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白酒内源性甲醛的研究进展及监测建议
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作者 夏春秋 杨正慧 +2 位作者 张爽 韩凤霞 陈乐群 《食品安全导刊》 2024年第23期145-147,共3页
白酒是中国居民餐桌上喜闻乐见的重要饮品。大量研究表明,许多食品中都含有不同浓度的内源性甲醛,白酒也不例外。目前,我国白酒相关标准中没有规定甲醛限量,这可能同白酒甲醛的内生特性有关。但是,白酒甲醛的控制技术、风险评估和贮存... 白酒是中国居民餐桌上喜闻乐见的重要饮品。大量研究表明,许多食品中都含有不同浓度的内源性甲醛,白酒也不例外。目前,我国白酒相关标准中没有规定甲醛限量,这可能同白酒甲醛的内生特性有关。但是,白酒甲醛的控制技术、风险评估和贮存期间的转化规律研究,仍有待于生产者、研究者、监管部门共同参与,为相关标准颁布实施提供依据。本文从白酒甲醛的来源、限量标准、检测方法、相关成分变化规律等角度进行了系统分析,并提出后续的发展重点,以期促进白酒产业的健康发展。 展开更多
关键词 白酒 内源性甲醛 检测技术 机制研究
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Hippo通路下游信号分子YAP在皮肤疾病中的研究进展 被引量:1
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作者 杨正慧 林乃余 +5 位作者 刘丽诗 魏姗姗 高琰 胡治丽 韩凯 曾抗 《皮肤性病诊疗学杂志》 2017年第6期419-422,共4页
Yes相关蛋白(YAP)是Hippo信号通路的转录共激活因子,在调节器官大小及组织恶变中起着重要作用。当Hippo信号通路受到抑制时可促使YAP活化,引起细胞增殖,抑制细胞凋亡,并使细胞密度、细胞分布发生变化。近来研究表明,在鳞状细胞癌、基底... Yes相关蛋白(YAP)是Hippo信号通路的转录共激活因子,在调节器官大小及组织恶变中起着重要作用。当Hippo信号通路受到抑制时可促使YAP活化,引起细胞增殖,抑制细胞凋亡,并使细胞密度、细胞分布发生变化。近来研究表明,在鳞状细胞癌、基底细胞癌、黑色素瘤等皮肤肿瘤及瘢痕增生中,YAP起着重要作用。本文将对YAP在皮肤疾病中的研究进展进行综述。 展开更多
关键词 Yes相关蛋白 Hippo信号通路
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对包装饮用水理化指标的解读及工作建议
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作者 杨正慧 宋继霞 +1 位作者 张琪 张爽 《饮料工业》 2016年第1期57-60,共4页
2014年12月,GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》标准正式发布。本文对新标准及与其相关的四个标准中理化指标的变化及关联进行归纳,并对四氯化碳、氰化物等指标的设置或限量的变化进行解读。建议通过更广泛深入的科学研究,确... 2014年12月,GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》标准正式发布。本文对新标准及与其相关的四个标准中理化指标的变化及关联进行归纳,并对四氯化碳、氰化物等指标的设置或限量的变化进行解读。建议通过更广泛深入的科学研究,确立塑化剂、双酚A等环境雌激素物质在包装材料中的限量,完善包装材料的食品安全标准体系,更有效地保障饮用水质量安全。 展开更多
关键词 包装饮用水 标准 理化指标 解读 建议
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淀粉制品中铝含量的测定 被引量:3
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作者 马艳秋 杨正慧 +2 位作者 韩凤霞 夏春秋 张琪 《现代食品》 2015年第19期60-63,共4页
铝在自然界中是一种常见的金属元素,在毒理学上属于低毒性的金属元素,可通过食品进入人体,影响体内的多种生化反应,导致一些疾病的发生。明矾等含铝食品添加剂,在膨化食品、面制品等食品中经常被检出,但淀粉制品中铝含量的检测少见报道... 铝在自然界中是一种常见的金属元素,在毒理学上属于低毒性的金属元素,可通过食品进入人体,影响体内的多种生化反应,导致一些疾病的发生。明矾等含铝食品添加剂,在膨化食品、面制品等食品中经常被检出,但淀粉制品中铝含量的检测少见报道,应引起监管部门的重视。国标法面制品中铝含量测定,采用湿法消解处理样品,这种方法存在消化时间长、消化终点不易掌握、残留的高氯酸不易赶尽的缺点,从而干扰吸光度值、影响测定结果的准确性。本文采用干法灰化法处理样品,结合分光光度法,应用于淀粉制品中铝含量的测定,获得了良好效果。 展开更多
关键词 淀粉制品 干法灰化 分光光度法
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二维水滑石纳米片对氧化铝/聚酰亚胺复合薄膜耐电晕性能的影响 被引量:8
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作者 马平川 马莉莉 +2 位作者 杨正慧 郭海泉 高连勋 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期666-672,共7页
将二维层状材料水滑石剥离为二维纳米片分散液,向其中加入纳米氧化铝,并进行聚酰亚胺(PI)的原位聚合,构筑PI/水滑石纳米片/氧化铝纳米粒子三元复合薄膜。结果表明,在PI薄膜中同时加入质量分数为10%氧化铝和2%水滑石纳米片,比仅加入质量... 将二维层状材料水滑石剥离为二维纳米片分散液,向其中加入纳米氧化铝,并进行聚酰亚胺(PI)的原位聚合,构筑PI/水滑石纳米片/氧化铝纳米粒子三元复合薄膜。结果表明,在PI薄膜中同时加入质量分数为10%氧化铝和2%水滑石纳米片,比仅加入质量分数为10%氧化铝时的耐电晕时间(180 min)提高了12倍,拉伸强度提高了37.8%。聚合物中同时加入纳米片、纳米粒子两种不同形貌填料,能够同时提升复合材料的耐电晕性能和机械性能。 展开更多
关键词 聚酰亚胺 耐电晕 氧化铝 水滑石
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基于多层结构设计的高储能密度氧化石墨烯/聚酰亚胺复合材料 被引量:2
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作者 朱德帅 赵剑英 +2 位作者 杨正慧 郭海泉 高连勋 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2694-2700,共7页
采用逐层涂布、分层控制固化程度的方法,利用聚酰胺酸(PAA,聚酰亚胺前体)溶液和含有氧化石墨烯(GO)的PAA溶液制备了一系列由高绝缘性PI层与GO@PI介电层交替组合而成的界面清晰且紧密衔接的多层复合薄膜.通过调控介电层中GO含量及分层结... 采用逐层涂布、分层控制固化程度的方法,利用聚酰胺酸(PAA,聚酰亚胺前体)溶液和含有氧化石墨烯(GO)的PAA溶液制备了一系列由高绝缘性PI层与GO@PI介电层交替组合而成的界面清晰且紧密衔接的多层复合薄膜.通过调控介电层中GO含量及分层结构,使多层复合薄膜兼具高介电常数和高击穿强度特征.结果表明,三层复合薄膜PI/1.0GO@PI/PI的击穿强度为261.5 kV/mm,储能密度达到1.27 J/cm^(3),与相同介电层厚度的单层薄膜相比,击穿强度和储能密度分别提高了97%和144%,同时,其介电损耗也保持在较低水平(tanδ=0.0079).绝缘层和高介电常数层的协同作用提升了氧化石墨烯/聚酰亚胺复合薄膜的储能密度.这种简单的多层结构设计有利于氧化石墨烯/聚合物复合材料在介质储能领域的应用. 展开更多
关键词 氧化石墨烯 多层结构 聚酰亚胺 介电常数 储能密度
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食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的测定及迁移研究进展 被引量:32
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作者 宋继霞 杨正慧 陈乐群 《化学分析计量》 CAS 2013年第1期100-102,共3页
综述了2009年以来食品中邻苯二甲酸酯类(PAEs)塑化剂在来源、分析测定方法及迁移方面的研究进展。提出了目前国内邻苯二甲酸酯检验时遇到的主要问题,以及面对食品危机应采取的态度。
关键词 邻苯二甲酸酯 塑化剂 来源 检测 迁移 食品安全
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带状疱疹继发Wolf′s同位反应2例
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作者 代子佳 王莹 +4 位作者 窦嘉辰 寸玥婷 喻光莲 杨正慧 刘彤云 《皮肤性病诊疗学杂志》 2022年第4期362-365,共4页
报告2例带状疱疹继发Wolf′s同位反应。患者1,女,55岁,右侧腰腹部红斑、丘疹伴瘙痒半个月。半个月前,患者右侧腰腹部带状疱疹治愈后皮损愈合部位出现红斑、丘疹,伴瘙痒,结合皮损组织病理、病史及临床表现,诊断为带状疱疹继发湿疹Wolf′... 报告2例带状疱疹继发Wolf′s同位反应。患者1,女,55岁,右侧腰腹部红斑、丘疹伴瘙痒半个月。半个月前,患者右侧腰腹部带状疱疹治愈后皮损愈合部位出现红斑、丘疹,伴瘙痒,结合皮损组织病理、病史及临床表现,诊断为带状疱疹继发湿疹Wolf′s同位反应。患者2,男,41岁,左侧腰背部红斑、丘疹伴瘙痒20 d。20 d前,患者左侧腰背部带状疱疹治愈后,原发皮损遗留色素沉着部位出现红斑、丘疹,结合皮损组织病理、病史及临床表现,最终诊断为带状疱疹继发扁平苔藓Wolf′s同位反应。 展开更多
关键词 带状疱疹 Wolf′s同位反应 湿疹 扁平苔藓
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绿色化学在基层检验室有机废液处理中的应用 被引量:1
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作者 宋继霞 吴天舒 +2 位作者 杨正慧 夏春秋 张琪 《化学分析计量》 CAS 2014年第1期105-107,共3页
针对一些基层质监部门检验室有机废液的处理现状及存在的问题,提出应鼓励实验室利用现有条件自行处理部分废液。介绍了几种绿色化学方法在有机废液特别是非食用物质标准物质废液处理中的应用。
关键词 绿色化学 有机废液 废液处理 检验室
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