们的营养健康状况,自2016年发布《“健康中国2030”规划纲要》以来,我国又相继发布《国民营养计划（2017-2030年）》及《全民健身指南》等.随着百姓生活水平的提高,以及国家各项纲要、计划等的发布,人们也越来越注重自己的生活品质及健康状况,开始积极投身于体育运动,并迅速掀起了“全民健身”的热潮. 展开更多

关键词 运动营养食品 调查报告 健康状况 全民健身 生活品质 体育运动 生活水

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黎明产业——特医食品产业的崛起——访国家食品行业生产力促进中心主任马超 被引量：5

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第10期24-25,共2页

2016年3月，国家食品药品监督管理总局发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，该办法于2016年7月1日起正式实施，它的实施开启了我国特殊医学用途配方食品（FSMP)（以下简称“特医食品”）的新纪元。实际上，由于我国特医食品起步... 2016年3月，国家食品药品监督管理总局发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，该办法于2016年7月1日起正式实施，它的实施开启了我国特殊医学用途配方食品（FSMP)（以下简称“特医食品”）的新纪元。实际上，由于我国特医食品起步较晚，所以对于大多数普通民众来说，特医食品仍是一个全新的概念。什么是特医食品？特医食品主要针对哪些人群？特医食品与保健食品到底有怎样的区别？带着重重疑问，本刊记者采访了国家食品行业生产力促进中心主任马超，希望通过这次访问能揭开特医食品的神秘面纱。 展开更多

关键词 生产力促进中心 食品行业 食品产业 主任 配方食品 医学用途 注册管理 监督管理

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透过“两会”看我国的食品安全 被引量：2

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2018年第10期18-23,共6页

3月15日,全国政协十三届一次会议在人民大会堂举行了闭幕式,会议第三项议程为通过《政协第十三届全国委员会第一次会议提案审查委员会关于政协十三届一次会议提案审查情况的报告》。报告指出:政协十三届一次会议期间,政协委员、政协各... 3月15日,全国政协十三届一次会议在人民大会堂举行了闭幕式,会议第三项议程为通过《政协第十三届全国委员会第一次会议提案审查委员会关于政协十三届一次会议提案审查情况的报告》。报告指出:政协十三届一次会议期间,政协委员、政协各参加单位以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,聚焦决胜全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程等重大问题,抓重点、补短板、强弱项,积极通过提案建言献策。俗话说“民以食为天,食以安为先”。在2018年的“两会”上,食品相关的话题及议题热度居高不下,其中最为热门的话题当属“食品相关监管部门”的改革。 展开更多

关键词 食品安全 中国特色社会主义 社会主义现代化 人民大会堂 政协委员 小康社会 监管部门 委员会

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保健食品的问题与治理 被引量：2

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2018年第10期42-43,共2页

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。由于食品安全的社会性、传播媒介的多样性以及舆论环境的复杂性,近几年食品谣言总是层出不穷、频繁出现,而由于保健食品的特殊性,此领... 保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。由于食品安全的社会性、传播媒介的多样性以及舆论环境的复杂性,近几年食品谣言总是层出不穷、频繁出现,而由于保健食品的特殊性,此领域的问题更为突出。 展开更多

关键词 保健食品 中国食品科学技术学会 中国科学技术协会 治理 中国工程院院士 食品安全 监督管理 舆论环境

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基于深度学习的行人属性识别综述 被引量：6

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作者 刘颖 武阳阳 李娜 《西安邮电大学学报》 2021年第2期62-69,共8页

行人属性识别是计算机视觉领域中的研究热点,在人工智能、安防监控等方面有着极其广泛的应用。传统的行人属性识别方法主要基于底层特征提取,如局部描述符、颜色直方图和人体关键点检测等,但难以解决图像分辨率低和行人被遮挡等原因造... 行人属性识别是计算机视觉领域中的研究热点,在人工智能、安防监控等方面有着极其广泛的应用。传统的行人属性识别方法主要基于底层特征提取,如局部描述符、颜色直方图和人体关键点检测等,但难以解决图像分辨率低和行人被遮挡等原因造成的识别率低下的问题。近年来,随着深度学习在行人属性识别算法中的应用,基于常规网络、部件识别、注意力机制和序列检测等深度学习算法相继被提出,其识别率较传统算法得到了明显的提高。通过综述基于深度学习的行人属性识别的各类算法,分析对比其优缺点,并介绍常用的数据集和评价指标,展望行人属性识别的未来发展趋势。 展开更多

关键词 深度学习 卷积神经网络 行人属性识别 注意力机制

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安捷伦助力食品安全,让食品掺假造假无所遁形 被引量：1

9

作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第9期56-57,共2页

随着科学技术的发展，食品厂商在提高生产效率的同时，掺假、造假水平也不断提高。食品安全问题已成为人们茶余饭后的热议话题，食品掺假、造假问题甚至一度引起消费者的恐慌。为了让食品造假、掺假行为无所遁形，给消费者营造一个安心... 随着科学技术的发展，食品厂商在提高生产效率的同时，掺假、造假水平也不断提高。食品安全问题已成为人们茶余饭后的热议话题，食品掺假、造假问题甚至一度引起消费者的恐慌。为了让食品造假、掺假行为无所遁形，给消费者营造一个安心、放心的食品市场，各大仪器设备制造厂商不断更新食品安全检测技术，助力食品安全生产。 展开更多

关键词 食品安全生产 掺假行为 安捷伦 安全检测技术 制造厂商 科学技术 生产效率 安全问题

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第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛在京举办 被引量：1

10

作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第12期18-21,共4页

近年来,随着我国国民经济的发展和居民消费水平的逐步提高,人们的消费方式也日益呈现出多元化、休闲化的发展趋势,休闲食品俨然已经成为百姓日常食品消费中的新宠.原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐转向风味型、营养型、享受... 近年来,随着我国国民经济的发展和居民消费水平的逐步提高,人们的消费方式也日益呈现出多元化、休闲化的发展趋势,休闲食品俨然已经成为百姓日常食品消费中的新宠.原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐转向风味型、营养型、享受型甚至功能型等个性化发展方向.随着市场的不断扩大,休闲食品市场也开始快速发展,并呈现出-片前所未有的繁荣景象. 展开更多

关键词 休闲化 高峰论坛 食品产业 中国 食品消费 食品市场 个性化发展 消费水平

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“互联网+食品安全追溯”沙龙在京举办 被引量：1

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作者 武阳阳 梁文文 《食品安全导刊》 2018年第1期24-29,共6页

近年来，层出不穷的食品安全事件引发了各界对于食品安全的思考。在信息化高速发展的当下，互联网无疑是食品生产变革的一大驱动因素，构建“互联网＋食品安全追溯”体系已迫在眉睫。

关键词 食品安全事件 互联网 驱动因素 食品生产 信息化

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雀巢健康科学:让营养成为治疗的一部分

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2018年第1期58-60,共3页

虽然雀巢健康科学近年来取得了许多卓越的成就，但许多中国百姓对于这家新生代健康科学公司或许还不甚了解。雀巢健康科学的业务范围是什么？目前在中国市场的表现如何？雀巢健康科学的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品）发展... 虽然雀巢健康科学近年来取得了许多卓越的成就，但许多中国百姓对于这家新生代健康科学公司或许还不甚了解。雀巢健康科学的业务范围是什么？目前在中国市场的表现如何？雀巢健康科学的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品）发展现状如何？…… 展开更多

关键词 科学 健康 巢 治疗 营养 中国市场 配方食品 医学用途

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特殊食品 打造大国食安样本——2017中国特殊食品合作发展会议召开

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2018年第1期66-67,共2页

2017年12月1-2日，由中国营养保健食品协会、中国医药城、中国欧盟商会联合主办的“2017中国特殊食品合作发展会议”在江苏省泰州市召开。会议的主题为“实施食品安全战略，发展特殊食品产业，推动健康中国建设”，来自政府、行业企业... 2017年12月1-2日，由中国营养保健食品协会、中国医药城、中国欧盟商会联合主办的“2017中国特殊食品合作发展会议”在江苏省泰州市召开。会议的主题为“实施食品安全战略，发展特殊食品产业，推动健康中国建设”，来自政府、行业企业、科研机构等的400多位代表参加了本次会议。 展开更多

关键词 营养保健食品 中国医药 展会 合作 样本 安全战略 食品产业 科研机构

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解读食品安全热点,还原食品安全真相,共筑食品安全氛围

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2018年第7期38-40,共3页

2018年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会共同指导,中国食品科学技术学会主办的“2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会,,在北京举行.会上,来自国家食品安全风险评估中心、中国烹饪协会、中国农业大学、北京大学... 2018年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会共同指导,中国食品科学技术学会主办的“2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会,,在北京举行.会上,来自国家食品安全风险评估中心、中国烹饪协会、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、大连工业大学、中国检验检疫科学研究院等多所高校及科研院所的多学科领域专家,对“保健食品的问题与治理＇“普洱茶‘致癌,＇“中式咸鱼致癌风波”等10个食品安全热点进行了科学解读. 展开更多

关键词 食品安全 中国食品科学技术学会 解读 科学技术协会 还原 中国烹饪协会 中国农业大学 北京工商大学

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各方齐同发力,为食品安全保驾护航

15

作者 武阳阳 本刊编辑部 《食品安全导刊》 2018年第9期1-1,共1页

三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚。春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌。新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情己经、正在或即将上演……近年来,我国生鲜食品消费逐年攀... 三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚。春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌。新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情己经、正在或即将上演……近年来,我国生鲜食品消费逐年攀高,冷链物流作为保护生鲜食品品质、减少食品损耗的一项系统工程,在生鲜配送过程中具有举足轻重的地位。冷链物流行业似乎已经进入了发展的快车道,然而,目前国内冷链市场还面临着一定的困局,对于食品生鲜领域从业者来说也可谓“喜忧参半”。本期杂志“冷链物流”专题就生鲜物流供应的透明化、智慧冷链在保证食品药品流通安全方面的作用做了详细阐述。 展开更多

关键词 食品安全 冷链物流 护航 工作岗位 食品行业 食品消费 食品品质 系统工程

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各方齐同发力,为食品安全保驾护航

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作者 武阳阳 本刊编辑部 《食品安全导刊》 2018年第6期1-1,共1页

三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚。春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌。新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情己经、正在或即将上演……近年来,我国生鲜食品消费逐年攀... 三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚。春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌。新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情己经、正在或即将上演……近年来,我国生鲜食品消费逐年攀高,冷链物流作为保护生鲜食品品质、减少食品损耗的一项系统工程,在生鲜配送过程中具有举足轻重的地位。冷链物流行业似乎已经进入了发展的快车道,然而,目前国内冷链市场还面临着一定的困局,对于食品生鲜领域从业者来说也可谓“喜忧参半”。本期杂志“冷链物流”专题就生鲜物流供应的透明化、智慧冷链在保证食品药品流通安全方面的作用做了详细阐述。 展开更多

关键词 食品安全 冷链物流 护航 工作岗位 食品行业 食品消费 食品品质 系统工程

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雀巢健康科学助力中国“特医食品”行业发展——访雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第10期30-32,共3页

近年来，随着我国特殊医学用途配方食品相关法律法规的逐步完善，许多医药企业纷纷投身特医食品行业。营养、健康、生命科学领域的佼佼者—雀巢健康科学有限公司更是一马当先，在推动我国特医食品发展方面做出了巨大贡献，在短短几年时... 近年来，随着我国特殊医学用途配方食品相关法律法规的逐步完善，许多医药企业纷纷投身特医食品行业。营养、健康、生命科学领域的佼佼者—雀巢健康科学有限公司更是一马当先，在推动我国特医食品发展方面做出了巨大贡献，在短短几年时间内就发展成为我国特医食品市场的领军企业之一。 展开更多

关键词 生命科学 配方食品 食品行业 健康 总裁 中华 巢 中国

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美赞臣——忠于品质,悉心呵护,追求卓越

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第11期58-60,共3页

随着消费市场的升级与中国经济的稳步发展,人们的健康意识在不断提高,乳制品以其独特的营养和保健功能受到人们喜爱,并成为我国农业中发展最快、增长性最好的产业之一.美赞臣营养品（中国）有限公司是全球领先的婴幼儿乳粉生产企业之一... 随着消费市场的升级与中国经济的稳步发展,人们的健康意识在不断提高,乳制品以其独特的营养和保健功能受到人们喜爱,并成为我国农业中发展最快、增长性最好的产业之一.美赞臣营养品（中国）有限公司是全球领先的婴幼儿乳粉生产企业之一,通过它在的中国的发展,人们可以更好的了解中国乳制品行业的部分现状. 展开更多

关键词 乳制品行业 中国经济 品质 消费市场 健康意识 保健功能 生产企业 营养品

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长沙市人民政府与中糖集团签订第99届全国糖酒会合作备忘录

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第10期17-17,共1页

8月31日，长沙市人民政府与中国糖业酒类集团公司正式签署第99届全国糖酒会合作备忘录。有着中国食品和酒类行业“风向标”、“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，时隔10年将再度牵手长沙。中共长沙市委副书记、长沙市人民政府市长陈... 8月31日，长沙市人民政府与中国糖业酒类集团公司正式签署第99届全国糖酒会合作备忘录。有着中国食品和酒类行业“风向标”、“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，时隔10年将再度牵手长沙。中共长沙市委副书记、长沙市人民政府市长陈文浩、中粮糖业股份有限公司副总经理于作江、长沙市人民政府副市长邱继兴、中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚等出席签字仪式暨新闻发布会。 展开更多

关键词 合作备忘录 人民政府 长沙市 糖酒会 酒类行业 中国食品 集团公司 副总经理

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泰莱公司举办“质构科学在乳品中的应用”专家研讨会

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作者 武阳阳 《食品安全导刊》 2017年第11期16-16,共1页

本刊讯（记者武阳阳）近期,全球领先的食品和饮料行业配料和相关解决方案供应商泰莱公司（Tate＆Lyle）在上海漕河泾万丽酒店举办了“质构科学在乳品中的应用”专家研讨会.本次研讨会旨在确定与质构相关的乳制品行业发展趋势以及消费者... 本刊讯（记者武阳阳）近期,全球领先的食品和饮料行业配料和相关解决方案供应商泰莱公司（Tate＆Lyle）在上海漕河泾万丽酒店举办了“质构科学在乳品中的应用”专家研讨会.本次研讨会旨在确定与质构相关的乳制品行业发展趋势以及消费者喜好、所面临的挑战、机遇和行业动态.来自泰莱公司的质构科学研究人员,以及其公司客户代表近100人出席了此次研讨会. 展开更多

关键词 质构 科学 专家 应用 乳品 乳制品行业 发展趋势 饮料行业

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