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题名微粒体系对番茄红素稳定性影响
被引量：1
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作者
班俊峰
林世源
梁兆丰
孙美丽
马钦升
吕竹芬
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机构
广东省药物新剂型重点实验室
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2012年第1期46-48,共3页
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文摘
番茄红素是一种安全、低毒、天然胡萝卜素类色素,具有抗肿瘤、抗氧化、保肝等重要生物活性;但番茄红素在高温、光照、高湿等条件下不稳定,易发生降解,这一缺陷制约番茄红素及其制剂广泛应用。近年来,微粒体系制剂技术对提高食品稳定性研究备受关注,微粒体系包括纳米体系、乳液体系、微囊体系及环糊精包合物等。该文对制备微粒体系过程中影响番茄红素稳定性不同因素进行综述,为番茄红素稳定性研究,及其制剂研制开发提供参考。
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关键词
番茄红素
天然色素
微粒体系
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Keywords
lycopene
natural pigment
micro particulate system
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名铝合金板材试样低应力纵抛方法创新研究
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作者
林世源
张号标
杨斌
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机构
上海华测品正检测技术有限公司航空材料实验室
上海科德汽车部件有限公司试验中心
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出处
《科学技术创新》
2023年第18期17-20,共4页
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文摘
本课题通过实验设计完成了铝合金板材试样低应力纵抛方法创新研究。根据实验室机加工经验,确认了机加工的制样工艺,使得纵抛过后的试样尺寸控制在±0.02 mm。根据纵抛设备的特点,设计了纵抛工艺,使其满足粗糙度为0.2 Ra的要求。通过对实验结果分析可知,该纵抛工艺可以满足NADCAP AC7101/7的制样要求,纵抛面满足相关粗糙度的要求低于0.2 Ra,试样尺寸满足图纸要求,公差控制在±0.02 mm,纵抛面的残余应力满足预设要求,大小在0~800 MPa范围。
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关键词
铝合金
疲劳测试
低应力纵抛
制样
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Keywords
aluminum alloy
fatigue test
low stress longitudinal throw
sample preparation
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分类号
TG453.9
[金属学及工艺—焊接]
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