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题名微波辅助加压浸取枳椇中总黄酮
被引量：6
- 1
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作者
蒋柏泉
胡淑芬
范杰平
梅鑫东
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机构
南昌大学环境与化学工程学院
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出处
《南昌大学学报（工科版）》
CAS
2010年第1期1-5,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(20806037)
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文摘
采用单因素实验和正交实验进行了微波辅助加压浸取枳椇中总黄酮的研究。获得的最优工艺条件为:微波功率700 W、乙醇水溶液质量分数50%、压强131.733 kPa和液固比10 mL/g,在此条件下,总黄酮提取率高达97.28%,比常压浸取装置的提取率提高了22%。自行设计和制造的微波辅助加压浸取装置具有结构简单、操作方便、制造成本低、节约能耗、加热速率快和提取率高等优点。
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关键词
微波辅助
枳椇
浸取
总黄酮
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Keywords
microwave-assisted
pueraria lobata
leaching
total isoflavones
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分类号
TS202.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名乙醇水溶液微波辅助浸取枳椇总黄酮
被引量：1
- 2
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作者
蒋柏泉
梅鑫东
范杰平
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机构
南昌大学环境与化学工程学院
江西省化工学校
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出处
《南昌大学学报（工科版）》
CAS
2009年第2期103-107,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(20806037)
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文摘
采用自行设计制造的萃取装置进行了乙醇水溶液常压微波辅助浸取枳椇总黄酮的单因素实验研究,获得的最适宜工艺条件为:微波功率700 W、辐射(时间)至溶液沸腾,辐射1次;乙醇的质量分数50%;固液比1:10;预泡时间1 h和颗粒尺寸60目,在此条件下,总黄酮提取率高达为80%左右。
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关键词
微波
枳椇
浸取
萃取
总黄酮
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Keywords
microwave
pueraria lobata
leaching
extraction
total isoflavones
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分类号
TS202.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名酶法提取鱼鳞胶原蛋白的工艺优化
被引量：16
- 3
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作者
梅鑫东
曾江南
蒋柏泉
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机构
江西省化学工业学校
南昌大学环化学院
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2014年第6期156-159,共4页
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文摘
应用木瓜蛋白酶作生物催化剂,进行酶法提取鳙鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺优化研究。设计和进行以胶原蛋白提取率为目标值,液固比、提取时间、酶浓度和提取温度为考察因素的正交试验。通过对试验结果的直观分析和因素水平趋势分析,确定了各考察因素的最优值分别为36 h、20∶1(V∶m)、2.5%和28℃,该条件下,胶原蛋白提取率达到11.64%。通过对试验结果的方差分析判断出各因素的影响均为不显著,但对提取率影响程度的相对大小顺序为提取时间、提取温度、酶浓度和液固比。所制备的产品经红外光谱表征基本符合I型胶原蛋白的特征。
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关键词
鱼鳞
鳙鱼
木瓜蛋白酶
胶原蛋白
萃取
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Keywords
bighead carp
fish scale
papain
collagen
extraction
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分类号
TS254.9
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名微波辅助萃取枳椇总黄酮研究
被引量：2
- 4
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作者
梅鑫东
蒋柏泉
章雅芳
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机构
江西省化学工业学校
南昌大学环境与化学工程学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2014年第21期6990-6992,7010,共4页
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文摘
[目的]研究从枳椇中提取总黄酮。[方法]采用微波辅助萃取技术,应用自制的压力萃取器,通过单因素试验和响应面试验方法优化工艺参数。[结果]确定了最优工艺参数为微波功率840 W、乙醇水溶液浓度52%、萃取时间54 s、液固比9.4 ml/g、浸泡时间1 h和颗粒粒径2.5×10-4m,在此条件下,总黄酮萃取率为98.05%。建立了以萃取率为响应值,微波功率、乙醇水溶液浓度、萃取时间和液固比为影响因素的二次多项回归方程,该模型与试验结果十分吻合。[结论]建立的数学模型和优化的工艺参数可用来预测不同工艺条件下的总黄酮萃取率,为中试和工业化生产提供理论依据。
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关键词
枳椇
微波辅助萃取
总黄酮
乙醇
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Keywords
Pueraria lobata
Microwave-assisted extraction
Total isoflavones
Ethanol
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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