期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
桔梗糖蛋白超临界辅助提取工艺及对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究
被引量：
3
1
作者
赵胜男
郑晓凤
+5 位作者
崔琳
廉亚楠
林雪燕
果婷婷
谷娜
高金波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期187-190,195,共5页
确定超临界CO_2萃取辅助超声波提取桔梗糖蛋白的最佳工艺与其对α-葡萄糖苷酶抑制作用。以乙醇为夹带剂,采用超临界CO_2萃取技术辅助超声提取桔梗中的糖蛋白,以得率及其多糖含量为检测指标,对提取工艺进行评价;以PNPG为底物测定对α-葡...
确定超临界CO_2萃取辅助超声波提取桔梗糖蛋白的最佳工艺与其对α-葡萄糖苷酶抑制作用。以乙醇为夹带剂,采用超临界CO_2萃取技术辅助超声提取桔梗中的糖蛋白,以得率及其多糖含量为检测指标,对提取工艺进行评价;以PNPG为底物测定对α-葡萄糖苷酶抑制作用。结果表明:超临界CO_2萃取的最佳工艺为:温度45℃,压力25 MPa,乙醇浓度为70%,萃取时间为1.5 h;其平均得率和糖含量分别为27.83%和62.68%,糖蛋白和阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度IC_(50)值分别为0.276 mg/m L和0.321 mg/m L。结果表明:超临界CO_2萃取技术结合超声提取桔梗糖蛋白的方法可行,步骤简单,无污染,桔梗糖蛋白对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用。
展开更多
关键词
超临界
桔梗
糖蛋白
提取工艺
α-葡萄糖苷酶抑制
在线阅读
下载PDF
职称材料
桔梗糖蛋白的组成分析和对·OH的清除作用的研究
被引量：
1
2
作者
廉亚楠
果婷婷
+4 位作者
崔琳
赵胜男
林雪燕
郑晓凤
高金波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期83-87,共5页
分离纯化经超临界CO_2辅助提取的桔梗糖蛋白,确定其单糖及氨基酸组成,考察其对·OH自由基的清除作用。以DEAE-52纤维素柱及Sephadex G-75柱分离纯化桔梗糖蛋白,分别利用PMP法柱前衍生和OPA-FMOC联合衍生测定糖蛋白中单糖和氨基酸的...
分离纯化经超临界CO_2辅助提取的桔梗糖蛋白,确定其单糖及氨基酸组成,考察其对·OH自由基的清除作用。以DEAE-52纤维素柱及Sephadex G-75柱分离纯化桔梗糖蛋白,分别利用PMP法柱前衍生和OPA-FMOC联合衍生测定糖蛋白中单糖和氨基酸的种类与组成,分光光度法检测桔梗糖蛋白对·OH自由基的清除作用。结果显示:桔梗糖蛋白主要由7种单糖及15种氨基酸组成,平均糖含量为61.82%,蛋白含量为33.11%,对·OH的清除能力的IC50值为0.99 mg/m L。由此表明:桔梗糖蛋白具有一定的抗氧化能力,为其用于功能食品、药物制造等方面发展提供理论依据。
展开更多
关键词
桔梗
糖蛋白
组成分析
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
桔梗糖蛋白超临界辅助提取工艺及对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究
被引量：
3
1
作者
赵胜男
郑晓凤
崔琳
廉亚楠
林雪燕
果婷婷
谷娜
高金波
机构
佳木斯大学药学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期187-190,195,共5页
基金
佳木斯大学大学生"校长创新创业基金项目"研发项目课题(xzyf2013-07)
佳木斯大学大学研究生科技创新项目(LM2015-095)
佳木斯大学大学生科技创新项目(xsym2014-013)
文摘
确定超临界CO_2萃取辅助超声波提取桔梗糖蛋白的最佳工艺与其对α-葡萄糖苷酶抑制作用。以乙醇为夹带剂,采用超临界CO_2萃取技术辅助超声提取桔梗中的糖蛋白,以得率及其多糖含量为检测指标,对提取工艺进行评价;以PNPG为底物测定对α-葡萄糖苷酶抑制作用。结果表明:超临界CO_2萃取的最佳工艺为:温度45℃,压力25 MPa,乙醇浓度为70%,萃取时间为1.5 h;其平均得率和糖含量分别为27.83%和62.68%,糖蛋白和阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度IC_(50)值分别为0.276 mg/m L和0.321 mg/m L。结果表明:超临界CO_2萃取技术结合超声提取桔梗糖蛋白的方法可行,步骤简单,无污染,桔梗糖蛋白对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用。
关键词
超临界
桔梗
糖蛋白
提取工艺
α-葡萄糖苷酶抑制
Keywords
supercritical
Platycodon grandiflorum
glycoprotein
extraction process
inhibition of α-glucosidase
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
桔梗糖蛋白的组成分析和对·OH的清除作用的研究
被引量：
1
2
作者
廉亚楠
果婷婷
崔琳
赵胜男
林雪燕
郑晓凤
高金波
机构
佳木斯大学药学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期83-87,共5页
基金
佳木斯大学大学生"校长创新创业基金项目"研发项目课题(xzyf2013-07)
佳木斯大学大学生科技创新项目(2014-013)
佳木斯大学大学研究生科技创新项目(LM2015-095)
文摘
分离纯化经超临界CO_2辅助提取的桔梗糖蛋白,确定其单糖及氨基酸组成,考察其对·OH自由基的清除作用。以DEAE-52纤维素柱及Sephadex G-75柱分离纯化桔梗糖蛋白,分别利用PMP法柱前衍生和OPA-FMOC联合衍生测定糖蛋白中单糖和氨基酸的种类与组成,分光光度法检测桔梗糖蛋白对·OH自由基的清除作用。结果显示:桔梗糖蛋白主要由7种单糖及15种氨基酸组成,平均糖含量为61.82%,蛋白含量为33.11%,对·OH的清除能力的IC50值为0.99 mg/m L。由此表明:桔梗糖蛋白具有一定的抗氧化能力,为其用于功能食品、药物制造等方面发展提供理论依据。
关键词
桔梗
糖蛋白
组成分析
Keywords
Platycodon grandiflorum
glycoprotein
analysis of composition
分类号
TS201.5 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
桔梗糖蛋白超临界辅助提取工艺及对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究
赵胜男
郑晓凤
崔琳
廉亚楠
林雪燕
果婷婷
谷娜
高金波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
桔梗糖蛋白的组成分析和对·OH的清除作用的研究
廉亚楠
果婷婷
崔琳
赵胜男
林雪燕
郑晓凤
高金波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
