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题名利用木薯淀粉为原料发酵生产丁二酸的研究
被引量：7
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作者
张敏
马江锋
徐冰
梁丽亚
刘嵘明
王光明
姜岷
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机构
南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011年第7期29-32,共4页
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基金
国家"973"项目(2011CB707405)
国家自然科学基金(21076105)
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文摘
利用木薯粉为原料发酵生产丁二酸,将先糖化后发酵(SHF)和同步糖化发酵(SSF)2种发酵模式进行比较,发现SSF发酵模式在工艺上、产量上均优于SHF,进而对SSF的一些工艺条件进行摇瓶优化,得到SSF的最适发酵温度为37℃,糖化酶添加量为1000U/g,最适底物浓度60g/L。在7L发酵罐中进行放大实验,用木薯粉同步糖化发酵45h,最终丁二酸浓度为61.2g/L,乙酸浓度为4.66g/L,生产强度达到1.36g/(L.h),丁二酸转化率为89%。
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关键词
木薯淀粉
大肠杆菌
丁二酸
同步糖化发酵
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Keywords
cassava starch
Escherichia coli
succinic acid
simultaneous saccharification fermentation
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分类号
TQ921
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名吡啶硝酸盐与醇二元混合体系物化性能研究
被引量：2
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作者
王建英
梁丽亚
昝昊搏
胡永琪
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机构
河北科技大学化学与制药工程学院
唐山职业技术学院临床医学部
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出处
《河北科技大学学报》
CAS
2012年第5期400-405,共6页
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基金
国家自然科学基金资助项目(20776037)
河北省自然科学基金资助项目(B2012208084)
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文摘
采用MDY-2电子密度仪和德国DCAT21全自动表面张力仪,在298.15K下测定了离子液体N-丁基吡啶硝酸盐(N-butylpyridinium nitrate,[BuPy]NO3)与有机溶剂甲醇、乙醇、正丁醇在全浓度范围内(离子液体在有机溶剂中的摩尔分数为0～1)的密度和表面张力,计算了二元体系{[BuPy]NO3+CH3OH},{[BuPy]NO3+C2H5OH}和{[BuPy]NO3+C4H9OH}的超额摩尔体积VE和表面张力偏差δγ,分别利用Redlich-Kister方程对二元体系的超额摩尔体积VE和表面张力偏差δγ进行了拟合。结果表明:二元体系{[BuPy]NO3+CH3OH}和{[BuPy]NO3+C2H5OH}的超额摩尔体积VE在全摩尔组成范围内均为负值,而{[BuPy]NO3+C4H9OH}二元体系在低离子液体摩尔分数时为正值,随着离子液体摩尔分数的增大由正值变为负值。在全摩尔组成范围内,{[BuPy]NO3+CH3OH}的表面张力偏差δγ为正值,{[BuPy]NO3+C2H5OH}和{[BuPy]NO3+C4H9OH}的δγ为负值,随着醇碳链的增长,表面张力偏差出现由正到负的变化趋势。
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关键词
离子液体
密度
表面张力
超额摩尔体积
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Keywords
ionic liquid
density
surface tension
excess molar volume
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分类号
O645.13
[理学—物理化学]
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