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保鲜剂在榆黄菇保鲜中的应用研究
被引量:
3
1
作者
林少娟
聂呈荣
+1 位作者
麦焯棉
杨宣华
《食用菌》
2004年第5期41-42,共2页
用柠檬酸、氯化钠、B9和抗坏血酸 4种保鲜剂对榆黄菇进行保鲜效果的试验。结果表明 ,柠檬酸和抗坏血酸的保鲜效果较好。用抗坏血酸溶液浸泡榆黄菇进行保鲜时 ,以溶液浓度为 0 .0 4 %、浸泡 2 0分钟、加入 1 5g硅胶后装袋密封 ,并在 1 0...
用柠檬酸、氯化钠、B9和抗坏血酸 4种保鲜剂对榆黄菇进行保鲜效果的试验。结果表明 ,柠檬酸和抗坏血酸的保鲜效果较好。用抗坏血酸溶液浸泡榆黄菇进行保鲜时 ,以溶液浓度为 0 .0 4 %、浸泡 2 0分钟、加入 1 5g硅胶后装袋密封 ,并在 1 0℃下贮藏对榆黄菇保鲜效果最好 ,保鲜时间可长达 7天 ,外观品质保持良好 ,失重少 ,水渍。
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关键词
保鲜剂
榆黄菇
保鲜
抗坏血酸
外观品质
金顶侧耳
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职称材料
甜酸杏鲍菇加工工艺初探
被引量:
2
2
作者
林少娟
杨宣华
《中国食用菌》
北大核心
2004年第4期45-47,共3页
试验主要对杏鲍菇糖醋浸渍保鲜加工制作过程进行初步探讨 ,并对使用糖醋的浓度和白醋加热温度进行试验比较 ,结果表明 ,当用 φ =2 2 %白醋加热到 80℃时再加入 ρ (白糖 ) =2 2 %溶液 ,制作出来的杏鲍菇成品 ,无论是色、香、味、口感...
试验主要对杏鲍菇糖醋浸渍保鲜加工制作过程进行初步探讨 ,并对使用糖醋的浓度和白醋加热温度进行试验比较 ,结果表明 ,当用 φ =2 2 %白醋加热到 80℃时再加入 ρ (白糖 ) =2 2 %溶液 ,制作出来的杏鲍菇成品 ,无论是色、香、味、口感都达到最佳。
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关键词
甜酸杏鲍菇
加工工艺
工艺流程
产品质量
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职称材料
蛹虫草膏的研制初报
被引量:
4
3
作者
林少娟
《食用菌》
2004年第3期44-45,共2页
以蛹虫草深层培养所获得的菌丝体为原料 ,以普通食用的卡拉胶为载体 ,将蛹虫草菌丝体与食用的卡拉胶有机结合 ,所制得的蛹虫草膏产品不仅色、香、味、形俱佳 ,而且营养丰富、绿色保健、成本低廉、方便食用 ,是一种受消费者欢迎、销售市...
以蛹虫草深层培养所获得的菌丝体为原料 ,以普通食用的卡拉胶为载体 ,将蛹虫草菌丝体与食用的卡拉胶有机结合 ,所制得的蛹虫草膏产品不仅色、香、味、形俱佳 ,而且营养丰富、绿色保健、成本低廉、方便食用 ,是一种受消费者欢迎、销售市场广阔的新型保健食品。
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关键词
蛹虫草膏
菌丝体
培养
卡拉胶
中药材
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职称材料
犬细小病毒病的综合防治
4
作者
林少娟
《福建畜牧兽医》
2016年第4期53-53,共1页
犬细小病毒病是危害养犬业的重要疾病之一,该文通过对犬细小病毒病的流行病学、临床特征进行分析,提出了中西兽医防治措施。
关键词
犬细小病毒病
流行病学
防治措施
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职称材料
工业废水对植物生长的毒性监测 Ⅰ.对玉米种子发芽的影响
被引量:
1
5
作者
刘建昌
林少娟
胡春
《贵州农业科学》
CAS
2006年第4期47-48,共2页
用不同类型的工业废水浸泡玉米种子,以研究其对种子发芽的影响,结果表明:不同类型的工业废水处理前、后对种子生活力及发芽率都有明显的毒性,其生活力及发芽率都显著低于对照;处理后废水浸泡种子,发芽率明显比处理前浸泡的高;种子的发...
用不同类型的工业废水浸泡玉米种子,以研究其对种子发芽的影响,结果表明:不同类型的工业废水处理前、后对种子生活力及发芽率都有明显的毒性,其生活力及发芽率都显著低于对照;处理后废水浸泡种子,发芽率明显比处理前浸泡的高;种子的发芽率与废水中的重金属离子的浓度呈显著负相关;在废水中生长的芽苗明显比对照生长慢,且弱小。
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关键词
工业废水
种子
发芽
重金属
毒性
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职称材料
高致病性禽流感的防治
被引量:
4
6
作者
蔡仁龙
林少娟
曾文娟
《福建畜牧兽医》
2013年第2期56-57,共2页
高致病性禽流感是一种毁灭性的疫病,严重危害养禽业的健康发展,造成了不可估量的经济损失,甚至对人类健康造成可怕的威胁。为此,笔者就高致病性禽流感的防治介绍些粗浅方法。
关键词
高致病性禽流感
防治
人类健康
经济损失
养禽业
疫病
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职称材料
浅谈加强病死畜禽的无害化处置
被引量:
1
7
作者
吴福强
曾春琳
+1 位作者
蔡仁龙
林少娟
《畜禽业》
2013年第8期66-66,共1页
病死畜禽的无害化处理工作,不仅关系到畜牧业生产安全,而且关系到生态环境安全、公共卫生安全和食品安全,影响动物防疫工作的顺利开展,每时每刻都不能掉以轻心,一丝一毫也不能麻痹大意。为此,笔者就如何加强病死畜禽无害化处置谈些看法...
病死畜禽的无害化处理工作,不仅关系到畜牧业生产安全,而且关系到生态环境安全、公共卫生安全和食品安全,影响动物防疫工作的顺利开展,每时每刻都不能掉以轻心,一丝一毫也不能麻痹大意。为此,笔者就如何加强病死畜禽无害化处置谈些看法,供参考。
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关键词
无害化处置
病死畜禽
生态环境安全
公共卫生安全
动物防疫工作
无害化处理
生产安全
食品安全
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职称材料
加味补中益气汤的临床功用
8
作者
曾文娟
何惠聪
林少娟
《中兽医学杂志》
2013年第2期19-20,共2页
补中益气汤是金元医学家李东垣根据《素问·生气通天论》之“阳气者,烦劳则张”创立的。此方既可补中益气,调补脾胃,又能治阳虚发热。在兽因临床治疗中,以补中益气汤为基础方,根据辨证情况随症进行加味,临床适应症较多,应用...
补中益气汤是金元医学家李东垣根据《素问·生气通天论》之“阳气者,烦劳则张”创立的。此方既可补中益气,调补脾胃,又能治阳虚发热。在兽因临床治疗中,以补中益气汤为基础方,根据辨证情况随症进行加味,临床适应症较多,应用广泛。笔者现整理如下,供同行参考。
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关键词
补中益气汤
临床治疗
加味
适应症
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职称材料
题名
保鲜剂在榆黄菇保鲜中的应用研究
被引量:
3
1
作者
林少娟
聂呈荣
麦焯棉
杨宣华
机构
广东佛山市农业学校
广东佛山科学技术学院作物遗传育种研究所
出处
《食用菌》
2004年第5期41-42,共2页
文摘
用柠檬酸、氯化钠、B9和抗坏血酸 4种保鲜剂对榆黄菇进行保鲜效果的试验。结果表明 ,柠檬酸和抗坏血酸的保鲜效果较好。用抗坏血酸溶液浸泡榆黄菇进行保鲜时 ,以溶液浓度为 0 .0 4 %、浸泡 2 0分钟、加入 1 5g硅胶后装袋密封 ,并在 1 0℃下贮藏对榆黄菇保鲜效果最好 ,保鲜时间可长达 7天 ,外观品质保持良好 ,失重少 ,水渍。
关键词
保鲜剂
榆黄菇
保鲜
抗坏血酸
外观品质
金顶侧耳
Keywords
Pleurotus citrinopileatus Sing
Fresh-keeping
Vitamin C
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
甜酸杏鲍菇加工工艺初探
被引量:
2
2
作者
林少娟
杨宣华
机构
佛山市农业学校
出处
《中国食用菌》
北大核心
2004年第4期45-47,共3页
文摘
试验主要对杏鲍菇糖醋浸渍保鲜加工制作过程进行初步探讨 ,并对使用糖醋的浓度和白醋加热温度进行试验比较 ,结果表明 ,当用 φ =2 2 %白醋加热到 80℃时再加入 ρ (白糖 ) =2 2 %溶液 ,制作出来的杏鲍菇成品 ,无论是色、香、味、口感都达到最佳。
关键词
甜酸杏鲍菇
加工工艺
工艺流程
产品质量
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
蛹虫草膏的研制初报
被引量:
4
3
作者
林少娟
机构
广东佛山市农业学校
出处
《食用菌》
2004年第3期44-45,共2页
文摘
以蛹虫草深层培养所获得的菌丝体为原料 ,以普通食用的卡拉胶为载体 ,将蛹虫草菌丝体与食用的卡拉胶有机结合 ,所制得的蛹虫草膏产品不仅色、香、味、形俱佳 ,而且营养丰富、绿色保健、成本低廉、方便食用 ,是一种受消费者欢迎、销售市场广阔的新型保健食品。
关键词
蛹虫草膏
菌丝体
培养
卡拉胶
中药材
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
犬细小病毒病的综合防治
4
作者
林少娟
机构
福建省龙海市海澄镇畜牧兽医站
出处
《福建畜牧兽医》
2016年第4期53-53,共1页
文摘
犬细小病毒病是危害养犬业的重要疾病之一,该文通过对犬细小病毒病的流行病学、临床特征进行分析,提出了中西兽医防治措施。
关键词
犬细小病毒病
流行病学
防治措施
分类号
S858.292 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
工业废水对植物生长的毒性监测 Ⅰ.对玉米种子发芽的影响
被引量:
1
5
作者
刘建昌
林少娟
胡春
机构
佛山市禅城区环境监测站
佛山市农业学校
出处
《贵州农业科学》
CAS
2006年第4期47-48,共2页
文摘
用不同类型的工业废水浸泡玉米种子,以研究其对种子发芽的影响,结果表明:不同类型的工业废水处理前、后对种子生活力及发芽率都有明显的毒性,其生活力及发芽率都显著低于对照;处理后废水浸泡种子,发芽率明显比处理前浸泡的高;种子的发芽率与废水中的重金属离子的浓度呈显著负相关;在废水中生长的芽苗明显比对照生长慢,且弱小。
关键词
工业废水
种子
发芽
重金属
毒性
Keywords
industrial waste water
seed
generation
heavy metal
toxicity
分类号
S513 [农业科学—作物学]
X53 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
高致病性禽流感的防治
被引量:
4
6
作者
蔡仁龙
林少娟
曾文娟
机构
福建省龙海市畜牧兽医局
出处
《福建畜牧兽医》
2013年第2期56-57,共2页
文摘
高致病性禽流感是一种毁灭性的疫病,严重危害养禽业的健康发展,造成了不可估量的经济损失,甚至对人类健康造成可怕的威胁。为此,笔者就高致病性禽流感的防治介绍些粗浅方法。
关键词
高致病性禽流感
防治
人类健康
经济损失
养禽业
疫病
分类号
S855.3 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
浅谈加强病死畜禽的无害化处置
被引量:
1
7
作者
吴福强
曾春琳
蔡仁龙
林少娟
机构
福建省龙海市畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2013年第8期66-66,共1页
文摘
病死畜禽的无害化处理工作,不仅关系到畜牧业生产安全,而且关系到生态环境安全、公共卫生安全和食品安全,影响动物防疫工作的顺利开展,每时每刻都不能掉以轻心,一丝一毫也不能麻痹大意。为此,笔者就如何加强病死畜禽无害化处置谈些看法,供参考。
关键词
无害化处置
病死畜禽
生态环境安全
公共卫生安全
动物防疫工作
无害化处理
生产安全
食品安全
分类号
S851.2 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
加味补中益气汤的临床功用
8
作者
曾文娟
何惠聪
林少娟
机构
福建省龙海市畜牧兽医局
出处
《中兽医学杂志》
2013年第2期19-20,共2页
文摘
补中益气汤是金元医学家李东垣根据《素问·生气通天论》之“阳气者,烦劳则张”创立的。此方既可补中益气,调补脾胃,又能治阳虚发热。在兽因临床治疗中,以补中益气汤为基础方,根据辨证情况随症进行加味,临床适应症较多,应用广泛。笔者现整理如下,供同行参考。
关键词
补中益气汤
临床治疗
加味
适应症
分类号
S858.75 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
保鲜剂在榆黄菇保鲜中的应用研究
林少娟
聂呈荣
麦焯棉
杨宣华
《食用菌》
2004
3
在线阅读
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职称材料
2
甜酸杏鲍菇加工工艺初探
林少娟
杨宣华
《中国食用菌》
北大核心
2004
2
在线阅读
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职称材料
3
蛹虫草膏的研制初报
林少娟
《食用菌》
2004
4
在线阅读
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职称材料
4
犬细小病毒病的综合防治
林少娟
《福建畜牧兽医》
2016
0
在线阅读
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职称材料
5
工业废水对植物生长的毒性监测 Ⅰ.对玉米种子发芽的影响
刘建昌
林少娟
胡春
《贵州农业科学》
CAS
2006
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
高致病性禽流感的防治
蔡仁龙
林少娟
曾文娟
《福建畜牧兽医》
2013
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
7
浅谈加强病死畜禽的无害化处置
吴福强
曾春琳
蔡仁龙
林少娟
《畜禽业》
2013
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
8
加味补中益气汤的临床功用
曾文娟
何惠聪
林少娟
《中兽医学杂志》
2013
0
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职称材料
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