期刊文献+
共找到164篇文章
< 1 2 9 >
每页显示 20 50 100
不同加工方式对小麦胚芽品质的影响研究
1
作者 欧朝接 林莹 《食品安全质量检测学报》 2025年第8期253-260,共8页
目的探究3种不同热加工方式对小麦胚芽品质的影响。方法以新鲜小麦胚芽为实验材料,采用干热法、微波法和湿热法对小麦胚芽进行处理,分析不同热加工方式对小麦胚芽营养品质及油脂品质的影响。结果3种热加工方式对脂肪酸组成均无显著性差... 目的探究3种不同热加工方式对小麦胚芽品质的影响。方法以新鲜小麦胚芽为实验材料,采用干热法、微波法和湿热法对小麦胚芽进行处理,分析不同热加工方式对小麦胚芽营养品质及油脂品质的影响。结果3种热加工方式对脂肪酸组成均无显著性差异(P>0.05),以干基计的灰分、脂肪、蛋白质和矿物质含量基本不变。与新鲜麦胚相比,干热法和微波法含水量、维生素E含量(以干基计)和氨基酸含量(以干基计)下降;湿热法含水量上升,维生素E含量(以干基计)下降,氨基酸含量(以干基计)含量无显著性差异(P>0.05)。干热法酸价、游离脂肪酸含量上升,过氧化值含量降低;微波法和湿热法的酸价和游离脂肪酸含量显著降低(P<0.05),过氧化值含量显著上升(P<0.05)。结论湿热法有助于保护小麦品质,可以更好地提高小麦胚芽贮藏稳定性,为小麦胚芽进一步的高值化加工利用和功能性成分的开发提供依据。 展开更多
关键词 小麦 胚芽 加工方式 成分分析
在线阅读 下载PDF
福建泉州永春一都山歌研究
2
作者 林莹 《剧影月报》 2025年第2期105-107,共3页
福建泉州永春一都山歌历史悠久,是当地一种重要的音乐文化形式,具有很强的艺术感染力。一都山歌的形成与发展主要依靠当地的民俗文化,结合当地的发展特色,通过人们不断传唱得以延续。当前,人们的生活节奏不断加快,难免忽略对地方民俗文... 福建泉州永春一都山歌历史悠久,是当地一种重要的音乐文化形式,具有很强的艺术感染力。一都山歌的形成与发展主要依靠当地的民俗文化,结合当地的发展特色,通过人们不断传唱得以延续。当前,人们的生活节奏不断加快,难免忽略对地方民俗文化的传承。本文将结合一都山歌的传唱背景,探讨其分类、表现形式和音乐特征,以期对永春一都山歌的传承与发展有所帮助。 展开更多
关键词 民俗文化 传唱背景 音乐文化 永春一都山歌
在线阅读 下载PDF
康复训练联合辅助车在食管癌根治术后患者中的应用研究
3
作者 陈丽华 林莹 +1 位作者 陈桂荣 何家贤 《中国医药科学》 2024年第24期108-111,147,共5页
目的 探讨康复训练联合辅助车在食管癌根治术后患者中的应用效果。方法 选取2020年1月至2022年8月在梧州市红十字会医院心胸外科行食管癌根治术60例患者为研究对象,按照随机数表法分为试验组(n=30)和对照组(n=30),其中对照组按术后护理... 目的 探讨康复训练联合辅助车在食管癌根治术后患者中的应用效果。方法 选取2020年1月至2022年8月在梧州市红十字会医院心胸外科行食管癌根治术60例患者为研究对象,按照随机数表法分为试验组(n=30)和对照组(n=30),其中对照组按术后护理常规进行护理(包括有氧训练、管道护理、并发症观察、鼓励早期下床活动、疼痛管理等),试验组在术后护理常规基础上给予康复训练联合辅助车进行干预,分别对两组患者的术后相关指标、心肺功能和生活质量水平进行比较。结果 试验组患者术后疼痛评分低于对照组,而住院时间短于对照组,差异有统计学意义(P <0.05);两组患者干预前心肺功能、生活质量评分比较,差异无统计学意义(P> 0.05)。干预后两组患者心肺功能、生活质量评分相关指标均高于干预前,试验组各指标均高于对照组,差异有统计学意义(P <0.05)。结论 康复训练联合辅助车可以有助于改善食管癌根治术后的心肺功能和短期疼痛症状,且在一定程度上提高了患者的生活质量,值得推广。 展开更多
关键词 康复训练 辅助车 食管癌根治术 生活质量
在线阅读 下载PDF
黑米全粉凝胶制备工艺优化及其质构特性
4
作者 韦剑思 赵仙艳 +2 位作者 李梅 李影球 林莹 《食品研究与开发》 CAS 2024年第9期134-142,共9页
以黑籼粘米和黑粳粘米为原料,通过单因素试验及正交试验,探索黑米全粉凝胶的工艺条件,利用感官评价及质构仪测定凝胶的硬度、弹性、黏性、内聚性、咀嚼性及感官评分。结果表明,黑籼粘米全粉制备凝胶的较优工艺条件为米浆浓度40%、煮制温... 以黑籼粘米和黑粳粘米为原料,通过单因素试验及正交试验,探索黑米全粉凝胶的工艺条件,利用感官评价及质构仪测定凝胶的硬度、弹性、黏性、内聚性、咀嚼性及感官评分。结果表明,黑籼粘米全粉制备凝胶的较优工艺条件为米浆浓度40%、煮制温度100℃、煮制时间10 min;黑粳粘米全粉制备凝胶的较优工艺条件为米浆浓度35%、煮制温度100℃、煮制时间30 min。该工艺制得凝胶产品软硬适中、米香味浓郁、可塑性较强、适用于米糕生产;两种黑米全粉凝胶质构(硬度、胶黏性、弹性)指标综合效果的影响大小依次为米浆浓度>煮制温度>煮制时间。 展开更多
关键词 黑米凝胶 工艺优化 质构特性 质构图谱 感官评价 微观结构
在线阅读 下载PDF
耕地利用中要素投入与作物产出的碳排放/吸收贡献及其影响因素——以江苏省为例
5
作者 陈龙高 林莹 +4 位作者 杨小艳 徐伟义 曲子文 潘怡莎 杜漩 《中国土地科学》 北大核心 2025年第1期130-140,共11页
研究目的:以江苏为实证区域,揭示耕地利用中要素投入与作物产出的碳排放/吸收效应贡献及其多因素影响空间分异。研究方法:基于细分活动的碳排放测算、几何重心转移分析与地理加权回归分析方法。研究结果:(1)30年间要素投入地均碳排放整... 研究目的:以江苏为实证区域,揭示耕地利用中要素投入与作物产出的碳排放/吸收效应贡献及其多因素影响空间分异。研究方法:基于细分活动的碳排放测算、几何重心转移分析与地理加权回归分析方法。研究结果:(1)30年间要素投入地均碳排放整体呈上升趋势,空间上呈“苏中苏北高、苏南相对较低”的分布格局,且相对苏南,苏中和苏北地区的要素投入地均碳排放30年间持续增强;作物产出地均碳汇与要素投入地均碳排呈相似的空间格局,且整体呈降低趋势。(2)30年间各县区要素投入碳排放量均小于作物生长碳吸收量,耕地呈典型碳汇效应;空间上各市辖区的年均投入产出比值普遍较高,大部分农业比重相对较高的县区比值相对较低。(3)在全省大部分区域,高程是抑制要素投入与作物产出地均碳排放/吸收的最重要因素;GDP则是促进两者增长的主要正向因素;坡度、水体、人口、距城镇距离、距高速公路出入口与政府距离等因素指标对两类碳效应均整体呈负向贡献,其他因素指标则相反,且这种贡献在不同地区显示出明显的空间差异性。研究结论:应依据不同区域自然资源禀赋、经济社会发展特点,以及耕地利用中要素投入与作物产出的碳效应贡献差异,制定更有针对性的减碳增汇措施。 展开更多
关键词 耕地利用碳排放 要素投入 作物产出 多因素影响时空分异 江苏省
在线阅读 下载PDF
不同变性淀粉对冷冻面团热力学特性的影响 被引量:17
6
作者 林莹 辛志平 +2 位作者 古碧 查春月 刘婷 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期59-62,66,共5页
采用差示扫描量热法(DSC)研究4种不同种类变性淀粉对冷冻面团热力学特性(玻璃化转变温度、冰晶融化特性和可冻结水含量)的影响。结果表明,冷冻面团的玻璃化转变温度在-30℃左右,不同变性淀粉对冷冻面团玻璃化转变基本无明显影响;添加5%... 采用差示扫描量热法(DSC)研究4种不同种类变性淀粉对冷冻面团热力学特性(玻璃化转变温度、冰晶融化特性和可冻结水含量)的影响。结果表明,冷冻面团的玻璃化转变温度在-30℃左右,不同变性淀粉对冷冻面团玻璃化转变基本无明显影响;添加5%马铃薯羟丙基淀粉、木薯羟丙基淀粉和木薯醋酸酯淀粉可以显著降低冷冻面团冰晶融化范围,面团中形成的冰晶大小更加均匀;冷冻面团可冻结水含量随着马铃薯醋酸酯淀粉和马铃薯羟丙基淀粉添加量的增加呈降低趋势,添加10%木薯羟丙基淀粉时,面团可冻结水含量显著低于空白组,而木薯醋酸酯淀粉对面团可冻结水含量无显著影响。 展开更多
关键词 冷冻面团 变性淀粉 差示扫描量热法(DSC) 玻璃化转变温度 可冻结水
在线阅读 下载PDF
传统培养结合分子生物学法分析传统发酵食品中乳酸菌的多样性 被引量:13
7
作者 林莹 代道芳 +2 位作者 辛志平 刘婷 查春月 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第2期52-54,共3页
利用传统分离培养法和基于PCR-DGGE的分子生物学方法来分析酸菜和酸奶等广西特色传统发酵食品中乳酸菌的多样性。结果显示,用传统分离培养结合分子生物学方法共获得7个属的乳酸菌,其中乳杆菌属是主要优势菌群。传统分离法与分子生物学... 利用传统分离培养法和基于PCR-DGGE的分子生物学方法来分析酸菜和酸奶等广西特色传统发酵食品中乳酸菌的多样性。结果显示,用传统分离培养结合分子生物学方法共获得7个属的乳酸菌,其中乳杆菌属是主要优势菌群。传统分离法与分子生物学法法结合能够更有效的分析传统发酵食品中乳酸菌的多样性,获得更全面的信息。 展开更多
关键词 传统发酵食品 PCR—DGGE 乳酸菌多样性
在线阅读 下载PDF
酸奶中乳酸菌稳定性的研究 被引量:4
8
作者 林莹 代道芳 +1 位作者 王旭清 张超 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第4期61-64,共4页
以酸奶中乳酸菌为研究对象,研究在酸奶的加工贮藏过程中温度、pH值等环境因素对乳酸菌稳定性的影响。研究发现,酸奶加工过程中可加入1%的食盐和5%的海藻糖,并且可适当提高脂类和蛋白质的含量,在酸奶装罐前应将其pH值调至4.0左右,将成品... 以酸奶中乳酸菌为研究对象,研究在酸奶的加工贮藏过程中温度、pH值等环境因素对乳酸菌稳定性的影响。研究发现,酸奶加工过程中可加入1%的食盐和5%的海藻糖,并且可适当提高脂类和蛋白质的含量,在酸奶装罐前应将其pH值调至4.0左右,将成品贮藏在2℃~7℃环境下,以求最大限度的保持酸奶中活乳酸菌的数目。 展开更多
关键词 酸奶 乳酸菌 稳定性
在线阅读 下载PDF
水溶性膳食纤维对乳酸菌增殖及重金属离子吸附研究 被引量:6
9
作者 林莹 王旭清 李坚斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期133-136,共4页
探讨了经过物理场-酶法制备的六种豆渣水溶性膳食纤维(SDF)对乳酸菌的增殖作用,以及在生理条件下(37℃,pH=2、pH=7)对重金属离子Pb2+、Hg2+、Cd2+的吸附作用。实验结果表明,在培养基中添加六种水溶性膳食纤维对保加利亚乳杆菌和乳酸片... 探讨了经过物理场-酶法制备的六种豆渣水溶性膳食纤维(SDF)对乳酸菌的增殖作用,以及在生理条件下(37℃,pH=2、pH=7)对重金属离子Pb2+、Hg2+、Cd2+的吸附作用。实验结果表明,在培养基中添加六种水溶性膳食纤维对保加利亚乳杆菌和乳酸片球菌都具有一定的促进增殖作用。对保加利亚乳杆菌的促进增殖作用更显著,主要体现在提高最大生长量和延长稳定期,延缓衰老期;水溶性膳食纤维对重金属离子的吸附能力在模拟小肠环境下远远好于模拟胃环境,在两种酸度条件下,对Pb2+、Cd2+的吸附效果较好,对Hg2+的吸附效果较差。 展开更多
关键词 水溶性膳食纤维 乳酸菌 重金属离子
在线阅读 下载PDF
食品半成品在加工储存过程的品质变化及影响因素研究
10
作者 梁利凯 林莹 戴霏 《食品安全导刊》 2024年第9期97-102,106,共7页
目的:探究食品半成品加工储存过程的品质变化及影响因素。方法:以9种食品半成品为样本,分析其常温放置48 h内的微生物含量及品质指标变化情况。通过改变半成品贮藏温度(-18℃、4℃、20℃)、加工时间(1 min、3 min、5 min)以及加工方式(... 目的:探究食品半成品加工储存过程的品质变化及影响因素。方法:以9种食品半成品为样本,分析其常温放置48 h内的微生物含量及品质指标变化情况。通过改变半成品贮藏温度(-18℃、4℃、20℃)、加工时间(1 min、3 min、5 min)以及加工方式(油炸、水煮),对影响半成品品质、营养的因素进行分析。结果:部分半成品在常温下放置8 h后,菌落总数高于限值(5.0 lgCFU·g^(-1));20℃下贮藏的半成品品质指标均低于-18℃、4℃下贮藏的半成品。加工时间越长,食品中微生物残留越少。油炸的加工方式更有利于蛋白质的保留和半成品的储存。结论:半成品在常温下放置的时间不宜超过4 h,最好控制在2 h以内,最好在4℃以下保存。 展开更多
关键词 食品原料 半成品加工 半成品品质 生物安全性
在线阅读 下载PDF
两种羟丙基淀粉对速冻饺子品质影响 被引量:9
11
作者 林莹 辛志平 +2 位作者 古碧 刘婷 查春月 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第8期10-13,共4页
研究两种不同原料(马铃薯和木薯)羟丙基淀粉对面粉溶剂保持能力及速冻饺子皮烹煮损失率、色泽、水分含量和微观结构影响。结果表明,随羟丙基淀粉添加量增加,配粉对乳酸保持能力(乳酸SRC值)逐渐降低,面筋强度弱化;随马铃薯羟丙基淀粉添... 研究两种不同原料(马铃薯和木薯)羟丙基淀粉对面粉溶剂保持能力及速冻饺子皮烹煮损失率、色泽、水分含量和微观结构影响。结果表明,随羟丙基淀粉添加量增加,配粉对乳酸保持能力(乳酸SRC值)逐渐降低,面筋强度弱化;随马铃薯羟丙基淀粉添加量增加,配粉对水保持能力(水SRC值)升高;而木薯羟丙基淀粉对面粉水SRC值无显著影响。添加两种羟丙基淀粉可显著降低饺子皮烹煮损失率,其中马铃薯羟丙基淀粉作用优于木薯羟丙基淀粉;添加两种羟丙基淀粉可显著提高饺子皮亮度,降低黄度;添加马铃薯羟丙基淀粉可显著降低饺子皮在储藏中水分损失,增强面筋网络结构,而木薯羟丙基淀粉对饺子皮水分含量和微观结构影响不明显。 展开更多
关键词 羟丙基淀粉 速冻饺子 变性淀粉
在线阅读 下载PDF
利用Design-Expert设计优化木薯渣制备羧甲基纤维素钠工艺研究 被引量:3
12
作者 林莹 杨有 辛志平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期289-291,295,共4页
利用DesignExpert软件中水平设计和响应面分析法对溶媒条件下木薯纤维制备羧甲基纤维素钠进行了优化,经过逐步回归分析建立了碱化温度、NaOH/CH2ClCOOH比值和分散剂浓度对羧甲基化取代度影响的二次回归模型,其回归方程的决定系数达到了0... 利用DesignExpert软件中水平设计和响应面分析法对溶媒条件下木薯纤维制备羧甲基纤维素钠进行了优化,经过逐步回归分析建立了碱化温度、NaOH/CH2ClCOOH比值和分散剂浓度对羧甲基化取代度影响的二次回归模型,其回归方程的决定系数达到了0.9570。得到的较优的羧甲基化条件为:碱化温度32.7℃,NaOH/CH2ClCOOH比值2.9,乙醇分散剂浓度78.5%。CMC取代度达到0.59,比优化前的0.42提高约40%。 展开更多
关键词 木薯渣 羧甲基纤维素钠 响应面法 取代度
在线阅读 下载PDF
生长期对不同品种(系)木薯淀粉特性的影响 被引量:2
13
作者 林莹 古碧 +1 位作者 李凯 代道芳 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第2期22-25,50,共5页
研究生长期对3个品种(SC、E和C)木薯淀粉冻融稳定性、凝沉稳定性和粒径的影响。结果表明,生长期为6个月时,淀粉具有较好的冻融稳定性、较差的凝沉稳定性、较高的体积平均粒径以及较小的表面积平均粒径。相关性分析表明,3个品种木薯淀粉... 研究生长期对3个品种(SC、E和C)木薯淀粉冻融稳定性、凝沉稳定性和粒径的影响。结果表明,生长期为6个月时,淀粉具有较好的冻融稳定性、较差的凝沉稳定性、较高的体积平均粒径以及较小的表面积平均粒径。相关性分析表明,3个品种木薯淀粉的凝沉稳定性与淀粉表面积平均粒径呈显著正相关,品种SC的淀粉凝沉稳定性与体积平均粒径显著正相关,品种E的冻融稳定性与淀粉表面积平均粒径呈极显著负相关。 展开更多
关键词 木薯 生长期 冻融稳定性 凝沉稳定性 体积平均粒径
在线阅读 下载PDF
蒽环类抗肿瘤药诱发心肌病1例及文献复习 被引量:3
14
作者 林莹 李彦华 +4 位作者 郭新红 徐勇 李玉峰 刘昱圻 金荣杰 《中华老年多器官疾病杂志》 2017年第1期61-63,共3页
回顾性分析1例病情特殊的扩张性心肌病患者,65岁女性,之前无心脏病史。主要表现为胸闷、气短,相关检查提示扩张性心肌病,既往因乳腺癌接受蒽环类抗肿瘤药治疗。回顾之前发表的其他病例数据,总结蒽环类抗肿瘤药诱导心肌病的相关诊治经验... 回顾性分析1例病情特殊的扩张性心肌病患者,65岁女性,之前无心脏病史。主要表现为胸闷、气短,相关检查提示扩张性心肌病,既往因乳腺癌接受蒽环类抗肿瘤药治疗。回顾之前发表的其他病例数据,总结蒽环类抗肿瘤药诱导心肌病的相关诊治经验,采用规范化、个体化治疗后患者症状缓解。因此,应用蒽环类抗肿瘤药治疗时应监测、防治由化疗药物导致的心脏毒性。若病变发展为慢性心脏毒性表现,则尽早应用改善心肌预后的药物。 展开更多
关键词 蒽环类抗肿瘤药 抗肿瘤治疗 心脏毒性 心肌病
在线阅读 下载PDF
选择性关闭镇痛泵对剖宫产术后患者排尿的影响 被引量:6
15
作者 林莹 袁荃 孙慧 《护理学杂志》 2011年第6期29-30,共2页
目的探讨选择性关闭镇痛泵预防剖宫产术后发生尿潴留的效果。方法将800例剖宫产术后留置镇痛泵的产妇随机分为观察组和对照组各400例。观察组在拔除尿管的同时暂时关闭自控镇痛泵,待自主排尿后立即重新开放镇痛泵;对照组常规持续开放镇... 目的探讨选择性关闭镇痛泵预防剖宫产术后发生尿潴留的效果。方法将800例剖宫产术后留置镇痛泵的产妇随机分为观察组和对照组各400例。观察组在拔除尿管的同时暂时关闭自控镇痛泵,待自主排尿后立即重新开放镇痛泵;对照组常规持续开放镇痛泵。结果两组再次导尿率、拔管后首次自主排尿时间比较,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。两组术后疼痛程度比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论剖宫产术后拔除尿管的同时暂时关闭镇痛泵,有助于预防尿潴留的发生,且不影响产妇镇痛效果。 展开更多
关键词 剖宫产术 自控镇痛 镇痛泵 尿管 尿潴留 术后疼痛
在线阅读 下载PDF
英语词汇教学应重视词汇的文化涵义 被引量:2
16
作者 林莹 陈细竹 《当代教育科学》 北大核心 2005年第19期59-59,63,共2页
关键词 英语 词汇教学 民族文化 称呼语 中学
在线阅读 下载PDF
语言经济学视角下地方高校商务英语人才校企合作培养模式研究 被引量:4
17
作者 林莹 黄艳红 《英语广场(学术研究)》 2012年第9期78-79,共2页
随着市场经济的发展和经济全球化的加快,特别是在语言经济学的背景之下,很多高校的商务英语人才开始从单一的培养模式向校企合作的培养模式过渡和转变。很多地方高校培养的人才陆陆续续输送到当地的企业中去,这不仅符合当地对于商务人... 随着市场经济的发展和经济全球化的加快,特别是在语言经济学的背景之下,很多高校的商务英语人才开始从单一的培养模式向校企合作的培养模式过渡和转变。很多地方高校培养的人才陆陆续续输送到当地的企业中去,这不仅符合当地对于商务人才的需求,在很大程度上也解放和发展了当地的经济。以当地的人才需求为基础,无论是从课程的安排和转变上,还是教学手段和师资力量的改革上,都围绕着校企合作的方向不断提高人才的整体素质,其根本目的不仅仅为了实现地方高校的长足发展,从更长远的眼光来看是为了实现地方经济的可持续发展。 展开更多
关键词 语言经济学视角 地方高校 商务英语 校企合作 培养模式 研究
在线阅读 下载PDF
橙红色荧光粉Cd_(3)BPO_(7)∶Sm^(3+)的结构及其发光性能研究 被引量:3
18
作者 林莹 刘梦丽 +2 位作者 高腾 胡晓琳 庄乃锋 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期137-141,共5页
采用高温固相法制备了系列新型荧光粉掺钐的硼磷酸镉(Cd_(3-x)BPO_(7)∶Sm^(3+)_(x),x=0.001~0.03),借助扫描电镜、X射线粉末衍射仪和荧光光谱仪对样品的形貌、晶体结构、发光性能等进行表征,并利用Rietveld方法对其结构进行精修。结果... 采用高温固相法制备了系列新型荧光粉掺钐的硼磷酸镉(Cd_(3-x)BPO_(7)∶Sm^(3+)_(x),x=0.001~0.03),借助扫描电镜、X射线粉末衍射仪和荧光光谱仪对样品的形貌、晶体结构、发光性能等进行表征,并利用Rietveld方法对其结构进行精修。结果表明,样品Cd_(2.99)BPO_(7)∶Sm_(0.01)^(3+)晶粒尺寸为l00μm左右,各元素分布均匀,其Rietveld结构精修图与实测XRD谱图完全吻合,具有正交晶系结构。当Sm^(3+)掺杂浓度达到1%(摩尔分数)时,发光效果最好。随后,随着Sm^(3+)浓度的继续增大,发光强度减弱,这可能是因为发生了浓度猝灭现象,是由于电偶极-电偶极相互作用导致。此外,通过CIE1931软件计算了Cd_(3)BPO_(7)∶Sm^(3+)的色坐标,发现均落在橙红色发光区域。Cd_(2.99)BPO_(7)∶Sm_(0.01)^(3+)色纯度约为92.7%,相关色温为1738K。该系列荧光粉在404nm处可被有效激发,是一种极具应用前景的新型白光LED用橙红色荧光材料。 展开更多
关键词 掺钐的硼磷酸镉 高温固相法 XRD-Rietveld结构精修 发光性能 白光发光二极管
在线阅读 下载PDF
电路基础课程微课教学设计探讨 被引量:4
19
作者 林莹 李昊 +2 位作者 刘景夏 胡冰新 王娜 《工业和信息化教育》 2015年第10期88-90,94,共4页
微课已经成为高校信息化资源建设和教学模式改革的重点和热点。微课的内容选择与教学设计是决定微课是否能成功的主要因素,如何选择微课教学内容、如何设计体现电路课程特色的微课是值得探讨的课题。本文首先对微课的特点和微课内容的... 微课已经成为高校信息化资源建设和教学模式改革的重点和热点。微课的内容选择与教学设计是决定微课是否能成功的主要因素,如何选择微课教学内容、如何设计体现电路课程特色的微课是值得探讨的课题。本文首先对微课的特点和微课内容的选择进行分析,然后以一堂电路基础课程的微课教学为例,探讨电路基础课程微课的教学设计思路和策略。 展开更多
关键词 电路基础 微课 教学设计
在线阅读 下载PDF
浅析校企合作制在商务英语专业人才培养中的运用 被引量:1
20
作者 林莹 黎黎 《英语广场(学术研究)》 2012年第12期60-61,共2页
校企合作制是我国高技能人才培养的主要模式,高校通过与企业合作,培养符合企业需求的复合型人才,扭转人才培养与人才需求脱节的现象。近年来,校企合作制在高校商务英语专业人才培养中得到广泛的应用,在提高商务英语专业人才质量方面发... 校企合作制是我国高技能人才培养的主要模式,高校通过与企业合作,培养符合企业需求的复合型人才,扭转人才培养与人才需求脱节的现象。近年来,校企合作制在高校商务英语专业人才培养中得到广泛的应用,在提高商务英语专业人才质量方面发挥着重要的作用。本文结合我国高校校企合作的实际情况,探讨校企合作制在高校商务英语专业人才培养中的运用。 展开更多
关键词 校企合作制 高校 商务英语 人才培养 运用
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 9 下一页 到第
使用帮助 返回顶部