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高选择性合成阿斯巴甜的研究 被引量:5
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作者 樊可可 欧阳平凯 吴锡军 《化工进展》 EI CAS CSCD 1999年第3期67-69,共3页
评述了阿斯巴甜的各种化学和生物合成路线,重点讨论了有关高选择性合成阿斯巴甜的方法,并针对当前研究生产现状提出了在国内进一步工作的建议。
关键词 阿斯巴甜 高选择性合成 合成甜味剂
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离子交换树脂回收L-苯丙氨酸 被引量:2
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作者 樊可可 韦萍 吴锡军 《南京化工大学学报》 1999年第2期59-61,共3页
为降低Aspartame生产成本,建立了1套水解二肽母液,并用离子交换树脂分离L苯丙氨酸的回收工艺。该工艺可使L苯丙氨酸回收率达72%以上。
关键词 苯丙氨酸 离子交换树脂 阿斯巴甜 ASPARTAME
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两相溶剂体系酶促合成Aspartame前体的研究
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作者 樊可可 韦萍 +1 位作者 欧阳平凯 吴锡军 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第4期382-385,共4页
本文报道在两相溶剂体系中利用木瓜蛋白酶催化合成Aspartame前体Z-APM的研究。实验结果表明,木瓜蛋白酶在水-正丁醇两相体系具有较好的催化活性,在底物比(Z-L-Asp:L-PheOMe)为1:1,温度37℃条件下连续反应72h,Z-APM的产率可... 本文报道在两相溶剂体系中利用木瓜蛋白酶催化合成Aspartame前体Z-APM的研究。实验结果表明,木瓜蛋白酶在水-正丁醇两相体系具有较好的催化活性,在底物比(Z-L-Asp:L-PheOMe)为1:1,温度37℃条件下连续反应72h,Z-APM的产率可达62.8%。 展开更多
关键词 木瓜蛋白酶 ASPARTAME 阿斯巴甜 前体 酶促合成
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L-苯丙氨酸甲酯化反应(Ⅰ)——利用氨基酸分析仪分析L-苯丙氨酸及其甲酯 被引量:1
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作者 樊可可 欧阳平凯 吴锡军 《南京化工大学学报》 1999年第3期48-51,共4页
为研究L-苯丙氨酸的甲酯化反应,需要寻找一种能同时对反应物和产物进行准确测定的分析方法。利用氨基酸自动分析仪进行氨基酸及其酯化物的分析研究。结果表明该方法重现性、准确性均较好。
关键词 苯丙氨酸 苯丙氨酸甲酯 酯化 测定 阿斯巴甜
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强酸型树脂催化L-苯丙氨酸甲酯化研究
5
作者 樊可可 欧阳平凯 吴锡军 《化学研究与应用》 CAS CSCD 1999年第1期83-85,共3页
1前言对酯化反应所用催化剂,一般使用强酸,如浓硫酸、浓盐酸等。另外,许多Lewis酸,如三氟化硼、三氯化铝、氯化锌和硅胶等也能促进羰酸提供质子[1]。近年来的研究发现,强酸型阳离子交换树脂亦可用于催化某些酯化过程[2... 1前言对酯化反应所用催化剂,一般使用强酸,如浓硫酸、浓盐酸等。另外,许多Lewis酸,如三氟化硼、三氯化铝、氯化锌和硅胶等也能促进羰酸提供质子[1]。近年来的研究发现,强酸型阳离子交换树脂亦可用于催化某些酯化过程[2]。L-苯丙氨酸的甲酯化反应,传统... 展开更多
关键词 强酸型树脂 催化剂 酯化 L-苯丙氨酸甲酯
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L-苯丙氨酸甲酯化反应(Ⅱ)——L-苯丙氨酸甲酯化反应动力学
6
作者 樊可可 欧阳平凯 吴锡军 《南京化工大学学报》 2000年第1期42-45,共4页
根据一般羧酸酯化反应的基元过程和广义酸催化理论 ,假定催化剂氢离子与酰基氧结合的过程为控制步骤 ,导出了一个 L-苯丙氨酸的甲酯化反应动力学方程 ,该方程预测值与实验结果吻合良好。
关键词 苯丙氨酸甲酯 反应动力学 酯化
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利用棒杆菌由N-乙酰氨基肉桂酸制备L-苯丙氨酸 被引量:2
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作者 潘光亮 樊可可 +1 位作者 周华 欧阳平凯 《南京工业大学学报(自然科学版)》 CAS 1994年第S1期26-29,共4页
从土壤中分离到一株棒杆菌(CorynebactetiumSp.),可利用N-乙酰氨基肉桂酸作底物,通过酰基转移和氨基转移两步酶促反应,生成L-苯丙氨酸。利用0.2mol/L的乙酰氨基肉桂酸可生成0.06mol/L的L... 从土壤中分离到一株棒杆菌(CorynebactetiumSp.),可利用N-乙酰氨基肉桂酸作底物,通过酰基转移和氨基转移两步酶促反应,生成L-苯丙氨酸。利用0.2mol/L的乙酰氨基肉桂酸可生成0.06mol/L的L-苯丙氨酸,摩尔转化率可达30%。 展开更多
关键词 棒杆菌 L-苯丙氨酸 N-乙酰氨基肉桂酸
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多种油脂的脂肪酸组成分析 被引量:6
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作者 欧阳嘉 曹叶青 +1 位作者 樊可可 沈树宝 《南京化工大学学报》 1997年第2期84-88,共5页
制备出一种柱效高、成本低的复合型色谱柱。并利用醇解法进行了脂肪酸甲酯化,用气相色谱法测定了乌桕脂、棕榈油、可可脂、鱼油及自制类可可脂的脂肪酸组成。
关键词 气相色谱 油脂 脂肪酸
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