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水产品中副溶监测分析
被引量：
1
1
作者
林金丽
梁玉潮
+2 位作者
梁卫桥
冯婉丽
李银凤
《中国卫生产业》
2013年第6期12-12,14,共2页
目的为了解江门市水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)的生态分布和污染水平。方法在2010年5—9月间采集江门市各大水产品农贸市场和超市内甲壳类、贝类、鱼类的水产品共352份,检测这些水产品中的副溶血性弧菌。结果分离...
目的为了解江门市水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)的生态分布和污染水平。方法在2010年5—9月间采集江门市各大水产品农贸市场和超市内甲壳类、贝类、鱼类的水产品共352份,检测这些水产品中的副溶血性弧菌。结果分离出副溶血性弧菌132株,平均检出率为37.5%,其中检出率分别为49.21%、27.12%、15.79%,三者间差异有统计学意义(P<0.05),差异有统计学意义。结论在江门市水产品中副溶血性弧菌具有较高的检出率,为水产品质量监测提供了依据和基础性研究。
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关键词
水产品
副溶血性弧菌
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职称材料
题名
水产品中副溶监测分析
被引量：
1
1
作者
林金丽
梁玉潮
梁卫桥
冯婉丽
李银凤
机构
广东省江门市新会区疾病预防控制中心
出处
《中国卫生产业》
2013年第6期12-12,14,共2页
文摘
目的为了解江门市水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)的生态分布和污染水平。方法在2010年5—9月间采集江门市各大水产品农贸市场和超市内甲壳类、贝类、鱼类的水产品共352份,检测这些水产品中的副溶血性弧菌。结果分离出副溶血性弧菌132株,平均检出率为37.5%,其中检出率分别为49.21%、27.12%、15.79%,三者间差异有统计学意义(P<0.05),差异有统计学意义。结论在江门市水产品中副溶血性弧菌具有较高的检出率,为水产品质量监测提供了依据和基础性研究。
关键词
水产品
副溶血性弧菌
Keywords
Aquatic
Vibrio parahaemolyticus
分类号
R19 [医药卫生—卫生事业管理]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
水产品中副溶监测分析
林金丽
梁玉潮
梁卫桥
冯婉丽
李银凤
《中国卫生产业》
2013
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