不同桑黄子实体的功效评价

1

作者 张疏雨 郭玲玲 +3 位作者 李剑梅 关艳丽 朱万芹 柴林山 《中国食用菌》 2025年第3期59-67,共9页

收集桑黄子实体样品开展试验,因素包括不同菌株(杨树桑黄、粗毛纤孔菌、裂蹄纤孔菌3种广义桑黄,野生驯化或主栽菌种)、不同栽培模式(袋料或段木)和不同生长年限(一年生或三年生)。测定样品相关功效指标,并采用隶属函数法对6个菌株进行... 收集桑黄子实体样品开展试验,因素包括不同菌株(杨树桑黄、粗毛纤孔菌、裂蹄纤孔菌3种广义桑黄,野生驯化或主栽菌种)、不同栽培模式(袋料或段木)和不同生长年限(一年生或三年生)。测定样品相关功效指标,并采用隶属函数法对6个菌株进行评价。结果表明,在辽西地区采用夏季大棚集中栽培模式以木屑-麸皮培养料栽培杨树桑黄菌株SH-2,获得的子实体功效评价最佳,黄酮(34.306 mg·g^(-1))、多糖(137.257 mg·g^(-1))、多酚(21.478 mg·g^(-1))、绿原酸(6.457 mg·g^(-1))、二氢槲皮素(5.059 mg·g^(-1))等活性成分含量高,抗氧化(DPPH·清除率91%)、降血糖(α-葡萄糖苷酶抑制率57.231%)、降血脂(pH 2.0胆固醇结合量45.953 mg·g^(-1))活性强。此外,与普遍的研究结果及认知不同的是,供试的杨树桑黄一年生子实体综合功效评价较三年生子实体更好,优良桑黄是多种因素协同作用结果。功效评价及相关性分析为辽西地区适栽桑黄选育及高值化利用提供了理论参考。 展开更多

关键词 杨树桑黄 粗毛纤孔菌 裂蹄纤孔菌 隶属函数法 相关性分析 辽西地区 示范栽培

在线阅读 下载PDF 职称材料

红托竹荪菌托多酚提取工艺响应面法优化及其抗氧化活性分析

2

作者 柴林山 李剑梅 +3 位作者 张疏雨 陈飞 朱万芹 谢存一 《微生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期53-61,共9页

为评价红托竹荪菌托中多酚类化合物水平,实现菌托副产物资源化利用。首先对4个提取条件(乙醇体积分数、超声时间、提取温度和料液)进行单因素试验,再利用响应面法对筛选的4个因素进行提取条件优化,并分析菌托多酚的抗氧化活性。获得红... 为评价红托竹荪菌托中多酚类化合物水平,实现菌托副产物资源化利用。首先对4个提取条件(乙醇体积分数、超声时间、提取温度和料液)进行单因素试验,再利用响应面法对筛选的4个因素进行提取条件优化,并分析菌托多酚的抗氧化活性。获得红托竹荪菌托多酚提取量最佳工艺条件:乙醇体积分数50%,超声时间16 min,提取温度54℃,料液比1:15(g/mL)。最佳条件下,多酚的实际提取量为9.15 mg/g。菌托多酚呈现出较好的抗氧化活性,在菌托多酚质量浓度为0.80 mg/mL时,总抗氧化能力达到0.643 Troloxμmol/mL,DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除率分别为71.45%、79.02%和60.38%。结果表明,红托竹荪菌托富含多酚物质,且多酚具较好抗氧化活性,对菌托多酚提取工艺优化可为菌托资源化利用的提供参考。 展开更多

关键词 红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata) 菌托 多酚 提取工艺 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

一株耐高温β-胡萝卜素降解菌的筛选及发酵工艺优化 被引量：1

3

作者 张疏雨 张善林 +4 位作者 李剑梅 柴林山 谢存一 朱万芹 云晶 《农产品加工》 2024年第9期62-69,74,共9页

以提升烟叶香韵为目的,对4株产香酵母菌进行发酵培养,通过产香感官评价、酶活分析、烟叶发酵成分分析(GC-MS法),筛选得到1株β-胡萝卜素降解产香酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SC35。方法:①4株酵母菌发酵产香效果感官评价;②CS35... 以提升烟叶香韵为目的,对4株产香酵母菌进行发酵培养,通过产香感官评价、酶活分析、烟叶发酵成分分析(GC-MS法),筛选得到1株β-胡萝卜素降解产香酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SC35。方法:①4株酵母菌发酵产香效果感官评价;②CS35菌株β-胡萝卜素降解效果分析、样品萃取及GC-MS靶向测试分析;③酶活测定、酶促反应体系研究;④菌株SC35发酵工艺优化及响应面优化。SC35在70℃高温环境下能有效加速β-胡萝卜素的降解,降解产物为1,3-环己二酮、氧化异佛尔酮、β-紫罗兰酮等,通过单因素试验和响应面法优化菌株SC35的最佳培养基配方中各组分添加量依次为葡萄糖2.01%,NaNO20.20%,K2HPO40.10%,MgSO40.05%,FeSO4·7H2O 0.001%,KCl 0.05%;最佳发酵条件为发酵温度27.65℃,发酵时间72 h,接种量0.99%,摇床转速140 r/min,装液量100 mL/250 mL,pH值5.5(自然)。采用优化后发酵工艺SC35粗酶液降解效率可达86%以上。 展开更多

关键词 β-胡萝卜素降解率 粗酶液 发酵工艺优化 响应面法

在线阅读 下载PDF 职称材料

蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺及其抗肿瘤活性研究

4

作者 李剑梅 郭玲玲 +3 位作者 柴林山 张疏雨 朱万芹 谢存一 《微生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期45-54,共10页

为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质... 为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺,采用MTT法测定发酵菌质体外抗肿瘤活性。结果表明,最佳发酵条件为料液比11.2(g/mL),接种量20 mL/100 g,培养温度21℃,培养时间29 d。优化条件下,菌质中多酚含量(6.24 mg/g)与模型预测值(6.35 mg/g)偏差为1.78%,且显著高于基质中多酚含量(1.19 mg/g);发酵菌质具有一定的体外抗肿瘤活性,其水提物对S180肿瘤细胞体外增殖抑制率表现出良好的量效及时效关系,以质量浓度相当于生药量200 mg/mL的水提液作用48 h条件下的细胞增殖抑制率最强,达到了73.08%,且在相同质量浓度及作用条件下,发酵菌质对S180肿瘤细胞的体外增殖抑制率是基质的1.10~1.88倍。 展开更多

关键词 蛹虫草 浙贝母 黑豆 固体发酵 菌质 抗肿瘤活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

优质粗毛纤孔菌设施化栽培技术

5

作者 朱万芹 陈飞 +5 位作者 冯敏 柴林山 张疏雨 韩冰 谢存一 桓明辉 《中国种业》 2024年第6期204-207,共4页

珍稀药用真菌粗毛纤孔菌野生资源十分匮乏,优异种质资源更为稀缺,人工栽培还处于起步阶段。现将采自辽宁西部百年桑树的野生粗毛纤孔菌进行设施化栽培,从母种制备、二级种制备、养菌、转色、病虫害防治、子实体培养等方面总结出一套适... 珍稀药用真菌粗毛纤孔菌野生资源十分匮乏,优异种质资源更为稀缺,人工栽培还处于起步阶段。现将采自辽宁西部百年桑树的野生粗毛纤孔菌进行设施化栽培,从母种制备、二级种制备、养菌、转色、病虫害防治、子实体培养等方面总结出一套适合辽西地区的栽培技术,按此技术栽培所获得粗毛纤孔菌品质优良,该技术为推广栽培药用菌野生资源提供了一定的技术支持。 展开更多

关键词 优质 粗毛纤孔菌 设施化 栽培技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

菌糠-蚯蚓-红托竹荪生态农业循环模式构建技术研究

6

作者 陈飞 于广峰 +3 位作者 韩冰 钟丽娟 柴林山 刘晓辉 《现代园艺》 2024年第19期5-9,共5页

为减少农村面源污染,用菌糠和牛粪饲喂蚯蚓,再以蚯蚓粪为覆土材料栽培红托竹荪,通过响应面试验优化蚯蚓粪栽培红托竹荪的栽培条件,继而研究提出菌糠-蚯蚓-红托竹荪生态农业循环模式构建技术。结果显示,覆土湿度65%、覆土温度20℃、覆土p... 为减少农村面源污染,用菌糠和牛粪饲喂蚯蚓,再以蚯蚓粪为覆土材料栽培红托竹荪,通过响应面试验优化蚯蚓粪栽培红托竹荪的栽培条件,继而研究提出菌糠-蚯蚓-红托竹荪生态农业循环模式构建技术。结果显示,覆土湿度65%、覆土温度20℃、覆土pH值5.5、75%草炭土+25%蚯蚓粪时红托竹荪产量为2217.4 g/m^(2),比只用草炭土的1652.9 g/m^(2)提高了25.45%。研究表明,菌糠-蚯蚓-红托竹荪农业模式在提高产量、降低成本的同时,实现了农业废弃物资源化利用,构建农业生态循环模式。 展开更多

关键词 菌糠 蚯蚓 红托竹荪 生态农业 循环模式

在线阅读 下载PDF 职称材料

野生蛹虫草菌株培养特性及子实体多糖含量比较分析 被引量：4

7

作者 柴林山 冯敏 +3 位作者 徐冲 李剑梅 张疏雨 郭玲玲 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2020年第4期78-83,共6页

蛹虫草(Cordyceps militaris)是一种药食两用真菌,为获得高产优质的菌种资源,以采集分离的5株蛹虫草野生菌株(XY002、XY008、XY011、XY029、XY032)为研究对象,通过对5株菌株的分子鉴定、交配型基因分子检测、培养特性及子实体多糖含量测... 蛹虫草(Cordyceps militaris)是一种药食两用真菌,为获得高产优质的菌种资源,以采集分离的5株蛹虫草野生菌株(XY002、XY008、XY011、XY029、XY032)为研究对象,通过对5株菌株的分子鉴定、交配型基因分子检测、培养特性及子实体多糖含量测定,确定5株菌株皆为蛹虫草菌株,除XY008只含有MAT1-1-1交配型基因外,其他菌株都含有两种交配型基因MAT1-1-1和MAT1-2-1,5株菌株在菌丝生长速度、分生孢子数量、子实体形态、产量及子实体多糖含量均存在较大差异。综合培养特性及多糖含量分析的结果表明,菌株XY011子实体产量较高达29.60 g/瓶,多糖含量最高达100.79 mg/g,子实体长度最长达11.41 cm,而且子实体粗壮,发育周期短,确定为优势菌株,具有较好的开发价值。 展开更多

关键词 蛹虫草(Cordyceps militaris) 分子鉴定 交配型 培养特性 多糖

在线阅读 下载PDF 职称材料

一种测定蛹虫草中虫草酸含量的酶标仪微量反应方法 被引量：2

8

作者 柴林山 李剑梅 +4 位作者 孙翠焕 谢存一 张疏雨 朱万芹 白玉红 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第4期80-85,共6页

研究和建立一种基于酶标仪-96孔板高通量测定虫草酸含量的检测方法,并对该方法进行性能评价。以酶标仪为检测仪器,在96孔板内按照设定反应条件微量加入样品和试剂进行显色反应,利用酶标仪测定吸光度值并计算虫草酸含量。通过检测精密度... 研究和建立一种基于酶标仪-96孔板高通量测定虫草酸含量的检测方法,并对该方法进行性能评价。以酶标仪为检测仪器,在96孔板内按照设定反应条件微量加入样品和试剂进行显色反应,利用酶标仪测定吸光度值并计算虫草酸含量。通过检测精密度、重复性、回收率,并与分光光度计法进行比较,综合评价该方法的准确度、精确度。结果表明,测定数据具有较高的精密度(样品CM1的RSD值0.829%;样品CM2的RSD值1.772%)、重复性(标准样品B40的RSD值2.061%;样品CM2的RSD值1.599%)、回收率(平均回收率99.24%,RSD值3.666%),测定结果与分光光度法检测结果无显著差异(P>0.05)。结果表明,酶标仪微量法测定准确、重复性好,并可大大减少样品和试剂的用量,该方法方便、快捷、高效,可以替代分光光度法用于虫草酸含量的测定。 展开更多

关键词 蛹虫草 虫草酸 酶标仪 检测方法

在线阅读 下载PDF 职称材料

羊肚菌LWY-1生物学特性的研究 被引量：13

9

作者 柴林山 李莉 +1 位作者 冀宝赢 孙翠唤 《食用菌》 2010年第1期12-14,共3页

分别从碳源、氮源、温度、培养基pH值、光照等方面观察记录羊肚菌LWY-1的菌丝体进行培养特性研究,其在不同培养基上菌丝形态及菌核形成情况进行初步试验,结果表明:LWY-1菌丝在不同培养基上生长存在一定差异性,菌丝生长后期气生菌丝开始... 分别从碳源、氮源、温度、培养基pH值、光照等方面观察记录羊肚菌LWY-1的菌丝体进行培养特性研究,其在不同培养基上菌丝形态及菌核形成情况进行初步试验,结果表明:LWY-1菌丝在不同培养基上生长存在一定差异性,菌丝生长后期气生菌丝开始退化并有近似圆形的菌核形成;羊肚菌LWY-1菌丝生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为硝酸钾,最佳温度为25℃,最佳pH值为7.5。微弱散射光照射对LWY-1菌丝体生长有一定促进作用,强光照射会抑制菌丝体的生长。 展开更多

关键词 羊肚菌 菌丝体 菌核 培养基 培养特性

在线阅读 下载PDF 职称材料

红托竹荪菌种快速分离培养基优化 被引量：8

10

作者 陈飞 韩冰 +3 位作者 于广峰 钟丽娟 柴林山 郭玲玲 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2023年第6期54-61,共8页

通过对红托竹荪快速分离培养基优化,提高红托竹荪菌种分离与评价效率。采用响应面分析法,以菌种生长速度为响应值拟合二次多元回归方程,确定培养基配方;测定优化培养基与PDA对照培养基菌丝生长速度和菌丝直径,以菌丝形态、锁状联合和菌... 通过对红托竹荪快速分离培养基优化,提高红托竹荪菌种分离与评价效率。采用响应面分析法,以菌种生长速度为响应值拟合二次多元回归方程,确定培养基配方;测定优化培养基与PDA对照培养基菌丝生长速度和菌丝直径,以菌丝形态、锁状联合和菌落形态等指标评价优化培养基;测定优化培养基与PDA培养基培养菌丝在木屑培养基中菌丝生长速度,验证应用效果。通过试验,筛选出快速分离培养基配方为葡萄糖20.71 g/L、全麦粉8.36 g/L、玉米粉8.07 g/L、琼脂粉18.00 g/L、木屑水1.06 L。快速分离培养基与PDA培养基对比,培养的菌落直径平均增加66.25%,快速分离培养基菌丝日平均生长速度增加33.33%,木屑培养基菌丝日平均生长速度增加44.22%。由于优化培养基中含有淀粉、纤维素等有效成分,其刺激了菌种分泌淀粉酶、纤维素酶等,维持了胞外酶系的完整性。还可根据菌丝培养基过程形成的透明圈大小判定菌种胞外酶产生能力,达到快速评价菌种质量,保障菌种质量的目的。 展开更多

关键词 红托竹荪(Dictyophora rubrovolvata) 快速分离培养基 透明圈 生长速度 菌丝直径

在线阅读 下载PDF 职称材料

香菇杂交菌株辽香1号的初步鉴定 被引量：6

11

作者 张海涛 李莉 +4 位作者 陈飞 冀宝营 敖静 柴林山 郝捷 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2012年第2期54-59,共6页

以申香4号、L26菌株为亲本,利用原生质体单核体杂交技术筛选获得1株高产、高抗、短柄的新菌株—辽香1号(Liao1)。形态学鉴定、拮抗实验、酯酶同工酶实验、ITS序列分析等是较常见且简单实用的菌株鉴定方法。采用上述方法对香菇菌株Liao1... 以申香4号、L26菌株为亲本,利用原生质体单核体杂交技术筛选获得1株高产、高抗、短柄的新菌株—辽香1号(Liao1)。形态学鉴定、拮抗实验、酯酶同工酶实验、ITS序列分析等是较常见且简单实用的菌株鉴定方法。采用上述方法对香菇菌株Liao1进行鉴定,以求得到科学结论,达到进一步推广的目的。结果表明,Liao1属于Lentinus edodes,但有别于其亲本申香4号、L26及其他供试菌株,可以初步认定为新菌株。 展开更多

关键词 香菇 鉴定 形态学鉴定 拮抗试验 酯酶同工酶实验 ITS序列分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

土壤中钾细菌的筛选及筛选底物加入量对其数量的影响 被引量：5

12

作者 郭玲玲 吴红艳 +3 位作者 宗玉丽 徐冲 柴林山 张疏雨 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2019年第1期91-94,共4页

研究土壤中加入不同数量的钾长石粉后其解钾细菌数量的变化,同时初步筛选钾细菌,为进一步研究土壤中解钾细菌的分离、筛选及其鉴定提供参考。测试土壤中加入不同数量的钾长石粉后其解钾细菌数量,对结果进行比较分析;利用四苯硼钠法测试... 研究土壤中加入不同数量的钾长石粉后其解钾细菌数量的变化,同时初步筛选钾细菌,为进一步研究土壤中解钾细菌的分离、筛选及其鉴定提供参考。测试土壤中加入不同数量的钾长石粉后其解钾细菌数量,对结果进行比较分析;利用四苯硼钠法测试菌株解钾能力,并进行初步筛选。结果表明,按钾细菌数量由多到少的顺序,筛选底物加入量为0.2%>0.1%>0.4%>空白对照;筛选菌株的解钾效率高于K01的共14株,高于K02的共9株。解钾效率最高的菌株5.15-2解钾效率为35.4%,较外购生产菌种K01高13倍,与本实验室保存菌种K02相比高3.6倍。 展开更多

关键词 解钾细菌 钾长石粉 四苯硼钠 菌株筛选 解钾能力

在线阅读 下载PDF 职称材料

玉米秸秆代料栽培香菇菌种的筛选 被引量：4

13

作者 王洪奇 陈顺 +3 位作者 于广峰 柴林山 冀宝赢 孙丽梅 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2016年第6期73-75,共3页

筛选适用于玉米秸秆为基质的香菇菌种,以利用玉米秸秆代料栽培香菇。以4株香菇菌株937、808、辽香1号、辽香6号为试验菌株,通过玉米秸秆代料栽培的对比试验,根据试验中菌丝生长速度、生物转化率、优质菇率的结果,确定辽香6号为适合辽宁... 筛选适用于玉米秸秆为基质的香菇菌种,以利用玉米秸秆代料栽培香菇。以4株香菇菌株937、808、辽香1号、辽香6号为试验菌株,通过玉米秸秆代料栽培的对比试验,根据试验中菌丝生长速度、生物转化率、优质菇率的结果,确定辽香6号为适合辽宁省岫岩地区玉米代料栽培香菇的菌种,其生物转化率达86%以上,优质菇率达95%以上。 展开更多

关键词 玉米秸秆粉 代料栽培 香菇菌种

在线阅读 下载PDF 职称材料

抗番茄灰霉病优良菌株的筛选与鉴定 被引量：2

14

作者 张鹏 李莉 +4 位作者 王智学 王萍 李晓旭 柴林山 孙丽梅 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2012年第6期42-46,共5页

从番茄种植大棚根际土壤和发病植株组织中分离筛选出1株抗灰霉菌能力较强细菌菌株,编号为TS30,平板对峙培养法测定其抑菌活性大小(R2/R1)为3.64,该菌具有良好的抑制作用和良好的遗传稳定性,因此选其作为深入研究对象。通过形态结构观察... 从番茄种植大棚根际土壤和发病植株组织中分离筛选出1株抗灰霉菌能力较强细菌菌株,编号为TS30,平板对峙培养法测定其抑菌活性大小(R2/R1)为3.64,该菌具有良好的抑制作用和良好的遗传稳定性,因此选其作为深入研究对象。通过形态结构观察、生理生化鉴定及16S rDNA基因序列分析,将菌株命名为荧光假单胞菌TS30(Pseudomonas fluorescens TS30)。另外,对其生长曲线及不同培养时间抑菌活性进行研究,结果表明该菌产生菌体和抗菌物质的最适培养时间分别为48 h和72 h。菌株TS30在番茄灰霉病生物防治方面具有潜在的开发和应用价值。 展开更多

关键词 根际土壤 筛选 鉴定 抑菌活性 生物防治

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于农业废弃物培育优质蛹虫草的研究 被引量：1

15

作者 陈丽媛 朱万芹 +5 位作者 孙翠焕 李剑梅 陈杰 张疏雨 柴林山 赵博伦 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2023年第6期75-80,共6页

利用农业废弃物甘薯藤及蛹虫草培养基废弃物作为培养基的主要原料进行蛹虫草菌种驯化。蛹虫草子实体培养基中添加不同比例蛹虫草培养基废弃物及甘薯藤粒,通过适宜的培养条件,废弃物中淀粉、蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质及蛹虫草胞外... 利用农业废弃物甘薯藤及蛹虫草培养基废弃物作为培养基的主要原料进行蛹虫草菌种驯化。蛹虫草子实体培养基中添加不同比例蛹虫草培养基废弃物及甘薯藤粒,通过适宜的培养条件,废弃物中淀粉、蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质及蛹虫草胞外酶酶解产生的小分子物质被充分利用,以培育优质蛹虫草子实体。当一级种子中加入蛹虫草培养基废弃物20 g/L和甘薯藤粉10 g/L,二级种中加入蛹虫草培养基废弃物20 g/L、甘薯藤粉10 g/L,使蛹虫草子实体栽培料中蛹虫草培养基废弃物占32%~45%,甘薯藤粒占10%~15%,二者比例为(3~4):1时,栽培效果最好。本研究蛹虫草培养基替代原料资源丰富易得,并可节约生产用粮,降低原料成本,从而实现农用废弃物再利用,减少环境污染,也符合绿色环保可持续发展的理念。 展开更多

关键词 农业废弃物 蛹虫草 甘薯藤 蛹虫草培养基废弃物 绿色环保 子实体

在线阅读 下载PDF 职称材料

香菇液体发酵高产多糖菌株筛选 被引量：1

16

作者 徐冲 冯敏 +6 位作者 柴林山 李剑梅 张疏雨 陈杰 郭玲玲 陈丽媛 王立飞 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第1期107-111,共5页

通过评价香菇野生菌株发酵产多糖性能,筛选高产香菇多糖菌株。以采自长白山野生香菇通过组织分离获得的6株菌株和2株人工栽培菌株为出发菌株,对不同发酵培养时间菌丝体生物量、胞内多糖含量、胞外多糖含量等进行测试分析,结果表明,8株... 通过评价香菇野生菌株发酵产多糖性能,筛选高产香菇多糖菌株。以采自长白山野生香菇通过组织分离获得的6株菌株和2株人工栽培菌株为出发菌株,对不同发酵培养时间菌丝体生物量、胞内多糖含量、胞外多糖含量等进行测试分析,结果表明,8株菌株随着培养时间的延长,菌丝体生物量均有不同程度的增加,但胞内多糖含量和胞外多糖得率变化趋势不同,筛选的菌株CB0903培养至第14天时,菌丝体生物量为13.77 g/L,胞内多糖含量为0.3024 g,胞外多糖得率及其含量分别为3.30 g/L和0.2839 g,总多糖量为0.5863 g,菌株CB0903与其他7株菌株相比具有优势,可作为液体发酵高产多糖菌株。 展开更多

关键词 香菇 菌株 液体发酵 香菇多糖 菌丝体生物量

在线阅读 下载PDF 职称材料

蛹虫草液体菌种发酵工艺条件优化 被引量：4

17

作者 张疏雨 于婷婷 +5 位作者 郝捷 李剑梅 谢存一 柴林山 朱万琴 马征远 《食用菌》 CAS 2021年第6期30-35,共6页

研究不同发酵条件对蛹虫草液体菌种发酵液的菌丝生物量、菌丝虫草素含量的影响,并进行栽培验证,以确定蛹虫草液体菌种培养条件,建立液体菌种发酵培养最佳工艺。结果表明,最佳发酵工艺条件为发酵摇床转速140 r/min,接种量8%,装液量200 mL... 研究不同发酵条件对蛹虫草液体菌种发酵液的菌丝生物量、菌丝虫草素含量的影响,并进行栽培验证,以确定蛹虫草液体菌种培养条件,建立液体菌种发酵培养最佳工艺。结果表明,最佳发酵工艺条件为发酵摇床转速140 r/min,接种量8%,装液量200 mL/500 mL,发酵周期84~96 h。试验结果为实现规模化人工栽培蛹虫草提供技术支撑。 展开更多

关键词 蛹虫草 液体菌种 发酵工艺 条件优化

在线阅读 下载PDF 职称材料

烟叶香型特征致香成分研究及含量测定 被引量：4

18

作者 张疏雨 云晶 +6 位作者 张善林 郝捷 柴林山 李剑梅 谢存一 朱万芹 徐冲 《农产品加工》 2023年第9期48-55,共8页

采用高效液相色谱法(HPLC)对烟叶致香成分麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮的含量进行分析、鉴定和评价。通过查阅相关文献,确定以麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮烟叶特征致香成分为考查对象,在规定色谱... 采用高效液相色谱法(HPLC)对烟叶致香成分麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮的含量进行分析、鉴定和评价。通过查阅相关文献,确定以麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮烟叶特征致香成分为考查对象,在规定色谱条件下对检测方法的精密度、稳定性进行研究,并对湖南永州(2019)陈化烟叶样品中5种特征致香成分含量进行了测定分析。在规定色谱条件下,5种致香物质的特征吸收峰与其他各组分均达到良好的基线分离。建立的麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮HPLC测定方法可行。 展开更多

关键词 烟叶 麦芽酚 乙基麦芽酚 香兰素 芳樟醇 β-大马酮 高效液相色谱法

在线阅读 下载PDF 职称材料

珍稀药用真菌桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定 被引量：12

19

作者 李剑梅 张疏雨 +1 位作者 于广丰 柴林山 《食用菌》 2020年第3期72-74,共3页

对桑黄菌丝体粉中总黄酮含量测定及方法学考察,为其质量标准的制定提供科学依据。方法:以70%乙醇溶液对桑黄菌丝体粉中黄酮进行回流提取,采用NaNO2-Al3+-NaOH体系吸光光度法,对桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定及方法学考察。结果:获得的芦... 对桑黄菌丝体粉中总黄酮含量测定及方法学考察,为其质量标准的制定提供科学依据。方法:以70%乙醇溶液对桑黄菌丝体粉中黄酮进行回流提取,采用NaNO2-Al3+-NaOH体系吸光光度法,对桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定及方法学考察。结果:获得的芦丁标准曲线在0~0.04 mg/mL浓度范围内呈良好线性关系,线性方程为:y=0.010x-0.016,线性相关系数R2=0.994;5批桑黄菌丝体粉中黄酮含量(mg/g)分别为:8.363、6.236、8.761、7.532、6.851,桑黄菌丝体粉中黄酮含量均在6.2 mg/g以上,平均含量为7.549 mg/g,相对标准差RSD为13.8%。结论:试验范围内,将桑黄菌丝体粉中黄酮含量的限度定为不少于6.0 mg/g;测定方法具有操作简单,回收率良好,专属性更强、精密度高的优点,可作为桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定方法。 展开更多

关键词 桑黄 菌丝体粉 黄酮 分光光度法

在线阅读 下载PDF 职称材料

杏鲍菇液体摇瓶发酵培养基成分优化 被引量：3

20

作者 张疏雨 冯敏 +5 位作者 李剑梅 柴林山 徐冲 郭玲玲 关艳丽 马征远 《食用菌》 2020年第2期17-19,共3页

采用液体摇瓶发酵培养法,以菌丝体干重为主要指标,通过单因素和正交试验,对杏鲍菇液体发酵培养基配方进行优化。经过四因素三水平正交试验得到优化配方为葡萄糖30g,麸皮50g,玉米粉6g,酵母膏3g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,加水至1000mL(pH7... 采用液体摇瓶发酵培养法,以菌丝体干重为主要指标,通过单因素和正交试验,对杏鲍菇液体发酵培养基配方进行优化。经过四因素三水平正交试验得到优化配方为葡萄糖30g,麸皮50g,玉米粉6g,酵母膏3g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,加水至1000mL(pH7.0)。 展开更多

关键词 杏鲍菇 液体摇瓶发酵 培养基

在线阅读 下载PDF 职称材料