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外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质及燃烧特性的影响被引量：8: 1; 作者樊文举高娟娟张建新《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期948-957,共10页; 【目的】本研究旨在探索外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质和燃烧特性的影响。【方法】以秦岭烟区主栽品种YN99烟叶为试验材料,设置中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶和α-淀粉酶等7种酶,每种酶设6个浓度水平,... 展开更多; 关键词酶制剂烤烟香气品质燃烧特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响被引量：7: 2; 作者樊文举高娟娟张建新《福建农业学报》 CAS 北大核心 2017年第6期652-659,共8页; 为探索外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响,以秦岭烟区主栽品种YN99烟叶为试验材料,设置中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶和α-淀粉酶等7种外源酶处理,每种酶设6个浓度水平,共42个酶处理。结果表明:外源... 展开更多; 关键词烤烟化学品质酶制剂灰色关联度分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

秦岭烟区不同基因型烤烟化学成分与挥发性香气物质研究被引量：7: 3; 作者樊文举高娟娟 +6 位作者王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强张建新《山地农业生物学报》 2016年第6期18-25,共8页; 为明确秦岭烟区烤烟烟叶化学成分与香气品质状况,采用差异性分析、相关性分析以及通径分析等方法,对秦岭烟区3种不同基因型的烤烟YN99、秦烟96、K326烟叶中化学成分和挥发性香气物质进行分析。结果表明:秦岭烟区烤烟烟叶的钾含量、糖碱... 展开更多; 关键词烤烟基因型化学成分香气物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

环秦岭烤烟化学成分和关键致香物质特征的研究被引量：1: 4; 作者高娟娟张建新 +6 位作者樊文举王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强《陕西农业科学》 2016年第11期30-32,81,共4页; 研究探讨环秦岭烟区烤烟的化学成分含量及其关键致香物质的特征,为该烟区烤烟的提质增香提供理论参考。以28份环秦岭烤烟为研究对象,对其化学成分含量进行分析,并采用顶空固相微萃取技术与气相-色谱联用技术相结合,对其致香物质的成分... 展开更多; 关键词环秦岭烟区化学成分致香物质主成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

西吉县马铃薯产业发展现状与前景展望被引量：6: 5; 作者王彩霞樊文举《中国马铃薯》 2009年第1期57-59,共3页; 自改革开放以来,尤其是上世纪90年代以来,随着商品农业的发展和马铃薯加工业的兴起,西吉县立足县情,遵循自然、市场规律,按照发展区域主导产业的要求,把推进马铃薯产业化发展作为农业结构战略性调整,增加农民收入,带动县域经济发展的第... 展开更多; 关键词马铃薯产业县域经济发展区域主导产业农业优势产业马铃薯节基地建设脱毒薯良繁体系农技推广; 在线阅读下载PDF 职称材料

西吉县旱地马铃薯套种豌豆丰产栽培技术被引量：4: 6; 作者刘慧萍樊文举雷彬《中国马铃薯》 2006年第1期58-59,共2页; 关键词丰产栽培技术旱地马铃薯西吉县豌豆套种播种面积大面积推广支柱产业种植面积优质专用; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质及燃烧特性的影响被引量：8: 1; 作者樊文举高娟娟张建新; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院; 出处《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期948-957,共10页; 基金 "双喜"品牌环秦岭生态烟叶关键技术研究与集成推广(粤烟工05XM-QK[2014]015); 文摘【目的】本研究旨在探索外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质和燃烧特性的影响。【方法】以秦岭烟区主栽品种YN99烟叶为试验材料,设置中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶和α-淀粉酶等7种酶,每种酶设6个浓度水平,共42个酶处理。【结果】不同酶处理烟样中共检测出63种挥发性香气物质,其中以烯烃类(主要为新植二烯)、醇类、酮类和烷烃类为主,构成了烟叶的主体香气。其中,经120和160 U/g果胶酶处理的烟叶香气总量和主成分得分最高,说明这两种酶处理烟叶的香气质量最佳。烟叶热解过程分为4个明显的热失重阶段。第Ⅱ和第Ⅲ阶段烟样热失重率最高,对烟叶挥发性香气物质贡献最大,其中,经果胶酶处理的烟叶在这2个阶段的热失重率最高,最终样品质量残余率最低。【结论】果胶酶处理可以有效提高烟叶中香气物质含量,改善烤烟烟叶香气质量。; 关键词酶制剂烤烟香气品质燃烧特性; Keywords Enzyme Flue-cured tobacco Aroma quality Combustion properties; 分类号 TS424 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响被引量：7: 2; 作者樊文举高娟娟张建新; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院; 出处《福建农业学报》 CAS 北大核心 2017年第6期652-659,共8页; 基金基金项目:生态烟叶关键技术研究与集成推广(粤烟工05XM-QK[2014]015); 文摘为探索外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响,以秦岭烟区主栽品种YN99烟叶为试验材料,设置中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶和α-淀粉酶等7种外源酶处理,每种酶设6个浓度水平,共42个酶处理。结果表明:外源酶制剂可有效提高烟叶中糖含量,降低总植物碱、总氮和淀粉含量。灰色关联度分析得出烟叶中化学品质最优的前10的处理依次是T5A6、T5A5、T1A2、T5A2、T5A3、T6A5、T6A4、T1A3、T6A3和T5A4,其中,经100、120U·g-1果胶酶(T5)处理的烟叶整体化学品质最优,各化学成分间的协调性较好,而经风味蛋白酶(T3)和α-淀粉酶处理的烟叶关联度排名较靠后,整体化学品质较差。聚类分析将42个不同酶处理分为4类,且经同一种酶处理的烟叶化学品质比较类似。; 关键词烤烟化学品质酶制剂灰色关联度分析; Keywords flue-cured tobacco chemical quality enzyme grey correlation analysis; 分类号 TS424 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名秦岭烟区不同基因型烤烟化学成分与挥发性香气物质研究被引量：7: 3; 作者樊文举高娟娟王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强张建新; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院西北农林科技大学生命科学学院广东中烟工业有限责任公司技术中心; 出处《山地农业生物学报》 2016年第6期18-25,共8页; 基金基金项目 "‘双喜’品牌环秦岭生态烟叶关键技术研究与集成推广"(粤烟工05XM-QK[2014]015); 文摘为明确秦岭烟区烤烟烟叶化学成分与香气品质状况,采用差异性分析、相关性分析以及通径分析等方法,对秦岭烟区3种不同基因型的烤烟YN99、秦烟96、K326烟叶中化学成分和挥发性香气物质进行分析。结果表明:秦岭烟区烤烟烟叶的钾含量、糖碱比和氮碱比较低;与YN99和秦烟96相比,K326烤烟烟叶的糖含量较高(24.29%),总氮含量最低(1.82%),其他化学成分和比值适宜,达到了优质烤烟标准,K326化学成分含量及协调性最好。3种不同基因型烤烟烟叶香气物质种类基本相同,但含量差异较大。32种香气物质有14种至少在两个品种间存在显著差异,K326烤烟烟叶中苯丙氨酸降解产物、棕色化反应产物、茄酮、新植二烯和其他香气物质的含量均高于YN99和秦烟96,在秦岭烟区K326挥发性香气物质总量最高。烟叶中的钾和总植物碱对香气物质的影响最大,在一定范围内适当提高烟叶中钾含量和降低总植物碱含量有利于提高烤烟香气品质。3种不同基因型烤烟中K326化学成分和香气品质均为最佳,最适合在秦岭烟区推广种植。; 关键词烤烟基因型化学成分香气物质; Keywords flue-cured tobacco genotypes chemical components aroma components; 分类号 TS424 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名环秦岭烤烟化学成分和关键致香物质特征的研究被引量：1: 4; 作者高娟娟张建新樊文举王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院西北农林科技大学生命科学学院广东中烟工业有限责任公司技术中心; 出处《陕西农业科学》 2016年第11期30-32,81,共4页; 基金基金项目:"双喜"品牌环秦岭生态烟叶关键技术研究与集成推广(粤烟工05XM-QK〔2014〕015); 文摘研究探讨环秦岭烟区烤烟的化学成分含量及其关键致香物质的特征,为该烟区烤烟的提质增香提供理论参考。以28份环秦岭烤烟为研究对象,对其化学成分含量进行分析,并采用顶空固相微萃取技术与气相-色谱联用技术相结合,对其致香物质的成分特征进行了分析研究。结果表明:1环秦岭烟区烤烟化学成分的特点主要体现在钾含量、氯含量偏低,其他化学成分含量较适宜。2环秦岭烟区烤烟的关键致香物质是吡啶、丁内酯、糠醛、糠醇、2-乙酰吡咯;苯甲醇、苯乙醇、苯乙醛;新植二烯;以及巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、藏花醛和芳樟醇。3经综合得分模型分析评价,三个品种的致香物质含量的高低顺序依次为:K326>秦烟96>YN99。; 关键词环秦岭烟区化学成分致香物质主成分分析; 分类号 TS411 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名西吉县马铃薯产业发展现状与前景展望被引量：6: 5; 作者王彩霞樊文举; 机构西吉县种子管理站西吉县硝河乡村镇建设规划服务中心; 出处《中国马铃薯》 2009年第1期57-59,共3页; 文摘自改革开放以来,尤其是上世纪90年代以来,随着商品农业的发展和马铃薯加工业的兴起,西吉县立足县情,遵循自然、市场规律,按照发展区域主导产业的要求,把推进马铃薯产业化发展作为农业结构战略性调整,增加农民收入,带动县域经济发展的第一大产业来抓。; 关键词马铃薯产业县域经济发展区域主导产业农业优势产业马铃薯节基地建设脱毒薯良繁体系农技推广; 分类号 F326.1 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名西吉县旱地马铃薯套种豌豆丰产栽培技术被引量：4: 6; 作者刘慧萍樊文举雷彬; 机构宁夏西吉县马铃薯生产研究所西吉县硝河土地所; 出处《中国马铃薯》 2006年第1期58-59,共2页; 关键词丰产栽培技术旱地马铃薯西吉县豌豆套种播种面积大面积推广支柱产业种植面积优质专用; 分类号 S532 [农业科学—作物学] S643.3 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质及燃烧特性的影响	樊文举高娟娟张建新	《西南农业学报》 CSCD 北大核心	2018	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响	樊文举高娟娟张建新	《福建农业学报》 CAS 北大核心	2017	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	秦岭烟区不同基因型烤烟化学成分与挥发性香气物质研究	樊文举高娟娟王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强张建新	《山地农业生物学报》	2016	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	环秦岭烤烟化学成分和关键致香物质特征的研究	高娟娟张建新樊文举王玉堂刘拉平杜双奎张立新金保锋扈强	《陕西农业科学》	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	西吉县马铃薯产业发展现状与前景展望	王彩霞樊文举	《中国马铃薯》	2009	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	西吉县旱地马铃薯套种豌豆丰产栽培技术	刘慧萍樊文举雷彬	《中国马铃薯》	2006	4	在线阅读下载PDF 职称材料