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米糠抗氧化肽大鼠体外抗氧化作用研究 被引量：9
1
作者 樊金娟 罗霞 +2 位作者 付岩松 张幼竹 刘广文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期251-254,共4页
对米糠抗氧化肽体外抗氧化作用进行研究。结果显示,米糠抗氧化肽(0.32mg/mL)能够抑制血红蛋白氧化反应和红细胞溶血,抑制率为50%左右,表明其对大鼠红细胞和血红蛋白的氧化损伤具有保护作用;米糠抗氧化肽能抑制红细胞及肝组织自氧化产生... 对米糠抗氧化肽体外抗氧化作用进行研究。结果显示,米糠抗氧化肽(0.32mg/mL)能够抑制血红蛋白氧化反应和红细胞溶血,抑制率为50%左右,表明其对大鼠红细胞和血红蛋白的氧化损伤具有保护作用;米糠抗氧化肽能抑制红细胞及肝组织自氧化产生的MDA和由H2O2诱导产生的MDA,抑制率为41%～60%;并能抑制自由基诱导的大鼠肝组织匀浆中脂褐质的产生。 展开更多
关键词 米糠抗氧化肽 抗氧化 体外
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米糠肽对D-半乳糖致衰小鼠线粒体损伤的影响 被引量：7
2
作者 樊金娟 付岩松 +2 位作者 宗立立 张心昱 罗霞 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期30-34,共5页
利用D-半乳糖(D-gal)致衰小鼠模型,探讨了米糠肽对小鼠心、脑线粒体锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)和Ca2+泵、Na+泵活性的影响,并以透射电镜观察了该肽对小鼠肝细胞及线粒体超微结构的影响。结... 利用D-半乳糖(D-gal)致衰小鼠模型,探讨了米糠肽对小鼠心、脑线粒体锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)和Ca2+泵、Na+泵活性的影响,并以透射电镜观察了该肽对小鼠肝细胞及线粒体超微结构的影响。结果显示,与衰老组相比,高剂量米糠肽(500 mg/kg)可明显降低小鼠心、脑线粒体MDA含量(P<0.01),显著提高T-AOC(P<0.01)、Mn-SOD活性(P<0.01)以及Ca2+泵、Na+泵活性,优于中、低剂量(200、100 mg/kg);透射电镜下可见衰老组肝线粒体肿胀明显,膜模糊不清,有空泡形成,而米糠肽各组线粒体损伤程度有所减轻。说明米糠肽对D-gal致衰小鼠线粒体损伤起到良好的保护作用,可能具有延缓衰老的效果。 展开更多
关键词 米糠肽 衰老模型 线粒体 超微结构
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米糠抗氧化肽的抗衰老作用 被引量：7
3
作者 樊金娟 付岩松 +3 位作者 宗立立 张心昱 罗霞 朱延姝 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第23期40-43,共4页
利用D-半乳糖(D-gal)致衰老小鼠模型,探讨米糠抗氧化肽对小鼠心、脑线粒体过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、琥珀酸脱氢酶(SDH)和总三磷酸腺苷酶(T-ATPase)活性的影响,并通过聚合酶链反应(PCR)技术和光密度扫描检测该肽对... 利用D-半乳糖(D-gal)致衰老小鼠模型,探讨米糠抗氧化肽对小鼠心、脑线粒体过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、琥珀酸脱氢酶(SDH)和总三磷酸腺苷酶(T-ATPase)活性的影响,并通过聚合酶链反应(PCR)技术和光密度扫描检测该肽对小鼠脑线粒体DNA(mtDNA)缺失突变的影响。结果显示:与衰老组相比,高剂量(500mg/kgbw)米糠抗氧化肽可显著提高致衰老小鼠心脑线粒体CAT、GSH-Px、SDH以及T-ATPase活性(P<0.05),明显降低脑mtDNA缺失突变水平(P<0.01),效果优于中、低剂量。结论:米糠抗氧化肽能够提高D-gal致衰老小鼠的抗氧化能力,对mtDNA具有良好的保护作用。 展开更多
关键词 米糠抗氧化肽 线粒体DNA(mtDNA) 抗衰老
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米糠肽的抗氧化作用 被引量：6
4
作者 樊金娟 付岩松 +1 位作者 罗霞 张心昱 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期78-81,共4页
体外试验表明,米糠肽具有较强的清除羟自由基(.OH)、超氧阴离子(O2.-)的能力,在此基础上,进一步研究了米糠肽对小鼠抗氧化能力的影响。结果表明:米糠肽可明显提高小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<... 体外试验表明,米糠肽具有较强的清除羟自由基(.OH)、超氧阴离子(O2.-)的能力,在此基础上,进一步研究了米糠肽对小鼠抗氧化能力的影响。结果表明:米糠肽可明显提高小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.01);明显降低小鼠脑组织中单胺氧化酶(MAO-B)的活性(P<0.01);能提高小鼠脾脏指数,但不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 米糠 肽 抗氧化 免疫调节
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苏打盐碱胁迫对甜高粱叶片结构及抗性指标的影响 被引量：8
5
作者 戴凌燕 张立军 +2 位作者 阮燕晔 樊金娟 胡凯 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期468-475,共8页
为确定以Na2CO3和NaHCO3为主要成分的苏打盐碱胁迫对甜高粱叶片结构及抗性影响,研究了盐碱胁迫下甜高粱品种314B和M-81E叶片结构与幼苗生理指标的变化。结果表明:针对应试的两个甜高粱品种,苏打盐碱胁迫可极显著减小叶片厚度、中脉厚度... 为确定以Na2CO3和NaHCO3为主要成分的苏打盐碱胁迫对甜高粱叶片结构及抗性影响,研究了盐碱胁迫下甜高粱品种314B和M-81E叶片结构与幼苗生理指标的变化。结果表明:针对应试的两个甜高粱品种,苏打盐碱胁迫可极显著减小叶片厚度、中脉厚度和最大导管直径,极显著增加叶片上下角质层及下表皮厚度(P<0.01)。增加叶绿体中淀粉粒和嗜锇滴颗粒数,且发生叶绿体被膜和基质分离现象;使线粒体内膜上嵴数量减少,甚至消失。株高和茎基周长均比对照极显著减小,叶绿体色素极显著增加(P<0.01);叶片质膜相对透性和脯氨酸含量极显著升高,品种间丙二醛含量的变化差异较大。过氧化物酶(POD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性均极显著升高,超氧化物歧化酶(SOD)的活性极显著降低(P<0.01)。比较叶片结构和抗性生理指标变化可知,品种M-81E比314B抗盐碱性强。 展开更多
关键词 甜高粱 盐碱胁迫 叶片结构 抗性指标
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米糠抗氧化肽对D-半乳糖致衰小鼠肝线粒体的保护 被引量：7
6
作者 付岩松 罗霞 +2 位作者 张心昱 宗立立 樊金娟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期310-312,316,共4页
目的:观察米糠抗氧化肽对D-半乳糖(D-gal)致衰小鼠肝线粒体的保护作用,并初步探讨其机制。方法:昆明小鼠60只随机分成对照组、衰老模型组、米糠抗氧化肽低、中、高剂量治疗组。衰老模型组每日颈背部皮下注射D-gal100mg/kg·bw;米糠... 目的:观察米糠抗氧化肽对D-半乳糖(D-gal)致衰小鼠肝线粒体的保护作用,并初步探讨其机制。方法:昆明小鼠60只随机分成对照组、衰老模型组、米糠抗氧化肽低、中、高剂量治疗组。衰老模型组每日颈背部皮下注射D-gal100mg/kg·bw;米糠抗氧化肽各组除注射D-gal外,分别灌胃抗氧化肽100、200、500mg/kg·bw;对照组每日皮下注射等量生理盐水,连续6w。利用试剂盒分别检测各组小鼠肝线粒体锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量。结果:与衰老模型组相比,米糠抗氧化肽可明显增强小鼠肝线粒体Mn-SOD、GSH-Px、CAT及T-AOC活性,显著抑制MDA含量的上升(P<0.05或P<0.01),并呈量-效关系。结论:米糠抗氧化肽能够显著提高致衰小鼠的抗氧化能力,减轻肝线粒体损伤,其机制可能与该肽直接清除体内自由基、提高机体抗氧化酶活性以及对抗脂质过氧化反应有关。 展开更多
关键词 米糠 抗氧化肽 肝线粒体 衰老模型
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浸钙处理对切分哈密瓜保鲜的影响及其生理机制的研究 被引量：9
7
作者 阮燕晔 胡美荣 +1 位作者 樊金娟 张立军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第24期6434-6435,共2页
研究了0.2%CaCl2浸泡对切分哈密瓜保鲜效果的影响。结果表明:浸钙处理能较好地抑制切分哈密瓜透明化,保持其硬度;进一步研究表明:浸钙处理降低了切分哈密瓜的细胞膜脂过氧化水平,保持了细胞膜的完整性,延缓了切分哈密瓜的衰老,延长了切... 研究了0.2%CaCl2浸泡对切分哈密瓜保鲜效果的影响。结果表明:浸钙处理能较好地抑制切分哈密瓜透明化,保持其硬度;进一步研究表明:浸钙处理降低了切分哈密瓜的细胞膜脂过氧化水平,保持了细胞膜的完整性,延缓了切分哈密瓜的衰老,延长了切分哈密瓜的保鲜期。 展开更多
关键词 钙 切分 哈密瓜 保鲜 生理机制
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浸钙处理对切分哈密瓜的保鲜效应 被引量：4
8
作者 阮燕晔 胡美荣 +1 位作者 樊金娟 张立军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第22期5954-5955,共2页
研究浸钙处理对切分哈密瓜保鲜效果的影响,结果表明:0.2%CaCl2浸钙处理可降低切分哈密瓜的呼吸速率,保持其硬度,延缓Vc含量的降低;同时也较好抑制了切分哈密瓜透明化,直到贮存的第九天透明化低于20%。浸钙处理可以显著延缓切分哈密瓜的... 研究浸钙处理对切分哈密瓜保鲜效果的影响,结果表明:0.2%CaCl2浸钙处理可降低切分哈密瓜的呼吸速率,保持其硬度,延缓Vc含量的降低;同时也较好抑制了切分哈密瓜透明化,直到贮存的第九天透明化低于20%。浸钙处理可以显著延缓切分哈密瓜的衰老,延长了其保鲜期。 展开更多
关键词 钙 切分 哈密瓜 保鲜
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植物生理学实验课教学改革的探讨 被引量：1
9
作者 阮燕晔 张立军 +1 位作者 樊金娟 崔震海 《辽宁农业职业技术学院学报》 2007年第2期55-56,共2页
本文在教学实践的基础上,提出了一系列提高植物生理学实验课教学质量的改革措施;强化实验前预习,实现实验课的讨论式教学;强化综合性实验;增加自我设计的创新性实践;强化实验报告的写作等。
关键词 植物生理学 实验 教学改革
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甜高粱（辽甜系列）再生体系建立与比较
10
作者 刘玲利 李丛 +5 位作者 樊金娟 朱延姝 崔震海 阮燕晔 宋波 郭志有 《南方农业》 2016年第32期97-98,共2页
建立了辽宁省能源专用甜高粱再生体系，筛选适合组织培养的辽甜系列品种，为遗传转化奠定基础。以辽甜系列甜高粱芽基部为外植体，在添加不同激素浓度的MS培养基上诱导愈伤组织，进而获得再生植株。辽甜4号和辽甜7号在添加500mg／L水解... 建立了辽宁省能源专用甜高粱再生体系，筛选适合组织培养的辽甜系列品种，为遗传转化奠定基础。以辽甜系列甜高粱芽基部为外植体，在添加不同激素浓度的MS培养基上诱导愈伤组织，进而获得再生植株。辽甜4号和辽甜7号在添加500mg／L水解酪蛋白和3mg／L2，4-D的MS培养基上能够诱导出生长状态良好的愈伤组织，愈伤组织诱导率达到92％和89％，辽甜4号愈伤组织分化能力比较强，在含有1mg／LIAA和0．5mg／L6-BA的MS培养基上分化率为76％；辽甜1号和辽甜5号出愈率相对较低，愈伤组织状态差，再生能力较弱。结果表明，能源用甜高粱辽甜系列品种中，辽甜4号更适用于组织培养和遗传转化。 展开更多
关键词 甜高粱 愈伤组织 成熟种子 芽基部 再生体系
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