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酶解法提取大豆蛋白的研究
被引量：
4
1
作者
陈创前
蔡会武
+1 位作者
邵纪生
杨着
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第S2期123-124,126,共3页
以大豆粉为原料,用正交实验法对大豆粉在蛋白酶作用下的水解特性进行了深入研究。选用国产1#蛋白酶为水解酶对大豆粉进行水解,研究了大豆粉中蛋白质提取率随pH、酶解时间、液固比及加酶量的变化规律,找到了水解大豆粉的最佳工艺条件,使...
以大豆粉为原料,用正交实验法对大豆粉在蛋白酶作用下的水解特性进行了深入研究。选用国产1#蛋白酶为水解酶对大豆粉进行水解,研究了大豆粉中蛋白质提取率随pH、酶解时间、液固比及加酶量的变化规律,找到了水解大豆粉的最佳工艺条件,使大豆粉中蛋白质的提取率达69.41%。
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关键词
大豆
蛋白质
酶解
提取
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职称材料
电子级氯气中痕量金属杂质的捕集与测定
被引量：
2
2
作者
夏致远
侯建鑫
+7 位作者
杨着
曾靖淞
刘悦
杨
成
冯晨
曾远
万富强
贺兆波
《应用化工》
CSCD
北大核心
2024年第12期2919-2923,2929,共6页
电子级氯气中痕量金属杂质检测过程存在氯气易挥发,毒性大,不易捕集等难点。研究提出了一种新型的金属杂质的捕集方法,通过构建参比、多级气体吸收、气液分离、金属离子反渗透和废气吸收等系统,利用高纯氮进行置换与吹扫,有效解决了金...
电子级氯气中痕量金属杂质检测过程存在氯气易挥发,毒性大,不易捕集等难点。研究提出了一种新型的金属杂质的捕集方法,通过构建参比、多级气体吸收、气液分离、金属离子反渗透和废气吸收等系统,利用高纯氮进行置换与吹扫,有效解决了金属杂质的捕集难点。采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对捕集后的金属离子进行检测,实现了21种痕量金属杂质的准确测定。结果表明,方法检出限为0.5~8.13 ng/L,各元素的相对标准偏差RSD为3.0%~6.6%,加标回收率为81%~106%。该方法具有捕集效率高、金属杂质干扰小、准确度及精密度高和重现性好的优点。其他腐蚀性电子级气体中痕量金属杂质的捕集与测定均可参照使用。
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关键词
电子级氯气
金属离子
高效捕集
ICP-MS
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职称材料
题名
酶解法提取大豆蛋白的研究
被引量：
4
1
作者
陈创前
蔡会武
邵纪生
杨着
机构
西安科技大学化学与化工学院
出处
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第S2期123-124,126,共3页
基金
西安科技大学培育基金资助项目(200821)
文摘
以大豆粉为原料,用正交实验法对大豆粉在蛋白酶作用下的水解特性进行了深入研究。选用国产1#蛋白酶为水解酶对大豆粉进行水解,研究了大豆粉中蛋白质提取率随pH、酶解时间、液固比及加酶量的变化规律,找到了水解大豆粉的最佳工艺条件,使大豆粉中蛋白质的提取率达69.41%。
关键词
大豆
蛋白质
酶解
提取
Keywords
soy
protein
enzyme
extract
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
电子级氯气中痕量金属杂质的捕集与测定
被引量：
2
2
作者
夏致远
侯建鑫
杨着
曾靖淞
刘悦
杨
成
冯晨
曾远
万富强
贺兆波
机构
湖北兴福电子材料股份有限公司
湖北三峡实验室
出处
《应用化工》
CSCD
北大核心
2024年第12期2919-2923,2929,共6页
基金
湖北省自然科学基金项目(2024AFD140)。
文摘
电子级氯气中痕量金属杂质检测过程存在氯气易挥发,毒性大,不易捕集等难点。研究提出了一种新型的金属杂质的捕集方法,通过构建参比、多级气体吸收、气液分离、金属离子反渗透和废气吸收等系统,利用高纯氮进行置换与吹扫,有效解决了金属杂质的捕集难点。采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对捕集后的金属离子进行检测,实现了21种痕量金属杂质的准确测定。结果表明,方法检出限为0.5~8.13 ng/L,各元素的相对标准偏差RSD为3.0%~6.6%,加标回收率为81%~106%。该方法具有捕集效率高、金属杂质干扰小、准确度及精密度高和重现性好的优点。其他腐蚀性电子级气体中痕量金属杂质的捕集与测定均可参照使用。
关键词
电子级氯气
金属离子
高效捕集
ICP-MS
Keywords
electronic-grade chlorine gas
metal ions
efficient capture
ICP-MS
分类号
TQ117 [化学工程—无机化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酶解法提取大豆蛋白的研究
陈创前
蔡会武
邵纪生
杨着
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2009
4
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职称材料
2
电子级氯气中痕量金属杂质的捕集与测定
夏致远
侯建鑫
杨着
曾靖淞
刘悦
杨
成
冯晨
曾远
万富强
贺兆波
《应用化工》
CSCD
北大核心
2024
2
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