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题名课堂教学评价的信息思路
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作者
梁保国
高金铠
栗公瑛
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机构
沈阳工业大学
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出处
《现代教育管理》
北大核心
1991年第S2期98-101,共4页
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文摘
一、引言在教育评估中有许多争论的问题,特别是评估的结论往往不被教师所接受,达不到预期效果甚至适得其反,带来很多消极因素.这是什么原因呢?我们觉得主要问题在于评估的观点和方法过于简单和处于低层次上的.管理者往往将教学过程和生产过程等同看待.在生产过程中有明确的信息,并且较容易收集到完整的信息.
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关键词
课堂教学评价
教学过程
教学行为
教育评估
生产过程
教学活动
评价方法
高等教育研究
大学课堂教学
工科教学
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分类号
G40
[文化科学—教育学原理]
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题名米糠蛋白质中氨基酸的纸上层析定性检定
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作者
周奎润
栗公瑛
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机构
北京师范大学化学系
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出处
《北京师范大学学报（自然科学版）》
CAS
1963年第3期57-62,共6页
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文摘
采用紙上层析法鉴定米糠蛋白貿的氨基酸組成,利用茚三酮和吲醌作显色剂。吲醌与个別氨基酸作用显出了极好的,明确的特異彩色斑点,这种特異彩色借以帮助辨認RF值相近的各种氨基酸。鉴定的結果,初步确定米糠蛋白貿中含有如下的13种氨基酸:胱氨酸,精氨酸,組氨酸,天門冬氨酸,絲氨酸,谷氨酸,甘氨酸,苏氨酸,缬氨酸,苯丙氨酸,亮氨酸,丙氨酸和脯氨酸。
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关键词
米糠蛋白
纸上层析
脱脂米糠
质中
茚三酮
蛋白成分
氨基氮
双向层析
水解液
层析溶剂
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分类号
TS21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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