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海星中皂苷总含量测定方法的研究 被引量:8
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作者 张立新 薛峰 +2 位作者 赵爱云 王丽娜 林维红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期243-246,共4页
为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各... 为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各种条件,确定了一种快速、简单、准确的海星总皂苷含量测定方法,标准曲线相关系数为0.99978。用此方法测得青岛海域罗氏海盘车和海燕中的皂苷总含量分别为0.0251%和0.0313%。相对标准偏差(RSD)分别为0.55%和0.33%,平均回收率分别为99.31%和97.57%。 展开更多
关键词 海星皂苷 香草醛-硫酸 分光光度法 含量测定 相对标准偏差
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面对西方文化的中国女性:从《曾纪泽日记》看曾氏妇女在欧洲 被引量:4
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作者 林维红 《浙江学刊》 CSSCI 北大核心 2007年第4期211-219,共9页
近代中国,西学东渐的初始,如何面对西方文明?大多研究所呈现的图像基本上以男性为中心。本文透过《曾纪泽日记》,挖掘出曾纪泽女眷随其出使英、法期间不多的信息。尽管,这些信息并不是来自她们自己的声音,但是,对于研究近代中西文化接... 近代中国,西学东渐的初始,如何面对西方文明?大多研究所呈现的图像基本上以男性为中心。本文透过《曾纪泽日记》,挖掘出曾纪泽女眷随其出使英、法期间不多的信息。尽管,这些信息并不是来自她们自己的声音,但是,对于研究近代中西文化接触及中国妇女生活史来说,仍不失为可贵的资料。 展开更多
关键词 曾纪泽 日记 中国女性 西方文明
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妇道的养成——以晚清湘乡曾氏为例的探讨
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作者 林维红 《浙江学刊》 CSSCI 北大核心 2005年第5期210-217,共8页
本文以晚清湘乡曾氏家族史料为基础,探讨了曾氏家庭教育中的性别建构,尤其是妇道的养成。虽然曾家男女有别,在实践的层次上,曾家并未僵守“男主外,女主内”的限制。男性实际内外兼管,男子除读书求功名,也要理财、洒扫、收粪、锄草;女子... 本文以晚清湘乡曾氏家族史料为基础,探讨了曾氏家庭教育中的性别建构,尤其是妇道的养成。虽然曾家男女有别,在实践的层次上,曾家并未僵守“男主外,女主内”的限制。男性实际内外兼管,男子除读书求功名,也要理财、洒扫、收粪、锄草;女子除女红,也要能文能诗,知书达礼,以期其创以和为尚的家庭生活秩序。 展开更多
关键词 妇道 家庭教育 晚清 曾氏家族 湖南 家庭生活秩序 性别教育
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