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题名蓝莓贮藏保鲜技术研究综述
被引量：14
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作者
林玲娜
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机构
福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所
<福建农业科技>编辑部
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出处
《甘肃农业科技》
2018年第6期81-87,共7页
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基金
福建省科技计划项目-省属公益类科研院所基本科研专项(2016R1015-6)
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文摘
对蓝莓采后病害和致病病原菌及有关蓝莓贮藏保鲜技术的研究进展,如低温贮藏、气调贮藏、高压静电场保鲜、辐照保鲜、壳聚糖保鲜技术、化学保鲜技术、包装方式、生物保鲜剂保鲜、植物提取液保鲜,以及其他保鲜技术进行了综述,并对蓝莓贮藏保鲜技术的发展趋势进行了展望。
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关键词
蓝莓
贮藏保鲜
采后病害
研究进展
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Keywords
Blueberry
Fresh-keeping
Post-harvest disease
Research advances
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分类号
S663
[农业科学—果树学]
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题名水稻种质耐贮藏性能研究初报
被引量：1
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作者
林玲娜
李清华
郑苹立
王乌齐
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机构
福建省农科院水稻所
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出处
《福建农业科技》
2007年第6期11-13,共3页
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文摘
分别对早、中、晚稻共40个品种的脂肪酸值进行测定,并分析不同水稻品种在贮藏时期的脂肪酸值的变化,并对较耐贮藏的水稻品种进行筛选研究,结果表明:不同水稻品种脂肪酸值随贮藏时间的延长增加明显,但不同品种间存在显著的差异;早、中、晚季品种贮藏18个月脂肪酸平均值从大到小依次为:早稻>晚稻>中稻;并筛选出长谷早占、早占316、Ⅱ优251等较耐贮藏的水稻品种供生产上推广利用或用作育种亲本。
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关键词
水稻
种质资源
贮藏性能
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分类号
S511
[农业科学—作物学]
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题名《福建农业科技》服务“三农”的实践与思考
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作者
林玲娜
刘新永
杨小萍
王景辉
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机构
福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所
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出处
《福建农业科技》
2014年第12期69-72,共4页
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文摘
通过分析《福建农业科技》服务"三农"的作用与现状,提出从创新办刊理念、坚持以读者需求为中心、拓展服务功能、加强推广与宣传、创新经营模式等方面,提升办刊水平,促进"三农"发展的新思路。
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关键词
科技期刊
福建农业科技
服务三农
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Keywords
Science and technology journals
Fujian agricultural science and technology
service three rural
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分类号
G237.5
[文化科学]
F320
[经济管理—产业经济]
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题名福建省生鲜农产品全供应链的食品安全平台构建
被引量：2
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作者
柯文辉
林玲娜
刘新永
杨小萍
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机构
福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所
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出处
《福建农业科技》
2018年第3期46-50,共5页
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基金
福建省农业科学院青年人才基金项目(20120Q13-24)
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文摘
保障生鲜农产品质量安全问题至关重要。通过分析全供应链食品安全平台构建的必要性、可行性,从构建整体框架、供应链信息系统、可追溯信息系统和全程式监管系统4个方面阐述福建省全供应链食品安全平台建设内容,并分析了平台构建的社会效益和经济效益,最后提出了4点保障措施。
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关键词
福建省
生鲜农产品
全供应链
食品安全平台
构建
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Keywords
Fujian Province
fresh agricultural product
full-supplying chain
food safety platform
construction
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分类号
F274
[经济管理—企业管理]
F323.7
[经济管理—产业经济]
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