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青花菜采后的生理变化及保鲜效果
被引量:
19
1
作者
林伟振
《中国蔬菜》
北大核心
1993年第2期19-22,共4页
关键词
青花菜
采后
生理
保鲜
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职称材料
不同包装、药剂和硫处理对龙眼贮藏效果的研究
被引量:
23
2
作者
周云
季作梁
林伟振
《中国南方果树》
1997年第3期24-27,共4页
本试验研究了不同包装、药剂和硫处理对石硖龙眼的贮藏效果,结果表明:内包装以0.02mm的聚丙烯袋或聚乙烯袋为宜,外包装可采用竹篓。普通药剂以特克多500×10-6加抑霉唑500×10-6为最佳配方。硫处理中浸...
本试验研究了不同包装、药剂和硫处理对石硖龙眼的贮藏效果,结果表明:内包装以0.02mm的聚丙烯袋或聚乙烯袋为宜,外包装可采用竹篓。普通药剂以特克多500×10-6加抑霉唑500×10-6为最佳配方。硫处理中浸泡试验无效,而缓慢释放硫处理可使用连二亚硫酸钠或焦亚硫酸钠,用量为6g或8g/kg果;熏硫处理则用30g硫磺熏蒸3kg果,时间20或30分钟,或者20g硫磺熏蒸2.5kg果,时间15或25分钟,随贮藏温度不同而异。适宜的包装、药剂和硫处理均可提高龙眼好果率。
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关键词
龙眼
果实
贮藏
包装
二氧化硫
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职称材料
香蕉催熟生理和技术研究
被引量:
17
3
作者
陈维信
苏美霞
+1 位作者
王振永
林伟振
《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
1993年第2期102-106,共5页
催熟温度越高,激发果实产生的乙烯和CO_2量越多,呼吸跃变期越早出现,果皮颜色变化越快。但温度在26℃以上,果皮转黄受到抑制。果实在30℃催熟约3天,果肉已成熟,但果皮仍基本是绿色,仅带微黄,颜色指数在3以下。建议香蕉催熟周期为5~7天...
催熟温度越高,激发果实产生的乙烯和CO_2量越多,呼吸跃变期越早出现,果皮颜色变化越快。但温度在26℃以上,果皮转黄受到抑制。果实在30℃催熟约3天,果肉已成熟,但果皮仍基本是绿色,仅带微黄,颜色指数在3以下。建议香蕉催熟周期为5~7天,催熟温度17~21℃,乙烯利浓度500~1000ppm。提高温度或增加乙烯利浓度虽可加快成熟速度,但导致果肉迅速变软和货架寿命缩短。乙烯的大量释出比呼吸跃变期早出现。呼吸跃变期随乙烯利浓度增加而提早出现。不同的果实饱满度和采收季节对催熟处理的敏感性有差异。
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关键词
香蕉
催熟
温度
乙烯利
呼吸
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职称材料
改进型INTER-MIG桨尾涡结构的PIV试验与模拟
被引量:
6
4
作者
林伟振
周勇军
+1 位作者
王璐璐
陶兰兰
《排灌机械工程学报》
EI
CSCD
北大核心
2021年第2期158-164,171,共8页
采用粒子图像测速(PIV)技术和计算流体力学(CFD)对改进型INTER-MIG桨釜内尾涡结构进行研究,将数值模拟结果与PIV试验进行了比较,分析了几种湍流模型的差异;利用2D-PIV对尾涡结构进行涡量分析,并探讨桨叶直径对尾涡的影响,以及尾涡与湍...
采用粒子图像测速(PIV)技术和计算流体力学(CFD)对改进型INTER-MIG桨釜内尾涡结构进行研究,将数值模拟结果与PIV试验进行了比较,分析了几种湍流模型的差异;利用2D-PIV对尾涡结构进行涡量分析,并探讨桨叶直径对尾涡的影响,以及尾涡与湍动能之间的关系.结果表明:LES对尾涡的预测优于Reynolds平均法;改进型INTER-MIG桨在运动过程中产生运动轨迹不对称的上下尾涡,桨叶下尾涡先于上尾涡形成,下尾涡最大涡量高于上尾涡;在尾涡形成到发展至最大的过程中,桨叶直径对下尾涡的径向位移影响较大,在桨叶直径D/T=0.57时,桨叶下尾涡沿径向方向运动最快,湍动能最大;当尾涡开始衰减后,桨叶直径越大,尾涡耗散的速度越快;湍动能最大值介于两尾涡之间,且伴随着尾涡的发展而增大,随其衰弱而减小.研究结果表明改进型INTER-MIG桨釜内的搅拌机理,可以为该桨叶釜内的工程应用和优化设计提供有价值的参考.
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关键词
改进型INTER-MIG桨
搅拌釜
粒子图像测速
尾涡
大涡模拟
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职称材料
改进型三斜叶-Rushton组合桨槽内流场特性研究
被引量:
7
5
作者
陈帅
周勇军
+2 位作者
林伟振
史亦航
陶兰兰
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期455-463,共9页
为将改进型三斜叶-Rushton组合桨高效应用于实际工程,通过计算流体动力学(CFD)对装配改进型三斜叶-Rushton组合桨搅拌槽内的流场进行了模拟研究,与三斜叶-Rushton组合桨进行了对比;并通过粒子图像测速(PIV)技术研究该组合桨槽内搅拌转速...
为将改进型三斜叶-Rushton组合桨高效应用于实际工程,通过计算流体动力学(CFD)对装配改进型三斜叶-Rushton组合桨搅拌槽内的流场进行了模拟研究,与三斜叶-Rushton组合桨进行了对比;并通过粒子图像测速(PIV)技术研究该组合桨槽内搅拌转速n、桨叶间距C2及离底距离C1的变化对流场产生的影响。结果表明当转速为100 r×min^(-1)时能有效改善槽底和上桨叶区域的混合效果,槽内速度分布相对均匀,实验结果和模拟结果吻合效果较好;模拟结果表明改进型三斜叶桨的泵吸效果较三斜叶桨更强,能有效缩小搅拌槽底部和内壁附近的低速区域,槽内混合效果更好;实验结果表明当桨叶间距为0.25h时,槽内速度分布更合理;当离底距离为0.3h时,上桨叶区的较低速区域进一步缩小。
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关键词
搅拌槽
改进型三斜叶-Rushton组合桨
流场
计算流体动力学
粒子图像测速
混合
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职称材料
题名
青花菜采后的生理变化及保鲜效果
被引量:
19
1
作者
林伟振
机构
华南农业大学园艺系
出处
《中国蔬菜》
北大核心
1993年第2期19-22,共4页
关键词
青花菜
采后
生理
保鲜
分类号
S635.301 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
不同包装、药剂和硫处理对龙眼贮藏效果的研究
被引量:
23
2
作者
周云
季作梁
林伟振
机构
华南农业大学
出处
《中国南方果树》
1997年第3期24-27,共4页
文摘
本试验研究了不同包装、药剂和硫处理对石硖龙眼的贮藏效果,结果表明:内包装以0.02mm的聚丙烯袋或聚乙烯袋为宜,外包装可采用竹篓。普通药剂以特克多500×10-6加抑霉唑500×10-6为最佳配方。硫处理中浸泡试验无效,而缓慢释放硫处理可使用连二亚硫酸钠或焦亚硫酸钠,用量为6g或8g/kg果;熏硫处理则用30g硫磺熏蒸3kg果,时间20或30分钟,或者20g硫磺熏蒸2.5kg果,时间15或25分钟,随贮藏温度不同而异。适宜的包装、药剂和硫处理均可提高龙眼好果率。
关键词
龙眼
果实
贮藏
包装
二氧化硫
Keywords
Longan fruit
Storage
Packaging
Sulphur dioxide
分类号
S667.209.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
香蕉催熟生理和技术研究
被引量:
17
3
作者
陈维信
苏美霞
王振永
林伟振
机构
华南农业大学园艺系
出处
《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
1993年第2期102-106,共5页
文摘
催熟温度越高,激发果实产生的乙烯和CO_2量越多,呼吸跃变期越早出现,果皮颜色变化越快。但温度在26℃以上,果皮转黄受到抑制。果实在30℃催熟约3天,果肉已成熟,但果皮仍基本是绿色,仅带微黄,颜色指数在3以下。建议香蕉催熟周期为5~7天,催熟温度17~21℃,乙烯利浓度500~1000ppm。提高温度或增加乙烯利浓度虽可加快成熟速度,但导致果肉迅速变软和货架寿命缩短。乙烯的大量释出比呼吸跃变期早出现。呼吸跃变期随乙烯利浓度增加而提早出现。不同的果实饱满度和采收季节对催熟处理的敏感性有差异。
关键词
香蕉
催熟
温度
乙烯利
呼吸
Keywords
Banana
Ripening temperature: Ethephon: Respiration: Ethylene production
分类号
S668.101 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
改进型INTER-MIG桨尾涡结构的PIV试验与模拟
被引量:
6
4
作者
林伟振
周勇军
王璐璐
陶兰兰
机构
南京工业大学机械与动力工程学院
江苏省特种设备安全监督检验研究院国家化工设备质量监督检验中心
出处
《排灌机械工程学报》
EI
CSCD
北大核心
2021年第2期158-164,171,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(51775262)。
文摘
采用粒子图像测速(PIV)技术和计算流体力学(CFD)对改进型INTER-MIG桨釜内尾涡结构进行研究,将数值模拟结果与PIV试验进行了比较,分析了几种湍流模型的差异;利用2D-PIV对尾涡结构进行涡量分析,并探讨桨叶直径对尾涡的影响,以及尾涡与湍动能之间的关系.结果表明:LES对尾涡的预测优于Reynolds平均法;改进型INTER-MIG桨在运动过程中产生运动轨迹不对称的上下尾涡,桨叶下尾涡先于上尾涡形成,下尾涡最大涡量高于上尾涡;在尾涡形成到发展至最大的过程中,桨叶直径对下尾涡的径向位移影响较大,在桨叶直径D/T=0.57时,桨叶下尾涡沿径向方向运动最快,湍动能最大;当尾涡开始衰减后,桨叶直径越大,尾涡耗散的速度越快;湍动能最大值介于两尾涡之间,且伴随着尾涡的发展而增大,随其衰弱而减小.研究结果表明改进型INTER-MIG桨釜内的搅拌机理,可以为该桨叶釜内的工程应用和优化设计提供有价值的参考.
关键词
改进型INTER-MIG桨
搅拌釜
粒子图像测速
尾涡
大涡模拟
Keywords
improved INTER-MIG impeller
stirred tank
particle image velocimetry
trailing vortex
large eddy simulation
分类号
S277.9 [农业科学—农业水土工程]
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职称材料
题名
改进型三斜叶-Rushton组合桨槽内流场特性研究
被引量:
7
5
作者
陈帅
周勇军
林伟振
史亦航
陶兰兰
机构
南京工业大学机械与动力工程学院
江苏省特种设备安全监督检验研究院国家化工设备质量监督检验中心
出处
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期455-463,共9页
基金
国家自然科学基金(51775262)。
文摘
为将改进型三斜叶-Rushton组合桨高效应用于实际工程,通过计算流体动力学(CFD)对装配改进型三斜叶-Rushton组合桨搅拌槽内的流场进行了模拟研究,与三斜叶-Rushton组合桨进行了对比;并通过粒子图像测速(PIV)技术研究该组合桨槽内搅拌转速n、桨叶间距C2及离底距离C1的变化对流场产生的影响。结果表明当转速为100 r×min^(-1)时能有效改善槽底和上桨叶区域的混合效果,槽内速度分布相对均匀,实验结果和模拟结果吻合效果较好;模拟结果表明改进型三斜叶桨的泵吸效果较三斜叶桨更强,能有效缩小搅拌槽底部和内壁附近的低速区域,槽内混合效果更好;实验结果表明当桨叶间距为0.25h时,槽内速度分布更合理;当离底距离为0.3h时,上桨叶区的较低速区域进一步缩小。
关键词
搅拌槽
改进型三斜叶-Rushton组合桨
流场
计算流体动力学
粒子图像测速
混合
Keywords
stirred tank
improved three-pitched blade-Rushton combined impeller
flow field
computational fluid dynamics(CFD)
particle image velocimetry(PIV)
mixing
分类号
TQ027.2 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
青花菜采后的生理变化及保鲜效果
林伟振
《中国蔬菜》
北大核心
1993
19
在线阅读
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职称材料
2
不同包装、药剂和硫处理对龙眼贮藏效果的研究
周云
季作梁
林伟振
《中国南方果树》
1997
23
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
香蕉催熟生理和技术研究
陈维信
苏美霞
王振永
林伟振
《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
1993
17
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
改进型INTER-MIG桨尾涡结构的PIV试验与模拟
林伟振
周勇军
王璐璐
陶兰兰
《排灌机械工程学报》
EI
CSCD
北大核心
2021
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
改进型三斜叶-Rushton组合桨槽内流场特性研究
陈帅
周勇军
林伟振
史亦航
陶兰兰
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
7
在线阅读
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职称材料
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