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植物乳植杆菌与糖蜜对花生秧青贮饲料发酵品质、生物胺含量及细菌群落的影响
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作者 毛开 许艺 +6 位作者 王学梅 柴欢 黄帅 王坚 郇树乾 玉柱 王目森 《草业学报》 北大核心 2025年第5期146-158,共13页
花生秧青贮过程中真蛋白发生大量降解,游离氨基酸可在氨基酸脱羧酶作用下进一步脱羧形成生物胺。为降低花生秧青贮饲料生物胺含量,本试验设置以下处理:蒸馏水(对照),2%糖蜜,植物乳植杆菌(1×10^(6)菌落形成单位),2%糖蜜和植物乳植... 花生秧青贮过程中真蛋白发生大量降解,游离氨基酸可在氨基酸脱羧酶作用下进一步脱羧形成生物胺。为降低花生秧青贮饲料生物胺含量,本试验设置以下处理:蒸馏水(对照),2%糖蜜,植物乳植杆菌(1×10^(6)菌落形成单位),2%糖蜜和植物乳植杆菌复合处理;每个处理4次重复,青贮28 d并分析样品发酵品质、生物胺含量及细菌群落。结果表明,花生秧自然青贮发酵品质差,主要生物胺是酪胺(1338.36 mg·kg^(-1)干物质)和尸胺(417.58 mg·kg^(-1)干物质);糖蜜与糖蜜和菌复合处理可显著改善发酵品质(P<0.001),降低酪胺、尸胺及总生物胺含量(P<0.05)。花生秧原料主要细菌是猪副杆菌(17.51%)、蝙蝠假单胞菌(13.06%)、分散泛菌(5.63%)及柠檬色短小杆菌(5.53%);自然青贮后细菌种类复杂,以类肠膜魏斯氏菌(22.71%)、植物乳植杆菌(10.67%)、发酵粘液乳杆菌(10.38%)、坎氏魏斯氏菌(9.27%)、戊糖片球菌(8.34%)、蝙蝠假单胞菌(8.07%)、格氏乳球菌(6.74%)及人参皂苷伴生乳杆菌(5.10%)为主。与对照组相比,糖蜜提高了植物乳植杆菌和类肠膜魏斯氏菌相对丰度,降低了戊糖片球菌和坎氏魏斯氏菌丰度;糖蜜和菌复合处理增加了植物乳植杆菌和桥粘液乳杆菌丰度,优化了细菌群落结构。斯皮尔曼相关性分析表明,酪胺和尸胺与pH、丁酸、氨态氮、猪副杆菌、人参皂苷伴生乳杆菌及坎氏魏斯氏菌呈显著正相关(P<0.05)。综合发酵品质、营养成分及生物胺含量,糖蜜与糖蜜和菌复合处理组效果较好。 展开更多
关键词 花生秧 发酵品质 细菌群落 生物胺 青贮饲料
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一种单螺母螺纹连接防松结构的研究设计 被引量:1
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作者 邹科务 麻秦凡 +1 位作者 李立 柴欢 《电气化铁道》 2022年第1期33-36,共4页
针对目前电气化铁路接触网系统用防松螺母普遍采用的主副螺母结构型式不能满足小空间使用要求的情况,依据螺纹防松原理,设计一种适用于小空间使用的单螺母防松结构,该结构具有良好的防松效果。
关键词 防松螺母 螺纹副 小空间
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接触网系统轻量化定位双环的研制
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作者 田乐 柴欢 +1 位作者 张鹏飞 张旭峰 《电气化铁道》 2023年第6期81-83,共3页
为了改进接触网系统中既有定位双环结构,将定位耳环与定位双环抱箍设计为一体,研制出一种轻量化定位双环。通过在SolidWorks中建立其三维模型,进行力学性能的有限元仿真,最后通过产品试制对样件进行了试验验证。
关键词 接触网系统 定位双环 有限元仿真
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