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高效液相色谱法测定聚乳酸吸管中甲醛迁移量
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作者 胡云 邹勇平 +2 位作者 周元元 王帅 梁志春 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第2期51-56,90,共7页
目的:建立用于准确检测聚乳酸吸管中甲醛在水和酸性食品模拟液中迁移量的检测方法。方法:优选的色谱条件为:流动相水—乙腈(V_(水)∶V_(乙腈)为55∶45),柱温35℃,检测波长355 nm。优化的柱前衍生条件:酸性2,4-二硝基苯肼溶液中冰乙酸体... 目的:建立用于准确检测聚乳酸吸管中甲醛在水和酸性食品模拟液中迁移量的检测方法。方法:优选的色谱条件为:流动相水—乙腈(V_(水)∶V_(乙腈)为55∶45),柱温35℃,检测波长355 nm。优化的柱前衍生条件:酸性2,4-二硝基苯肼溶液中冰乙酸体积分数为1.5 mL/100 mL(pH 3.07),2,4-二硝基苯肼用量为甲醛物质的量的4倍,反应温度为45℃,反应时间为40 min。结果:衍生化产物甲醛-2,4-二硝基苯腙标准溶液在1.008~70.560μg/mL的范围内线性方程为y=55.2470x-3.8494,相关系数为0.9995;对应的甲醛检出限为0.066 mg/kg,定量限为0.22 mg/kg,且衍生化产物甲醛-2,4-二硝基苯腙在13.5 h内稳定;甲醛三水平加标试验的平均回收率在92.6%~104.1%,标准偏差(n=6)在0.4%~3.3%。在迁移温度为5,40,100℃,迁移时间为3 h的试验条件下,甲醛从一次性聚乳酸吸管到3种食品模拟液(水、3%冰乙酸水溶液、4%冰乙酸水溶液)的最大迁移量为1.839 mg/kg,小于中国及欧盟规定的15 mg/kg的特定迁移量要求。结论:该方法准确、高效,适用于聚乳酸吸管中甲醛迁移量的检测。 展开更多
关键词 聚乳酸吸管 甲醛 高效液相色谱 2 4-二硝基苯肼 迁移
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尼泊尔水电建设的蓝图 进展与规划
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作者 梁志春 邵鉴文 《人民珠江》 1990年第4期46-47,共2页
尼泊尔水力资源的理论蕴藏量约为8300万kW(按平均流量估算)。在这些水力资源之中,约有4200万kW可开发利用,而且在经济上是可行的。尼泊尔的多山地形适宜于兴建一系列的高坝,构成具有综合效益的水库。其所蓄的水量能够增加旱季流量约5400... 尼泊尔水力资源的理论蕴藏量约为8300万kW(按平均流量估算)。在这些水力资源之中,约有4200万kW可开发利用,而且在经济上是可行的。尼泊尔的多山地形适宜于兴建一系列的高坝,构成具有综合效益的水库。其所蓄的水量能够增加旱季流量约54000m^3/s,而且,还能充分地削减由季风雨所形成的下游洪峰。 展开更多
关键词 尼泊尔 水利 水电 规划
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液液萃取-石墨炉原子吸收法测定食盐中铅含量的不确定度评定 被引量:4
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作者 邹勇平 周元元 +4 位作者 杨嘉 胡云 周可欣 梁志春 王帅 《现代食品》 2022年第8期175-179,共5页
本文建立了液液萃取-石墨炉原子吸收法测定食盐中铅含量的不确定度评定数学模型。针对液液萃取中存在的多次定容操作对结果带来的影响,分析和探讨了测定过程中不确定度来源,包括样品称量结果、待测溶液定容体积、工作曲线、测量结果的... 本文建立了液液萃取-石墨炉原子吸收法测定食盐中铅含量的不确定度评定数学模型。针对液液萃取中存在的多次定容操作对结果带来的影响,分析和探讨了测定过程中不确定度来源,包括样品称量结果、待测溶液定容体积、工作曲线、测量结果的重复性和校准溶液浓度。将各分量进行合成,得到合成标准不确定度和扩展不确定度。当k=2(95%置信度水平),食盐中铅含量结果表示为(0.136±0.011)mg·kg^(-1)。结果不确定度的主要分量依次为工作曲线、测量结果的重复性和校准溶液浓度。在检验中,需要减少工作曲线定容次数和保证样品的均匀度以降低不确定度。 展开更多
关键词 食盐 不确定度 液液萃取 石墨炉原子吸收法
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免疫亲和柱净化-高效液相色谱技术检测食品中呕吐毒素的方法优化 被引量:1
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作者 胡云 邹勇平 +3 位作者 王帅 周元元 梁志春 周可欣 《食品安全导刊》 2023年第6期90-93,共4页
目的:建立了基于优化的免疫亲和柱净化高效液相色谱技术的呕吐毒素检测方法。方法:优化的免疫亲和柱淋洗条件为将1.5 mL甲醇以0.5 mL·min^(-1)的流速分3次洗脱;优化的流动相为乙腈∶水=10∶90。结果:当呕吐毒素的载柱量在12.4~2504... 目的:建立了基于优化的免疫亲和柱净化高效液相色谱技术的呕吐毒素检测方法。方法:优化的免疫亲和柱淋洗条件为将1.5 mL甲醇以0.5 mL·min^(-1)的流速分3次洗脱;优化的流动相为乙腈∶水=10∶90。结果:当呕吐毒素的载柱量在12.4~2504.0 ng时,柱回收率为82.6%~103.2%;在98.6~4930.0 ng·mL^(-1)时,呕吐毒素的校正曲线为y=0.06335x-0.81590,相关系数为0.999921。以优化后的实验方法分析小麦粉、醋和黄酒中的呕吐毒素,检出限为1.2~4.2μg·kg^(-1),定量限为4~14μg·kg^(-1);3种食品中呕吐毒素的3水平平均加标回收率为84.3%~104.7%,实验室内变异系数为0.3%~5.5%;对特性值为1303μg·kg^(-1),特性值区间为1043~1563μg·kg^(-1)的小麦粉质控样品中呕吐毒素的含量进行检测,结果为1320μg·kg^(-1)。结论:优化后的检测方法灵敏、准确,适用于食品中呕吐毒素的检测。 展开更多
关键词 免疫亲和柱 高效液相色谱 呕吐毒素 优化
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荧光探针在食品中甲醛检测的最新应用进展
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作者 王帅 邹勇平 +5 位作者 周元元 胡云 杨嘉 梁志春 周可欣 刘衍彤 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第23期132-140,共9页
甲醛是一种高活性的小分子,具有环境毒性,对人体可以带来不可逆损伤。荧光探针法具有设备简单、操作简便、高灵敏度、高选择性等优点,在生物成像、生物体外检测等领域具有应用优势。在食品检测领域,尤其面对快速检测的需求日趋增长,荧... 甲醛是一种高活性的小分子,具有环境毒性,对人体可以带来不可逆损伤。荧光探针法具有设备简单、操作简便、高灵敏度、高选择性等优点,在生物成像、生物体外检测等领域具有应用优势。在食品检测领域,尤其面对快速检测的需求日趋增长,荧光探针法,包括有机小分子荧光探针、纳米荧光探针、金属有机骨架探针等,为甲醛的痕量和快速检测提供了方法和平台,得到了不断关注和飞速发展。本文主要从反应机理和结构的角度,从有机小分子荧光探针、纳米荧光探针、金属有机骨架荧光探针3个方面介绍和讨论了近年来荧光探针法在食品中甲醛检测的应用进展,总结了不同类型荧光探针方法的特点和应用效果,为荧光探针法在食品快速检测领域的应用持续优化提供新的角度和思考。 展开更多
关键词 荧光探针 甲醛 快速检测
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